220 restaurants beoordeeld
Onze selectie van restaurants met Italiaanse keuken in de Toscaanse Maremma: gecontroleerde tafels met beoordelingen, prijzen en directe reservering.
In Pitigliano staat biologische extra vierge olijfolie centraal in de keuken en is de kaart Toscaans (cinta senese DOP, pecorino van rauwe melk, gnudi, vinsanto)
In Monticchiello biedt deze osteria een streekmenu (pecorino in 5 rijpingsstadia, panzanella, pici) voor gemiddeld 30 € per persoon
In Allerona een verfijnde Italiaanse keuken (risotto alle muffe nobili, baccalà al lardo di Colonnata) met gerechten van 11-15 € en een sfeer die als zeer aangenaam wordt beschouwd
Gegrilde gerechten van de Josper en benoemde vleessoorten (Pezzata Rossa, cinghiale, faraona), huisgemaakte pasta trafilata al bronzo, eten mogelijk aan de rand van het zwembad en gratis parkeren
Een ideetjeGegrild vleesDe Toscaanse Maremma is een streek van krachtige smaken, waar gegrild vlees een prominente plaats inneemt.61 restaurantsIn Orvieto biedt chef Maurizio Di Mario huisbereide keuken in een ondergrondse locatie met toegankelijke Etruskische tunnels, verspreid over drie zalen van zo’n zestig couverts
In Farnese biedt Il Podere di Marfisa een keuken van de Tuscia met benoemde lokale producten en proefmenu's van 32 tot 60 €
Eno-bistro in een steegje in het centrum van Orvieto: umbrische streekgerechten (supplì, mordazza, tortelli), Orvieto-wijnen per glas vanaf 5 € en een proefmenu voor 55 €
À Bagnoregio sert Romantica Pucci een keuken met Romeinse inspiratie (carbonara al tartufo, cacio e pepe) in het historische centrum, voor ongeveer 25 € per persoon
In Grosseto een kaart van de Maremma: tortello di ghigo, pappardelle met wild zwijn, peposo dell'Impruneta en bistecca alla fiorentina, rond 30 € per persoon
Il Frantoino biedt proefmenu's aan van 30 € inclusief wijn, geserveerd in een rustieke setting in Località Paesetto, iets buiten het centrum
In Bagno Vignoni, op het Piazza delle Sorgenti, combineert de kaart pici, ribollita, cinghiale en Toscaanse IGP-producten, met huisgemaakte pasta en brood
Keuken van de Maremma in Manciano: acquacotta, tortelli maremmani, cinghiale, en wijnen van Morellino di Scansano, voor ongeveer 31 € per persoon
Restaurant in Grosseto onderscheiden met twee gamberi, met pici alla bottarga di Orbetello, filetto di Chianina en de nadruk op vis, voor een gemiddelde prijs van 40 €
In Gavorrano serveert de voordelige tafel (gemiddeld 24 €) een Toscaanse en Maremmaanse kaart met tortelli maremmani, wild zwijn, peposo en cinta senese
A Tuscania verankert de tafel van Andrea Astolfi zich in de Tuscia: cinghiale, tartufo, Picchiapò en patate alla viterbese, in een zaal van zo'n vijftien couverts
Een creatieve kaart waar handgemaakte pici, Fiorentina en 48 maanden gerijpte Cinta Senese naast gedurfdere combinaties staan
In Montalcino biedt Il Passaggio by Capanna een Toscaanse kaart (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) en een kader aan de Val d'Orcia met gratis parking
In Sovana biedt de kaart de acquacotta sovanese, de pici all'agliata en het cinghiale a buglione, in een dorpshuis met tuin
De kaart wordt gedomineerd door de Maremma: pici, tortello maremmano, cinghiale, Morellino, pecorino en chianina, met verse pasta's en bij naam genoemde producenten
Zeevruchten met uitzicht op de haven van Porto Ercole, chef Andrea Pera, kaart met producten bij naam (Bonsonge oesters, mazzancolla) tussen 10 en 20 €
Biologische agriturismo in het Val d'Orcia die saffraan, olie en de Calus-wijngaarden verbouwt en pici, cinta senese en pappa al pomodoro serveert
Il Turchese is een visrestaurant in Porto Santo Stefano, met verfijnde gerechten en een gemiddelde prijs van 34 €
In Scansano biedt Podere L'Aione een Toscaanse kaart (pici, panzanella, chianina, pecorino di grotta) aan voor een gemiddelde prijs van 35 € per persoon
In Grosseto, aan de rand, zet de Antica Dogana in op een Italiaanse keuken van de zee (gamberoni dell'Argentario, pici fatti a mano) en een privéparking
Ranglijst op note Toscane Cachée: analyse van reviews van reizigers en informatie van elk adres (onze methode). De boekingslinks zijn partnerlinks.
