L'Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant
- Kuchnia włoska
W Pitigliano bio oliwa z oliwek extra vergine jest sercem kuchni, a karta jest toskańska (cinta senese DOP, pecorino z surowego mleka, gnudi, vinsanto)
220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants Cuisine italienne en Maremme toscane — tables vérifiées avec avis, prix et réservation directe.
W Pitigliano bio oliwa z oliwek extra vergine jest sercem kuchni, a karta jest toskańska (cinta senese DOP, pecorino z surowego mleka, gnudi, vinsanto)
W Monticchiello ta osteria proponuje regionalną kartę (pecorino w 5 wersjach dojrzewania, panzanella, pici) za średnio 30 € od osoby
W Allerona dopracowana kuchnia włoska (risotto alle muffe nobili, baccalà z lardo di Colonnata) z daniami w cenie 11-15 € i otoczeniem uznawanym za bardzo przyjemne
Grill Josper i mięsy z nazwy (Pezzata Rossa, dzik, faraona), domowe makarony trafilate al bronzo, możliwość posiłku przy basenie i darmowy parking


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsÀ Orvieto, le chef Maurizio Di Mario propose une cuisine maison dans un site souterrain avec tunnels étrusques accessibles, réparti sur trois salles d'une soixantaine de couverts
W Farnese Il Podere di Marfisa oferuje kuchnię Tusci z lokalnymi produktami wymienianymi z nazwy oraz menu degustacyjne od 32 do 60 €
Eno-bistro w bocznej uliczce centrum Orvieto: umbryjska kuchnia terroir (supplì, mordazza, tortelli), wina z Orvieto na kieliszki już od 5 € i menu degustacyjne za 55 €
W Bagnoregio Romantica Pucci serwuje kuchnię inspirowaną rzymską (carbonara al tartufo, cacio e pepe) w historycznym centrum, około 25 € za osobę
W Grosseto, karta z Maremmy: tortello di ghigo, pappardelle z dzikiem, peposo dell'Impruneta i bistecca alla fiorentina, około 30 € za osobę
Il Frantoino oferuje menu degustacyjne po 30 € z winem wliczonym, serwowane w rustykalnym otoczeniu w Località Paesetto, nieco na uboczu centrum
W Bagno Vignoni, na Piazza delle Sorgenti, karta łączy pici, ribollitę, dzika i produkty IGP z Toskanii, z makaronem i chlebem robionymi domowo
Kuchnia Maremmy w Manciano: acquacotta, tortelli maremmani, dzik, oraz wina Morellino di Scansano, za około 31 € od osoby
Restauracja w Grosseto wyróżniona dwiema krewetkami (gamberi), z pici z bottargą z Orbetello, filetto di Chianina i naciskiem na ryby, w średniej cenie 40 €
W Gavorrano ta ekonomiczna restauracja (24 € średnio) serwuje kartę toskańską i maremmańską z tortelli maremmani, cinghiale, peposo i cinta senese
W Tuscanii stół Andrei Astolfi zakorzenia się w Tusci: cinghiale, trufla, Picchiapò i patate alla viterbese, w sali liczącej około piętnaście miejsc
Kreatywna karta dań, na której ręcznie robione pici, Fiorentina i Cinta Senese dojrzewające 48 miesięcy sąsiadują ze śmielszymi połączeniami
W Montalcino Il Passaggio by Capanna proponuje toskańską kartę (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) i otoczenie nad Val d'Orcia z bezpłatnym parkingiem
W Sovanie, karta obejmuje acquacotta sovanese, pici all'agliata i cinghiale a buglione, w wiejskim domu z ogrodem
Karta zdominowana jest przez Maremmę: pici, tortello maremmano, dzik, Morellino, pecorino i chianina, ze świeżymi makaronami i wymienionymi producentami
Owoce morza naprzeciw portu Porto Ercole, szef Andrea Pera, karta produktów z nazwy (ostrygi Bonsonge, mazzancolla) w cenie od 10 do 20 €
Ekologiczne agriturismo w Val d'Orcia uprawiające szafran, oliwę i winnice Calus, serwujące pici, cinta senese i pappa al pomodoro
Il Turchese to restauracja rybna w Porto Santo Stefano, z dopracowanymi daniami i średnią ceną 34 €
À Scansano, Podere L'Aione propose une carte toscane (pici, panzanella, chianina, pecorino di grotta) pour un prix moyen de 35 € par personne
À Grosseto, en périphérie, l'Antica Dogana mise sur une cuisine italienne de la mer (gamberoni dell'Argentario, pici fatti a mano) et un parking privé
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
Degustacje winaDégustations autour de Grosseto16 dégustations à moins de 12 km
Miejsca do odwiedzeniaÀ voir autour de Grosseto12 lieux à moins de 12 km
AktywnościQue faire autour de Grosseto9 activités à moins de 12 km
AgriturismosAgriturismos autour de Grosseto65 agriturismos à moins de 12 km
ZakwaterowanieOù dormir autour de Grosseto54 hébergements à moins de 12 km
StatkiBateaux autour de Grosseto28 bateaux à moins de 25 kmQuestions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Pour une plage encore bordée de nature, je choisirais Marina di Alberese, dans le parc régional de la Maremme. Tu y trouveras une longue plage de sable, des dunes et des troncs polis par…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →La ville voisine la plus simple à rejoindre depuis Grosseto est Castiglione della Pescaia, à environ 23 à 25 km, soit autour de 25 à 35 minutes en voiture selon la circulation. C’est un…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
Kategoria « kuchnia włoska » w Maremmie obejmuje szerszy rejestr niż sama tradycja toskańska : świeże makarony w stylu Emilii, risotto, dania z południa Włoch przyniesione przez szefów kuchni lub rodziny osiadłe w regionie, współczesna kuchnia włoska reinterpretująca klasykę. To najbardziej rozbudowana kategoria naszej selekcji — logiczne w regionie, gdzie wielu restauratorów podróżowało lub pochodzi z innych regionów Włoch, zanim osiedlili się w Maremmie.
Znajdziemy tu szeroką gamę formatów i budżetów : małe trattorie dzielnicowe w Grosseto lub Orbetello, restauracje nadmorskie w Castiglione della Pescaia lub Porto Santo Stefano, bardziej dopracowane adresy w wioskach interioru. Wspólnym mianownikiem pozostaje świeżość makaronów (często robionych domowo) i wykorzystywanie produktów sezonowych — pomidory, cukinia i bakłażan latem, grzyby i trufla jesienią.
Dla podróżnych, którzy chcą niezawodnego posiłku bez niespodzianek między dwoma zwiedzaniami, ta kategoria jest najpewniejszym wyborem : gęstość dobrych « klasycznych » włoskich adresów w Maremmie jest wysoka, nawet w małych gminach.
Trier par
Kuchnia
Village ou zone
Prix moyen par personne
Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.