220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants Cuisine italienne en Maremme toscane — tables vérifiées avec avis, prix et réservation directe.
In Pitigliano staat biologische extra vierge olijfolie centraal in de keuken en is de kaart Toscaans (cinta senese DOP, pecorino van rauwe melk, gnudi, vinsanto)
À Monticchiello, cette osteria propose une carte régionale (pecorino en 5 affinages, panzanella, pici) pour 30 € par personne en moyenne
A Allerona, une cuisine italienne travaillée (risotto alle muffe nobili, baccalà au lardo di Colonnata) avec des plats à 11-15 € et un cadre jugé très agréable
Gegrilde gerechten van de Josper en benoemde vleessoorten (Pezzata Rossa, cinghiale, faraona), huisgemaakte pasta trafilata al bronzo, eten mogelijk aan de rand van het zwembad en gratis parkeren
Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsÀ Orvieto, le chef Maurizio Di Mario propose une cuisine maison dans un site souterrain avec tunnels étrusques accessibles, réparti sur trois salles d'une soixantaine de couverts
In Farnese biedt Il Podere di Marfisa een keuken van de Tuscia met benoemde lokale producten en proefmenu's van 32 tot 60 €
Eno-bistro in een steegje in het centrum van Orvieto: umbrische streekgerechten (supplì, mordazza, tortelli), Orvieto-wijnen per glas vanaf 5 € en een proefmenu voor 55 €
À Bagnoregio sert Romantica Pucci een keuken met Romeinse inspiratie (carbonara al tartufo, cacio e pepe) in het historische centrum, voor ongeveer 25 € per persoon
À Grosseto, une carte de Maremme : tortello di ghigo, pappardelle au cinghiale, peposo dell'Impruneta et bistecca alla fiorentina, autour de 30 € par personne
Il Frantoino biedt proefmenu's aan van 30 € inclusief wijn, geserveerd in een rustieke setting in Località Paesetto, iets buiten het centrum
In Bagno Vignoni, op het Piazza delle Sorgenti, combineert de kaart pici, ribollita, cinghiale en Toscaanse IGP-producten, met huisgemaakte pasta en brood
Keuken van de Maremma in Manciano: acquacotta, tortelli maremmani, cinghiale, en wijnen van Morellino di Scansano, voor ongeveer 31 € per persoon
Restaurant in Grosseto onderscheiden met twee gamberi, met pici alla bottarga di Orbetello, filetto di Chianina en de nadruk op vis, voor een gemiddelde prijs van 40 €
À Gavorrano, la table économique (24 € en moyenne) sert une carte toscane et maremmana comptant tortelli maremmani, cinghiale, peposo et cinta senese
A Tuscania verankert de tafel van Andrea Astolfi zich in de Tuscia: cinghiale, tartufo, Picchiapò en patate alla viterbese, in een zaal van zo'n vijftien couverts
Een creatieve kaart waar handgemaakte pici, Fiorentina en 48 maanden gerijpte Cinta Senese naast gedurfdere combinaties staan
In Montalcino biedt Il Passaggio by Capanna een Toscaanse kaart (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) en een kader aan de Val d'Orcia met gratis parking
À Sovana, la carte décline l'acquacotta sovanese, les pici all'agliata et le cinghiale a buglione, dans une maison de village avec jardin
De kaart wordt gedomineerd door de Maremma: pici, tortello maremmano, cinghiale, Morellino, pecorino en chianina, met verse pasta's en bij naam genoemde producenten
Zeevruchten met uitzicht op de haven van Porto Ercole, chef Andrea Pera, kaart met producten bij naam (Bonsonge oesters, mazzancolla) tussen 10 en 20 €
Agriturismo bio en Val d'Orcia cultivant safran, huile et vignes Calus, servant pici, cinta senese et pappa al pomodoro
Il Turchese is een visrestaurant in Porto Santo Stefano, met verfijnde gerechten en een gemiddelde prijs van 34 €
In Scansano biedt Podere L'Aione een Toscaanse kaart (pici, panzanella, chianina, pecorino di grotta) aan voor een gemiddelde prijs van 35 € per persoon
In Grosseto, aan de rand, zet de Antica Dogana in op een Italiaanse keuken van de zee (gamberoni dell'Argentario, pici fatti a mano) en een privéparking
