Palazzo Ranucci
- Italiaanse keuken
In Tuscania heeft dit Italiaanse restaurant met een gemiddelde van 32 € pasta's van 14-16 € en producten met naam zoals de pecorino of de lardo di colonnata
Onze selectie van restaurants in Tuscania, in de Maremma Toscane: gecontroleerde adressen met beoordelingen, prijzen en directe reservering.
Beweeg over een kaart om deze op de plattegrond te vinden.
In Tuscania heeft dit Italiaanse restaurant met een gemiddelde van 32 € pasta's van 14-16 € en producten met naam zoals de pecorino of de lardo di colonnata
A Tuscania verankert de tafel van Andrea Astolfi zich in de Tuscia: cinghiale, tartufo, Picchiapò en patate alla viterbese, in een zaal van zo'n vijftien couverts
Carte toscane ancrée dans la Maremme : coratella alla maremmana, cinghiale, trippa alla tuscanese, fromages Marras et Montejugo, pour un prix moyen de 25 €
Een landelijk restaurant in Tuscania, met olie en wijnen uit eigen productie en gematigde prijzen (ongeveer 28 € per persoon), in een kader van een bloeiende jasmijnenzuilengalerij
Plattelandsgrill in Tuscania: vlees met naam (cinghiale, chianina, fiorentina), gerechten tegen gematigde prijzen en ongeveer 35 € per persoon
Il Braciere Della Regina mise sur le grill et une matière première nommée (scottona, bufala, Fiorentina, porcini) à prix modérés, autour de 22 € par personne
Tuscania, Etruskische en middeleeuwse stad aan de poorten van Latium, bewaart een streekgastronomie die weinig is aangeraakt door het massatoerisme: boerenkeuken, lokale charcuterie, wildgerechten in het seizoen. Het historische centrum, opmerkelijk goed bewaard ondanks de aardbeving van 1971, herbergt verschillende familiezaken die lokale recepten in ere houden zonder concessies aan de gestandaardiseerde toeristische smaak.
Tuscania is een nuttige tussenstop voor wie de grens tussen Toscane en Latium verkent, te combineren met de Etruskische vindplaatsen van Tarquinia en Vulci vlakbij.