Il Labirinto di Adriano
- Italiaanse keuken
À Orvieto, le chef Maurizio Di Mario propose une cuisine maison dans un site souterrain avec tunnels étrusques accessibles, réparti sur trois salles d'une soixantaine de couverts
220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants à Orvieto, en Maremme toscane : tables vérifiées avec avis, prix et réservation directe.
À Orvieto, le chef Maurizio Di Mario propose une cuisine maison dans un site souterrain avec tunnels étrusques accessibles, réparti sur trois salles d'une soixantaine de couverts
Eno-bistro in een steegje in het centrum van Orvieto: umbrische streekgerechten (supplì, mordazza, tortelli), Orvieto-wijnen per glas vanaf 5 € en een proefmenu voor 55 €
In Orvieto biedt de Capitano Del Popolo een Italiaanse kaart met handgemaakte pasta, huisgemaakte focaccia en gerechten van 15-25 €
Vis à Vis in Orvieto biedt een inventieve vegetarische keuken met huisgemaakte gerechten van 14-18 € en een gemiddelde prijs van 35 €


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsGelegen in Orvieto, biedt deze italiaan een kaart aan van ongeveer 30 € per persoon met cinghiale, truffel en een uitgebreid aanbod van burgers
Il Miglio décline deux cartes parallèles : « spirito contadino » (pappardelle au cinghiale, norcinerie umbre) et « cucina di mare » avec un black cod au miso
Oleoteca d'Orvieto, Corso Cavour : umbrichelli au tartufo, cinghiale, lenticchie et huiles monocultivar de la maison, autour de 29 € par personne
Adres in Orvieto met buitentuin, vriendelijke bediening en een napolitaans-pizzaoverwicht aangevuld met zeevruchten en streekgerechten met naam (cinghiale, tartufo)
Hedendaagse tafel in Orvieto die benoemde producten op het vuur bereidt (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), tegenover de kathedraal
Bottega Vera est une adresse de dégustation à Orvieto, Via del Duomo, avec une carte très locale : taglieri, porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro et vins régionaux, pour environ 15 € par personne
Ancienne cave creusée dans le tuf, tables en extérieur face au Duomo d'Orvieto et cuisine simple de produits locaux à prix doux
Coro biedt creatieve keuken in een ontheiligde kerk uit de zestiende eeuw, met proefmenu's van 4 tot 6 gangen voor 90 en 105 €, en gerechten van Ronald Bukri
Trattoria traditionnelle à deux pas du Duomo d'Orvieto : carte régionale (umbrichelli, cinghiale, tartufo) et prix modérés autour de 24 € par personne
Een fiaschetteria in Orvieto gewijd aan vlees en de grill, met live muziek en karaoke 's avonds, tegen economische prijzen en met regioantipasti bij naam genoemd
Een economische tafel in Orvieto waar de kaart umbrichelli, cinghiale en piccione all'orvietana mengt aan gematigde prijzen
Adres in het centrum van Orvieto gericht op vlees: vleeswaren van lokale slagerijen, verse spadellate al momento pasta en cinghiale, voor 22 € per persoon
In Orvieto, een regionale kaart — umbrichelli, torta al testo, trippa alla romana, salumi en lokale kazen — voor een maaltijd van ongeveer 25 € per persoon
L'Angolo Divino propose une cuisine ombrienne simple à Orvieto, avec des umbricelli au tartufo, des Papardelle au cinghiale et des desserts à 5 €
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Questions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…
Lire la réponse complète →Pour une sauce au sanglier façon ragù, fais mariner la viande si son goût est très prononcé, puis cuis-la doucement avec une base de légumes, du vin rouge et de la tomate. Pour 4…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
De restaurants van Orvieto maken deel uit van onze gecontroleerde selectie in de Maremma Toscane, met bijzondere aandacht voor adressen die met lokale producten werken en een keuken die geworteld is in het gebied in plaats van een gestandaardiseerd aanbod. Elke fiche vermeldt gecontroleerde beoordelingen, het prijzenbereik en een directe reserveringslink via TheFork.
De Maremma blijft een streek waar men nog steeds zeer goed eet voor een redelijke prijs, ver van de toeristische inflatie die in de Chianti of in Florence is vastgesteld — Orvieto vormt hierop geen uitzondering.
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Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.