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
WijnproeverijenDégustations autour de Grosseto16 dégustations à moins de 12 km
Plaatsen om te bezoekenÀ voir autour de Grosseto12 lieux à moins de 12 km
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Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Pour une plage encore bordée de nature, je choisirais Marina di Alberese, dans le parc régional de la Maremme. Tu y trouveras une longue plage de sable, des dunes et des troncs polis par…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →La ville voisine la plus simple à rejoindre depuis Grosseto est Castiglione della Pescaia, à environ 23 à 25 km, soit autour de 25 à 35 minutes en voiture selon la circulation. C’est un…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Viande grillée 61
Pâtes fraîches et pici 45
Verse vis en zeevruchten 34
Fromages de Maremme et pecorino 32
Pizzerias 27
Mediterrane keuken 19Restaurants avec vue 14
Cuisine créative 8
Produits de la ferme et circuit court 5
Manciano 6Montemerano 2Montemerano, Manciano 2Catabbio 1Saturnia 1Semproniano 1Argentario et lagune d'OrbetelloPorto Santo Stefano 5Orbetello 5Porto Ercole 3Albinia 2Giglio Porto 2Monte Argentario GR 1Porto Santo Stefano, Monte Argentario 1Capalbio et le sud
Tarquinia 7Capalbio 5Lido di Tarquinia 1Pescia Romana 1Montalto di Castro 1Borgo Carige 1Scansano et collines du MorellinoMagliano in Toscana 3Fonteblanda 1Scansano 1Localita' Valletta 1Grosseto et parc de la Maremme
Grosseto 16
Marina di Grosseto 7Braccagni 2Alberese 1Montorsaio 1Principina a Mare 1Montepescali, Grosseto 1Castiglione della Pescaia et la côte
Castiglione della Pescaia 17Vetulonia 1Punta Ala 1Follonica et Punta AlaFollonica 4Gavorrano 1Massa Marittima et collines métallifèresGrilli 1Monte AmiataSeggiano 1Castel del Piano 1Arcidosso 1Abbadia San Salvatore 1Val d'Orcia et Montalcino
Montalcino 10
Pienza 6Castiglione d'Orcia 4Bagno Vignoni 4San Quirico d'Orcia 2Station Sant'Angelo-cinigiano 1Castelnuovo dell'Abate 1Rocca D'orcia 1Casale di Pari 1Lac de Bolsena et Tuscia (Latium)
Bolsena 7
Tuscania 6Canino 2Viterbo 1Borghetto 1Montefiascone 1Gradoli 1San Lorenzo Nuovo 1Marta 1Capodimonte 1Orvieto et Ombrie
Orvieto 18Castel Giorgio 3Ficulle 2Porano 1Thermalbad 1Città della Pieve 1Allerona 1Torre Alfina 1Acquapendente 1Bagnoregio 1Val di Chiana et MontepulcianoChianciano Terme 4Monticchiello 3Castiglioncello del Trinoro 3Cetona 2La Foce 2Sarteano 1Ponticelli 1Notre conseil
De categorie «Italiaanse keuken» in de Maremma dekt een breder register dan enkel de Toscaanse traditie: verse pasta op Emiliaanse wijze, risotto's, gerechten uit Zuid-Italië meegebracht door chefs of families die zich in de regio hebben gevestigd, eigentijdse Italiaanse keuken die de klassiekers herinterpreteert. Dit is de meest omvangrijke categorie van onze selectie — logisch in een regio waar veel restaurateurs hebben gereisd of uit andere regio's van Italië komen voordat ze zich in de Maremma vestigden.
Je vindt er een breed scala aan formaten en budgetten: kleine buurttrattoria's in Grosseto of Orbetello, restaurants aan de kust in Castiglione della Pescaia of Porto Santo Stefano, verzorgde adressen in de dorpen van het binnenland. De gemene deler blijft de versheid van de pasta (vaak huisgemaakt) en het gebruik van seizoensproducten — tomaten, courgettes en aubergines in de zomer, paddenstoelen en truffels in de herfst.
Voor reizigers die een betrouwbare maaltijd zonder verrassingen willen tussen twee bezoekjes door, is deze categorie de veiligste keuze: de dichtheid aan goede «klassieke» Italiaanse adressen in de Maremma is hoog, zelfs in de kleine gemeenten.
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Keuken
Village ou zone
Prix moyen par personne
Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.
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