Vul je verblijf aan
WijnproeverijenProeverijen rond Grosseto16 proeverijen binnen 12 km
Plaatsen om te bezoekenWat te zien rond Grosseto12 plaatsen binnen 12 km
ActiviteitenWat te doen rond Grosseto9 activiteiten binnen 12 km
AgriturismosAgriturismo's rond Grosseto65 agriturismo's binnen 12 km
AccommodatiesWaar te slapen rond Grosseto54 accommodaties binnen 12 km
BotenBoten rond Grosseto28 boten binnen 25 kmVerkennen
Smaken, types en zones: elke link leidt naar een pagina met de lijst, de kaart en tips.
Gegrild vlees 61
Verse pasta en pici 45
Verse vis en zeevruchten 34
Kazen uit Maremma en pecorino 32
Pizzeria's 27
Mediterrane keuken 19Restaurants met uitzicht 14
Creatieve keuken 8
Producten van de boerderij en korte keten 5
Manciano 6Montemerano 2Montemerano, Manciano 2Catabbio 1Saturnia 1Semproniano 1Argentario en de lagune van OrbetelloPorto Santo Stefano 5Orbetello 5Porto Ercole 3Albinia 2Giglio Porto 2Monte Argentario GR 1Porto Santo Stefano, Monte Argentario 1Capalbio en het zuiden
Tarquinia 7Capalbio 5Lido di Tarquinia 1Pescia Romana 1Montalto di Castro 1Borgo Carige 1Scansano en de heuvels van de MorellinoMagliano in Toscana 3Fonteblanda 1Scansano 1Localita' Valletta 1Grosseto en het park van de Maremma
Grosseto 16
Marina di Grosseto 7Braccagni 2Alberese 1Montorsaio 1Principina a Mare 1Montepescali, Grosseto 1Castiglione della Pescaia en de kust
Castiglione della Pescaia 17Vetulonia 1Punta Ala 1Follonica en Punta AlaFollonica 4Gavorrano 1Massa Marittima en de ertsheuvelsGrilli 1Monte AmiataSeggiano 1Castel del Piano 1Arcidosso 1Abbadia San Salvatore 1Val d'Orcia en Montalcino
Montalcino 10
Pienza 6Castiglione d'Orcia 4Bagno Vignoni 4San Quirico d'Orcia 2Station Sant'Angelo-cinigiano 1Castelnuovo dell'Abate 1Rocca D'orcia 1Casale di Pari 1Meer van Bolsena en Tuscia (Latium)
Bolsena 7
Tuscania 6Canino 2Viterbo 1Borghetto 1Montefiascone 1Gradoli 1San Lorenzo Nuovo 1Marta 1Capodimonte 1Orvieto en Umbrië
Orvieto 18Castel Giorgio 3Ficulle 2Porano 1Thermalbad 1Città della Pieve 1Allerona 1Torre Alfina 1Acquapendente 1Bagnoregio 1Val di Chiana en MontepulcianoChianciano Terme 4Monticchiello 3Castiglioncello del Trinoro 3Cetona 2La Foce 2Sarteano 1Ponticelli 1Ons advies
De categorie «Italiaanse keuken» in de Maremma dekt een breder register dan enkel de Toscaanse traditie: verse pasta op Emiliaanse wijze, risotto's, gerechten uit Zuid-Italië meegebracht door chefs of families die zich in de regio hebben gevestigd, eigentijdse Italiaanse keuken die de klassiekers herinterpreteert. Dit is de meest omvangrijke categorie van onze selectie — logisch in een regio waar veel restaurateurs hebben gereisd of uit andere regio's van Italië komen voordat ze zich in de Maremma vestigden.
Je vindt er een breed scala aan formaten en budgetten: kleine buurttrattoria's in Grosseto of Orbetello, restaurants aan de kust in Castiglione della Pescaia of Porto Santo Stefano, verzorgde adressen in de dorpen van het binnenland. De gemene deler blijft de versheid van de pasta (vaak huisgemaakt) en het gebruik van seizoensproducten — tomaten, courgettes en aubergines in de zomer, paddenstoelen en truffels in de herfst.
Voor reizigers die een betrouwbare maaltijd zonder verrassingen willen tussen twee bezoekjes door, is deze categorie de veiligste keuze: de dichtheid aan goede «klassieke» Italiaanse adressen in de Maremma is hoog, zelfs in de kleine gemeenten.
Weergave
Sorteren op
Keuken
Dorp of gebied
Gemiddelde prijs per persoon
Verborgen Toscaanse noot
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
TheFork
