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Het verborgen Toscane

220 restaurants notés

Vis & zeevruchten in de Toscaanse Maremma — Selectie 2026

Notre sélection de restaurants Poissons & fruits de mer en Maremme toscane — tables vérifiées avec avis, prix et réservation directe.

220restaurants
7,3note Toscane Cachée moyenne
25coups de cœur

Par envie

Toutes les envies
Viande grillée61 restaurants Pâtes fraîches et pici45 restaurants Verse vis en zeevruchten34 restaurants Fromages de Maremme et pecorino32 restaurants Pizzerias27 restaurants Mediterrane keuken19 restaurants Restaurants avec vue14 restaurants Cuisine créative8 restaurants
12 restaurants
Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurants

Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.

Compléter ton séjour

Autour de Castiglione della Pescaia

WijnproeverijenDégustations autour de Castiglione della Pescaia2 dégustations à moins de 12 kmPlaatsen om te bezoekenÀ voir autour de Castiglione della Pescaia4 lieux à moins de 12 kmActiviteitenQue faire autour de Castiglione della Pescaia11 activités à moins de 12 kmAgriturismosAgriturismos autour de Castiglione della Pescaia16 agriturismos à moins de 12 kmAccommodatiesOù dormir autour de Castiglione della Pescaia61 hébergements à moins de 12 kmBotenBateaux autour de Castiglione della Pescaia45 bateaux à moins de 25 km

Questions fréquentes

Ce qu'on nous demande sur Castiglione della Pescaia

Toute la FAQ
Welke lokale gerechten worden geserveerd tijdens het diner onder de sterren?

Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…

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Wat is het typische gerecht van Pitigliano?

À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…

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Waar vind je de beste restaurants in de Maremma?

Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…

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Wat te bezoeken in Castiglione della Pescaia in Toscane?

À Castiglione della Pescaia, visite d’abord le bourg médiéval : monte par les ruelles pavées jusqu’aux remparts et au château aragonais, puis passe devant l’église San Giovanni Battista et le Palazzo Centurioni. Le château…

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Wat kun je eten in Massa Marittima?

À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…

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Kan iemand met een hoog cholesterolgehalte wild zwijnenvlees eten?

Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…

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Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.

Pitigliano, Sorano en SovanaSorano 3Pitigliano 3San Valentino, Sorano 1Sovana 1Farnese 1San Quirico 1Saturnia et MancianoManciano 6Montemerano 2Montemerano, Manciano 2Catabbio 1Saturnia 1Semproniano 1Argentario et lagune d'OrbetelloPorto Santo Stefano 5Orbetello 5Porto Ercole 3Albinia 2Giglio Porto 2Monte Argentario GR 1Porto Santo Stefano, Monte Argentario 1Capalbio et le sudTarquinia 7Capalbio 5Lido di Tarquinia 1Pescia Romana 1Montalto di Castro 1Borgo Carige 1Scansano et collines du MorellinoMagliano in Toscana 3Fonteblanda 1Scansano 1Localita' Valletta 1Grosseto et parc de la MaremmeGrosseto 16Marina di Grosseto 7Braccagni 2Alberese 1Montorsaio 1Principina a Mare 1Montepescali, Grosseto 1Castiglione della Pescaia et la côteCastiglione della Pescaia 17Vetulonia 1Punta Ala 1Follonica et Punta AlaFollonica 4Gavorrano 1Massa Marittima et collines métallifèresGrilli 1Monte AmiataSeggiano 1Castel del Piano 1Arcidosso 1Abbadia San Salvatore 1Val d'Orcia et MontalcinoMontalcino 10Pienza 6Castiglione d'Orcia 4Bagno Vignoni 4San Quirico d'Orcia 2Station Sant'Angelo-cinigiano 1Castelnuovo dell'Abate 1Rocca D'orcia 1Casale di Pari 1Lac de Bolsena et Tuscia (Latium)Bolsena 7Tuscania 6Canino 2Viterbo 1Borghetto 1Montefiascone 1Gradoli 1San Lorenzo Nuovo 1Marta 1Capodimonte 1Orvieto et OmbrieOrvieto 18Castel Giorgio 3Ficulle 2Porano 1Thermalbad 1Città della Pieve 1Allerona 1Torre Alfina 1Acquapendente 1Bagnoregio 1Val di Chiana et MontepulcianoChianciano Terme 4Monticchiello 3Castiglioncello del Trinoro 3Cetona 2La Foce 2Sarteano 1Ponticelli 1

Notre conseil

De Maremmese kust — van Follonica tot de Argentario via Castiglione della Pescaia, Talamone en Orbetello — voedt een traditie van zeekeuken die duidelijk te onderscheiden is van die, bekendere, van de Cinque Terre of de Ligurische Rivièra. Hier wordt vis eenvoudig bereid: gegrild, in cacciucco (pittige vissoep met chilipeper, directe erfgenaam van de Livornese traditie), als spaghetti alle vongole met de venusschelpen uit de lagune van Orbetello, of als gerookte paling — historische specialiteit van de Maremmese lagunes, al gevangen sinds de Etruskische tijd.

Onze selectie van vis- en zeevruchtenrestaurants omvat de meest betrouwbare adressen aan zee (Castiglione della Pescaia, Marina di Grosseto, Porto Santo Stefano) alsook enkele eetgelegenheden in het binnenland die werken met zoetwatervis uit de nabijgelegen meren (met name Bolsena, bekend om zijn coregone en paling). De beste adressen kopen rechtstreeks op de visveiling of bij lokale vissers — een criterium dat we controleren voordat we een fiche toevoegen.

Het optimale seizoen loopt van de lente tot de herfst, wanneer de kustvisserij het meest overvloedig is; sommige etablissementen sluiten of beperken hun kaart midden in de winter.

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