220 restaurants notés
61 restaurants pour « Viande grillée », classés par notre note.
Au pied de la Rocca di Tentennano, zet dit landhuis in Castiglione d'Orcia in op het grote terras met uitzicht op de Val d'Orcia en een grill met Chianina- en Cinta Senese-vlees
Osteria op het platteland in Castiglione della Pescaia: volledig regionale Toscaanse kaart (pici met lardo, pappardelle met ragù van chianina, bistecca alla fiorentina), ongeveer 40 € per persoon
In Montalcino biedt de Enoteca Svanen een zeer regionale Toscaanse kaart (pici, cinghiale, Chianina, Brunello) aan tegen een gemiddelde prijs van 30 €
Een Toscaanse kaart met gematigde prijzen, gedragen door de chianina (tartaar, witte ragù) en huisgemaakte pasta zoals gnudi en pastrignocchi
Une idéePâtes fraîches et piciDans la Maremme toscane, les pâtes ne sont pas qu'un plat, elles racontent une histoire de terre et de savoir-faire.45 restaurantsGegrilde gerechten van de Josper en benoemde vleessoorten (Pezzata Rossa, cinghiale, faraona), huisgemaakte pasta trafilata al bronzo, eten mogelijk aan de rand van het zwembad en gratis parkeren
Toscaanse osteria met huisgemaakte verse pasta, trippa alla montalcinese, peposo en bistecca fiorentina, met vermelding van chianina- en cinta senese-producten
Tafel met op houtvuur gegrild vlees in Tarquinia, met een kaart waarop cinghiale, scottona, scamorza Monte Pratello en DOP-olie worden genoemd
Eno-bistro in een steegje in het centrum van Orvieto: umbrische streekgerechten (supplì, mordazza, tortelli), Orvieto-wijnen per glas vanaf 5 € en een proefmenu voor 55 €
Regionale vleeskaart (tortelli del commendatore, filetto di porcocignale, coniglio della commenda) geserveerd voor ongeveer 35 € per persoon, afgelegen van Montefiascone
Keuken van de Maremma in Manciano: acquacotta, tortelli maremmani, cinghiale, en wijnen van Morellino di Scansano, voor ongeveer 31 € per persoon
Il Felcino zet in op vlees en truffel, met pici all'Aglione, lardo di Colonnata en Regina fiorentina, in een agriturismo nabij de Umbrische grens
In Grosseto biedt Ristoro da Poldo een kaart met vlees en zee met tortelli maremmani, trippa alla fiorentina en pici, voor een gemiddelde prijs van 29 €
Tafel van de agriturismo Fattoria Pianetti in Manciano, La Perla zet in op gegrild vlees (chianina IGP, scottona) en maremma-gerechten: acquacotta, pici all'aglione, cinghiale
A Marina di Grosseto zetten Giovanna en Daniele in op maremma-vlees — Fiorentina aan 50 €/kg, taglieri del brigante — en een Toscaanse kaart aan 33 € per persoon
Een trattoria in Manciano met een uitgesproken Toscaanse kaart: acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca van maremmana-ras en streekkazen
Adres in Pienza gewijd aan gegrilde chianina, met pici, peposo en tartares van 12-13 € en een gemiddelde prijs van 25 € per persoon
Adresse maremmane de Montemerano dont la carte aligne pici al cinghiale, tortello maremmano et cinghiale alla cacciatora, avec des pâtes fraîches maison
In Montalcino serveert Pura Crocus een regionale kaart aan zachte prijzen: handgemaakte pici, chianina, pecorino, charcuterie uit de Val d'Orcia
Een Italiaanse kaart met betaalbare prijzen (gerechten 8-11 €, gemiddeld 26 € per persoon) met tortelli, pappardelle al ragù en wijnen tot 38 €
Tafel met gegrild vlees in Tarquinia ondertekend door Paolo Cancedda, met huisgemaakte paccheri en km0-kazen, in de bakstenen gewelven van het historische centrum
Une carte qui nomme des produits locaux — fromages du Caseificio F.Lli Pira, Chianina, Bistecca Nero di Maremma — avec des prix modérés, pour 25 € par personne en moyenne
In Montorsaio zet La Rimessa in op een bekend gegrild vlees en een korte kaart met Toscaanse gerechten (pici, tortelli, tagliata) voor ongeveer 30 € per persoon
Osteria bij het meer, in Bolsena, in het economische segment (23 € per persoon), bekend om het gegrilde lam en de umbrichelli al tartufo nero
In Bolsena, een tafel met uitzicht op het meer en een panoramisch zwembad, waar de kaart chianina, guanciale etrusco, meervissen en pici met pecorino vermeldt
