220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants Cuisine italienne en Maremme toscane — tables vérifiées avec avis, prix et réservation directe.
À Pitigliano, l'huile d'olive extra vierge bio est au cœur de la cuisine et la carte est toscane (cinta senese DOP, pecorino a latte crudo, gnudi, vinsanto)
À Monticchiello, cette osteria propose une carte régionale (pecorino en 5 affinages, panzanella, pici) pour 30 € par personne en moyenne
In Allerona, refined Italian cuisine (risotto alle muffe nobili, baccalà with lardo di Colonnata) with dishes at 11-15 € and a setting deemed very pleasant
Josper grilling and named meats (Pezzata Rossa, wild boar, guinea fowl), homemade pastas trafilate al bronzo, dining possible by the pool and free parking
Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsÀ Orvieto, le chef Maurizio Di Mario propose une cuisine maison dans un site souterrain avec tunnels étrusques accessibles, réparti sur trois salles d'une soixantaine de couverts
In Farnese, Il Podere di Marfisa offers Tuscia cuisine with named local products and tasting menus from €32 to €60
Eno bistrot in an alley of Orvieto's center: Umbrian terroir cuisine (supplì, mordazza, tortelli), Orvieto wines by the glass from €5 and a tasting menu at €55
À Bagnoregio, Romantica Pucci sert une cuisine d'inspiration romaine (carbonara al tartufo, cacio e pepe) dans le centre historique, à environ 25 € par personne
In Grosseto, a Maremma menu: tortello di ghigo, pappardelle with wild boar, peposo dell'Impruneta and bistecca alla fiorentina, around 30 € per person
Il Frantoino offers tasting menus at €30 with wine included, served in a rustic setting at Località Paesetto, a little away from the center
In Bagno Vignoni, on the Piazza delle Sorgenti, the menu combines pici, ribollita, wild boar and Tuscan IGP products, with homemade pasta and bread
Maremma cuisine in Manciano: acquacotta, tortelli maremmani, wild boar, and Morellino di Scansano wines, for about €31 per person
Table de Grosseto distinguée par deux gamberi, avec pici à la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina et accent sur le poisson, pour un prix moyen de 40 €
À Gavorrano, la table économique (24 € en moyenne) sert une carte toscane et maremmana comptant tortelli maremmani, cinghiale, peposo et cinta senese
In Tuscania, Andrea Astolfi's table is rooted in the Tuscia: wild boar, truffle, Picchiapò and patate alla viterbese, in a dining room of about fifteen covers
Une carte créative où pici faits main, Fiorentina et Cinta Senese de 48 mois côtoient des associations plus audacieuses
At Montalcino, Il Passaggio by Capanna offers a Tuscan menu (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) and a setting overlooking the Val d'Orcia with free parking
In Sovana, the menu features acquacotta sovanese, pici all'agliata and cinghiale a buglione, in a village house with a garden
La carte est dominée par la Maremme : pici, tortello maremmano, cinghiale, Morellino, pecorino et chianina, avec pâtes fraîches et producteurs nommés
Fruits de mer face au port de Porto Ercole, chef Andrea Pera, carte de produits nommés (huîtres Bonsonge, mazzancolla) entre 10 et 20 €
Agriturismo bio en Val d'Orcia cultivant safran, huile et vignes Calus, servant pici, cinta senese et pappa al pomodoro
Il Turchese is a fish restaurant in Porto Santo Stefano, with refined dishes and an average price of 34 €
In Scansano, Podere L'Aione offers a Tuscan menu (pici, panzanella, chianina, pecorino di grotta) at an average price of €35 per person
À Grosseto, en périphérie, l'Antica Dogana mise sur une cuisine italienne de la mer (gamberoni dell'Argentario, pici fatti a mano) et un parking privé
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
Wine tastingsDégustations autour de Grosseto16 dégustations à moins de 12 km
