Restauracja
Grosseto
Artidoro
- Ryby i owoce morza
Restauracja w Grosseto specjalizująca się w rybach, z przystawkami i makaronami po 13 €, filetem z rombo po 17 € i deserami po 7 €, za około 35 € od osoby
8,4
Bardzo dobrzeUkryta Toskania
Nasza selekcja restauracji Ryby i owoce morza w toskańskiej Maremmie — zweryfikowane stoliki z opiniami, cenami i bezpośrednią rezerwacją.
Najedź na kartę, aby ją zlokalizować na mapie.
Restauracja w Grosseto specjalizująca się w rybach, z przystawkami i makaronami po 13 €, filetem z rombo po 17 € i deserami po 7 €, za około 35 € od osoby
Adres rybny w Castiglione della Pescaia, zlokalizowany w klubie tenisowym z dużym parkingiem i stolikami na zewnątrz pod sosnami
Restauracja rybna w Follonica, Viale Italia, z cenionym tarasem i daniami z morza od 16 do 26 € (tatar z tuńczyka, carpaccio z gambero rosso)
Restauracja rybna w Follonica szefa kuchni Nicolò Dibello, około 30 € od osoby, z morskimi klasykami takimi jak polpetti affogati
Restauracja rybna w Follonica, przylegająca do hotelu La Pineta i blisko plaży, z tarasem, kartą od 9 do 23 € i średnią ceną 25 €
Bistro rybne w historycznym centrum Castiglione della Pescaia, z kartą, na której wymienione są vongole, tartare i polpo, około 35 € za osobę
À Tarquinia, une table de poisson au centre historique : plats de la mer à 10-14 €, antipasto di pesce à 14 € et desserts à 4 €, pour un prix moyen de 29 €
W Bolsenie lokal rybny z frittura di lago, coregone al forno i baccalà, około 28 € od osoby
Osteria de poisson au centre de Castiglione della Pescaia, avec des produits locaux nommés comme la bottarga d’Orbetello et les crevettes roses
Une adresse de plage à Castiglione della Pescaia, avec tables les pieds dans le sable, pizzas de 14 à 30 € et plats de poisson, ambiance estivale et familiale
Restauracja rybna w Monte Argentario podpisana przez szefa Andreę Marconiego, z precyzyjną kartą opartą na produktach z nazwy (bottarga, gambero rosso, guanciale della tuscia)
À Giglio Porto, L'Archetto mise sur le poisson du jour et les anchois frais (carpaccio 11,5 €, spaghetto 12,9 €), avec une pizza fine en alternative
Tosco
Wybrzeże maremmańskie — od Folloniki przez Castiglione della Pescaia, Talamone i Orbetello aż po Argentario — karmi tradycję kuchni morskiej wyraźnie odrębną od tej, bardziej znanej, Cinque Terre czy Riwiery Liguryjskiej. Tutaj rybę przygotowuje się prosto: grillowaną, w cacciucco (gęsta zupa rybna z papryczką chili, bezpośrednia spadkobierczyni tradycji livornojskiej), w spaghetti alle vongole z małżami z laguny Orbetello, albo jako wędzony węgorz — historyczna specjalność lagun maremmańskich, łowiona od czasów etruskich.
Nasz wybór restauracji rybnych i owoców morza obejmuje najbardziej niezawodne adresy nadmorskie (Castiglione della Pescaia, Marina di Grosseto, Porto Santo Stefano) oraz kilka lokali w głębi lądu, które pracują na słodkowodnych rybach z okolicznych jezior (zwłaszcza Bolsena, słynąca z coregone i węgorza). Najlepsze adresy kupują bezpośrednio na giełdzie rybnej lub u lokalnych rybaków — kryterium, które weryfikujemy przed dodaniem opisu.
Optymalny sezon trwa od wiosny do jesieni, kiedy połów przybrzeżny jest najobfitszy; niektóre lokale zamykają się lub ograniczają kartę w środku zimy.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
TheFork