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
WijnproeverijenDégustations autour de Manciano29 dégustations à moins de 12 km
Plaatsen om te bezoekenÀ voir autour de Manciano26 lieux à moins de 12 km
ActiviteitenQue faire autour de Manciano21 activités à moins de 12 km
AgriturismosAgriturismos autour de Manciano76 agriturismos à moins de 12 km
AccommodatiesOù dormir autour de Manciano117 hébergements à moins de 12 kmQuestions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Le marché hebdomadaire principal de Manciano se tient le samedi matin, sur la via Gramsci, généralement entre 8 h et 13 h. Prévois plutôt d’y passer en matinée : les horaires précis peuvent varier…
Lire la réponse complète →Depuis le centre de Manciano, compte environ 12 à 13 km par la route jusqu’aux Thermes de Saturnia, soit généralement 15 à 20 minutes en voiture, selon la circulation et l’endroit exact où tu…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Manciano, commence par le centre historique : tu peux voir le Cassero, ancienne forteresse liée aux Aldobrandeschi et aujourd’hui siège de la mairie, puis flâner dans les ruelles où subsistent des portions de…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Pâtes fraîches et pici 45
Verse vis en zeevruchten 34
Fromages de Maremme et pecorino 32
Pizzerias 27
Mediterrane keuken 19Restaurants avec vue 14
Cuisine créative 8
Produits de la ferme et circuit court 5
Manciano 6Montemerano 2Montemerano, Manciano 2Catabbio 1Saturnia 1Semproniano 1Argentario et lagune d'OrbetelloPorto Santo Stefano 5Orbetello 5Porto Ercole 3Albinia 2Giglio Porto 2Monte Argentario GR 1Porto Santo Stefano, Monte Argentario 1Capalbio et le sud
Tarquinia 7Capalbio 5Lido di Tarquinia 1Pescia Romana 1Montalto di Castro 1Borgo Carige 1Scansano et collines du MorellinoMagliano in Toscana 3Fonteblanda 1Scansano 1Localita' Valletta 1Grosseto et parc de la Maremme
Grosseto 16
Marina di Grosseto 7Braccagni 2Alberese 1Montorsaio 1Principina a Mare 1Montepescali, Grosseto 1Castiglione della Pescaia et la côte
Castiglione della Pescaia 17Vetulonia 1Punta Ala 1Follonica et Punta AlaFollonica 4Gavorrano 1Massa Marittima et collines métallifèresGrilli 1Monte AmiataSeggiano 1Castel del Piano 1Arcidosso 1Abbadia San Salvatore 1Val d'Orcia et Montalcino
Montalcino 10
Pienza 6Castiglione d'Orcia 4Bagno Vignoni 4San Quirico d'Orcia 2Station Sant'Angelo-cinigiano 1Castelnuovo dell'Abate 1Rocca D'orcia 1Casale di Pari 1Lac de Bolsena et Tuscia (Latium)
Bolsena 7
Tuscania 6Canino 2Viterbo 1Borghetto 1Montefiascone 1Gradoli 1San Lorenzo Nuovo 1Marta 1Capodimonte 1Orvieto et Ombrie
Orvieto 18Castel Giorgio 3Ficulle 2Porano 1Thermalbad 1Città della Pieve 1Allerona 1Torre Alfina 1Acquapendente 1Bagnoregio 1Val di Chiana et MontepulcianoChianciano Terme 4Monticchiello 3Castiglioncello del Trinoro 3Cetona 2La Foce 2Sarteano 1Ponticelli 1Notre conseil
La Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix. Oublie les artifices : ici, on célèbre la qualité du produit, souvent issu d'élevages locaux. Pense à la fameuse race Chianina, une star de la région, sublimée par une cuisson à la braise qui exalte ses arômes. Des établissements comme La Rimessa in Montorsaio of La Brusta à Arcidosso, par exemple, en font leur spécialité et proposent des pièces généreuses, parfois accompagnées de légumes du terroir ou de produits locaux comme les fromages de Pienza. Cette cuisine sent bon le feu de bois et la terre.
Que tu sois à proximité de la côte, comme à Ansedonia avec Grigl'io, ou plus à l'intérieur des terres, tu peux déguster de la viande grillée en toute saison. En été, profite des jardins extérieurs ; en hiver, réchauffe-toi auprès du feu. N'hésite pas à demander conseil au moment de choisir ton morceau : les connaisseurs sauront te guider vers la coupe parfaite, souvent accompagnée d'un bon vin de la région. Pense à réserver, surtout le week-end, car ces adresses prisées affichent souvent complet.
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Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.
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