Places to visitÀ voir autour de Grosseto12 lieux à moins de 12 km
ActivitiesQue faire autour de Grosseto9 activités à moins de 12 km
AgriturismosAgriturismos autour de Grosseto65 agriturismos à moins de 12 km
AccommodationsOù dormir autour de Grosseto54 hébergements à moins de 12 km
BoatsBateaux autour de Grosseto28 bateaux à moins de 25 kmQuestions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Pour une plage encore bordée de nature, je choisirais Marina di Alberese, dans le parc régional de la Maremme. Tu y trouveras une longue plage de sable, des dunes et des troncs polis par…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →La ville voisine la plus simple à rejoindre depuis Grosseto est Castiglione della Pescaia, à environ 23 à 25 km, soit autour de 25 à 35 minutes en voiture selon la circulation. C’est un…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Viande grillée 61
Pâtes fraîches et pici 45
Fresh fish and seafood 34
Fromages de Maremme et pecorino 32
Pizzerias 27
Mediterranean cuisine 19Restaurants avec vue 14
Cuisine créative 8
Produits de la ferme et circuit court 5
Manciano 6Montemerano 2Montemerano, Manciano 2Catabbio 1Saturnia 1Semproniano 1Argentario et lagune d'OrbetelloPorto Santo Stefano 5Orbetello 5Porto Ercole 3Albinia 2Giglio Porto 2Monte Argentario GR 1Porto Santo Stefano, Monte Argentario 1Capalbio et le sud
Tarquinia 7Capalbio 5Lido di Tarquinia 1Pescia Romana 1Montalto di Castro 1Borgo Carige 1Scansano et collines du MorellinoMagliano in Toscana 3Fonteblanda 1Scansano 1Localita' Valletta 1Grosseto et parc de la Maremme
Grosseto 16
Marina di Grosseto 7Braccagni 2Alberese 1Montorsaio 1Principina a Mare 1Montepescali, Grosseto 1Castiglione della Pescaia et la côte
Castiglione della Pescaia 17Vetulonia 1Punta Ala 1Follonica et Punta AlaFollonica 4Gavorrano 1Massa Marittima et collines métallifèresGrilli 1Monte AmiataSeggiano 1Castel del Piano 1Arcidosso 1Abbadia San Salvatore 1Val d'Orcia et Montalcino
Montalcino 10
Pienza 6Castiglione d'Orcia 4Bagno Vignoni 4San Quirico d'Orcia 2Sant'Angelo-Cinigiano Station 1Castelnuovo dell'Abate 1Rocca D'orcia 1Casale di Pari 1Lac de Bolsena et Tuscia (Latium)
Bolsena 7
Tuscania 6Canino 2Viterbo 1Borghetto 1Montefiascone 1Gradoli 1San Lorenzo Nuovo 1Marta 1Capodimonte 1Orvieto et Ombrie
Orvieto 18Castel Giorgio 3Ficulle 2Porano 1Thermal Establishment 1Città della Pieve 1Allerona 1Torre Alfina 1Acquapendente 1Bagnoregio 1Val di Chiana et MontepulcianoChianciano Terme 4Monticchiello 3Castiglioncello del Trinoro 3Cetona 2La Foce 2Sarteano 1Ponticelli 1Notre conseil
The «Italian cuisine» category in Maremma covers a broader range than the Tuscan tradition alone: fresh pasta in the Emilian style, risottos, dishes from southern Italy brought by chefs or families settled in the region, contemporary Italian cuisine that reinterprets the classics. It is the most extensive category in our selection — logical in a region where many restaurateurs have traveled or come from other parts of Italy before settling in Maremma.
You will find a wide range of formats and budgets: small neighborhood trattorias in Grosseto or Orbetello, seaside restaurants in Castiglione della Pescaia or Porto Santo Stefano, more refined addresses in the inland villages. The common denominator remains the freshness of the pasta (often homemade) and the use of seasonal produce — tomatoes, zucchini and eggplant in summer, mushrooms and truffles in autumn.
For travelers who want a reliable, no-surprise meal between two visits, this category is the safest choice: the density of good «classic» Italian addresses in Maremma is high, even in the small towns.
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Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.
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