The Giuncola and the Granaiolo
- Italian cuisine
In Grosseto, a Maremma menu: tortello di ghigo, pappardelle with wild boar, peposo dell'Impruneta and bistecca alla fiorentina, around 30 € per person
220 restaurants notés
Our selection of restaurants in Tuscan Maremma, bookable directly via TheFork.
In Grosseto, a Maremma menu: tortello di ghigo, pappardelle with wild boar, peposo dell'Impruneta and bistecca alla fiorentina, around 30 € per person
À Grosseto, en périphérie, l'Antica Dogana mise sur une cuisine italienne de la mer (gamberoni dell'Argentario, pici fatti a mano) et un parking privé
Un agriturismo d'Alberese qui fait restaurant : pâtes fraîches maison, cinghiale alla maremmana, légumes du potager et viandes locales, avec un menu qui change chaque soir
Cuisine terre et mer à Grosseto, terrasse au bord de la piscine et parking privé, avec une carte douce : pâtes dès 9 €, desserts à 5 €, prix moyen annoncé à 16 €


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsAgripizzeria and self-proclaimed km0 agriristoro in Magliano in Toscana, with pizzas made from named ingredients at gentle prices (€8–12), coperto at €1.5 and a €19 average per person
Table de Grosseto dédiée au poisson, avec entrées et pâtes à 13 €, filet de rombo à 17 € et desserts à 7 €, pour environ 35 € par personne
SALT tapas bar sert une cuisine italienne en petites assiettes à partager, Piazza del Mercato, avec un prix moyen de 24 €
Table de Grosseto distinguée par deux gamberi, avec pici à la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina et accent sur le poisson, pour un prix moyen de 40 €
This historic pub in Grosseto, via Mazzini, focuses on generous plates at moderate prices (tagliere 14 €, burger 8 €) and km 0 products
In Grosseto, Ristoro da Poldo offers a meat and seafood menu with tortelli maremmani, trippa alla fiorentina and pici, at an average price of 29 €
In Grosseto, you'll find Tuscan cuisine with named products (chianina, Morellino) and homemade giardiniera
À Magliano in Toscana, table de la Tenuta Agricola dell'Uccellina : pici, tortelli maremmani au cinghiale, bistecca di Maremmana Bio, prix moyen autour de 40 €
La carte aligne des plats maremmani nommés (tortelli, pappardelle au cinghiale, peposo) et un prix moyen de 35 €
Mifood is an economical pizzeria-osteria in Grosseto: extensive pizza menu, moderate prices and a few Tuscan dishes such as pici or rostinciana
Pizzeria in the centre of Grosseto with a very extensive menu: red, white and daring pizzas, calzoni, pitta and fritto, with children's menus at €10 and an average of €21 per person
Pizze dès 6 €, plats de mer nommés (Sorpresa del mare, Impepata di cozze) et pâtes fraîches pour un prix moyen de 20 € par personne, avec terrasse possible
Ruote Libere is a hybrid venue in Grosseto: kitchen, bike workshop and accommodation, with a moderately priced menu (€29 on average)
Chain steakhouse in Grosseto, focused on grilled meat, burgers, ribs and mixes at economical prices (22 € on average)
Villa Preselle est une table de campagne à Scansano, villa en pierre avec vue sur la Maremme, terrasse et carte signée Umberto Vinzio autour de 40 €
Enfasi, à Grosseto, propose une cuisine toscane moderne signée Valerio Bracci : pici, cinghiale, maialino nero maremmano, plats à 15–22 € et 40 € par personne
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
Wine tastingsDégustations autour de Rispescia23 dégustations à moins de 12 km
Places to visitÀ voir autour de Rispescia20 lieux à moins de 12 km
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AgriturismosAgriturismos autour de Rispescia86 agriturismos à moins de 12 km
AccommodationsOù dormir autour de Rispescia72 hébergements à moins de 12 km
BoatsBateaux autour de Rispescia28 bateaux à moins de 25 kmQuestions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…
Lire la réponse complète →Pour une sauce au sanglier façon ragù, fais mariner la viande si son goût est très prononcé, puis cuis-la doucement avec une base de légumes, du vin rouge et de la tomate. Pour 4…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
Tuscan Maremma is a region where people still eat the way they did several generations ago: peasant cuisine (acquacotta, wild boar pappardelle, hand-rolled pici), fresh fish from the Tyrrhenian coast, local wines (Morellino di Scansano DOCG, Bianco di Pitigliano DOC) served in family trattorias rather than in venues tailored for mass tourism. Far from Chianti or Florence, prices remain reasonable for often superior quality.
Hidden Tuscany selects its restaurants based on criteria of authenticity, verified quality and value for money, relying on verified TheFork reviews. We cover the entire territory, from the coast (Castiglione della Pescaia, Orbetello, the Argentario) to the inland areas (Manciano, Scansano, Pitigliano), including Etruscan Tuscany and the shores of Lake Bolsena.
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Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.