The Labyrinth of Adriano
- Italian cuisine
À Orvieto, le chef Maurizio Di Mario propose une cuisine maison dans un site souterrain avec tunnels étrusques accessibles, réparti sur trois salles d'une soixantaine de couverts
220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants à Orvieto, en Maremme toscane : tables vérifiées avec avis, prix et réservation directe.
À Orvieto, le chef Maurizio Di Mario propose une cuisine maison dans un site souterrain avec tunnels étrusques accessibles, réparti sur trois salles d'une soixantaine de couverts
Eno bistrot in an alley of Orvieto's center: Umbrian terroir cuisine (supplì, mordazza, tortelli), Orvieto wines by the glass from €5 and a tasting menu at €55
In Orvieto, Capitano Del Popolo offers an Italian menu with handmade pasta, homemade focaccia and dishes at €15-25
Vis à Vis in Orvieto offers inventive plant-based cuisine with homemade dishes at €14-18 and an average price of €35


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsLocated in Orvieto, this Italian restaurant offers a menu at around €30 per person combining cinghiale, truffle and a wide range of burgers
Il Miglio décline deux cartes parallèles : « spirito contadino » (pappardelle au cinghiale, norcinerie umbre) et « cucina di mare » avec un black cod au miso
Oleoteca d'Orvieto, Corso Cavour : umbrichelli au tartufo, cinghiale, lenticchie et huiles monocultivar de la maison, autour de 29 € par personne
Orvieto address with an outdoor garden, friendly service and a Neapolitan pizza focus complemented by seafood and named regional dishes (cinghiale, tartufo)
Contemporary table in Orvieto cooking named products over fire (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), facing the cathedral
Bottega Vera est une adresse de dégustation à Orvieto, Via del Duomo, avec une carte très locale : taglieri, porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro et vins régionaux, pour environ 15 € par personne
Ancienne cave creusée dans le tuf, tables en extérieur face au Duomo d'Orvieto et cuisine simple de produits locaux à prix doux
Coro offers creative cuisine in a deconsecrated 16th-century church, with 4- to 6-course tasting menus at €90 and €105, and dishes by Ronald Bukri
Traditional trattoria a stone's throw from Orvieto's Duomo: regional menu (umbrichelli, cinghiale, tartufo) and moderate prices around €24 per person
A fiaschetteria in Orvieto dedicated to meat and grilling, with live music and karaoke in the evening, at economical prices and named regional antipasti
An economical restaurant in Orvieto where the menu combines umbrichelli, cinghiale and piccione all'orvietana at moderate prices
Address in the center of Orvieto focused on meat: charcuterie from local butchers, fresh pasta spadellate al momento and cinghiale, for €22 per person
In Orvieto, a regional menu — umbrichelli, torta al testo, trippa alla romana, local salumi and cheeses — for a meal around €25 per person
L'Angolo Divino propose une cuisine ombrienne simple à Orvieto, avec des umbricelli au tartufo, des Papardelle au cinghiale et des desserts à 5 €
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Questions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…
Lire la réponse complète →Pour une sauce au sanglier façon ragù, fais mariner la viande si son goût est très prononcé, puis cuis-la doucement avec une base de légumes, du vin rouge et de la tomate. Pour 4…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
The restaurants of Orvieto are part of our verified selection in the Tuscan Maremma, with particular attention paid to tables that work with local products and cuisine rooted in the territory rather than a standardized offering. Each listing shows verified reviews, price range and a direct booking link via TheFork.
Maremma remains a region where you can still eat very well for a reasonable price, far from the tourist inflation seen in Chianti or Florence — Orvieto is no exception to this rule.
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Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.