La Perla Fattoria Pianetti
- Meat & grill
Table of the Fattoria Pianetti agriturismo in Manciano, La Perla focuses on grilled meat (chianina IGP, scottona) and Maremma dishes: acquacotta, pici all'aglione, cinghiale
220 restaurants notés
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Table of the Fattoria Pianetti agriturismo in Manciano, La Perla focuses on grilled meat (chianina IGP, scottona) and Maremma dishes: acquacotta, pici all'aglione, cinghiale
In Manciano, La Chianina Pescatrice combines a Maremma menu (pici, cinghiale, Chianina, Morellino) with fish dishes, with a panoramic terrace over the valley
À Saturnia, une table toscane de la chef Marina Costa avec acquacotta maremmana, pappardelle au sanglier et viandes Chianina ou Cinta Senese
Agriturismo bio à Semproniano : pici, pecorino et salume nero di Maremma côtoient yuzu, nori ou whisky


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsRural agriturismo in Catabbio: Tuscan menu (acquacotta, pici all'aglione, wild boar) and house wine at €5 for 0.5 L, around €25 per person
Adresse maremmane de Montemerano dont la carte aligne pici al cinghiale, tortello maremmano et cinghiale alla cacciatora, avec des pâtes fraîches maison
A trattoria in Manciano with a distinctly Tuscan menu: acquacotta, pappa al pomodoro, wild boar, bistecca di razza maremmana and regional cheeses
Osteria de campagne au Relais La Ciavatta, La Frasca sert une carte toscane (cinghiale, pici, peposo, Morellino) à 30 € de moyenne, avec terrasse extérieure
Da Caino is a two-star table in Montemerano led by Valeria Piccini, with Tuscan cuisine that names trippa, lampredotto and manzetta maremmana with Morellino
Trattoria de Manciano ancrée dans la Maremme : cinghiale alla maremmana, pici, trippa alla montemeranese, pappa al pomodoro, pour environ 25 € par personne
À Montemerano, une table toscane servant des pici artisanaux au ragoût de cinghiale et des crostini à la certosa de Sorano, pour environ 35 € par personne
Meat cuisine served in a restored former estate in the Manciano countryside, with terrace, garden and views as far as Monte Amiata
In Sovana, the menu features acquacotta sovanese, pici all'agliata and cinghiale a buglione, in a village house with a garden
Maremma cuisine in Manciano: acquacotta, tortelli maremmani, wild boar, and Morellino di Scansano wines, for about €31 per person
À Pitigliano, l'huile d'olive extra vierge bio est au cœur de la cuisine et la carte est toscane (cinta senese DOP, pecorino a latte crudo, gnudi, vinsanto)
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
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AgriturismosAgriturismos autour de Saturnia76 agriturismos à moins de 12 km
AccommodationsOù dormir autour de Saturnia118 hébergements à moins de 12 kmQuestions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Montemerano se trouve à environ 5 à 6 km des thermes de Saturnia, soit généralement 8 à 10 minutes en voiture. La distance dépend du lieu visé : le complexe thermal et les Cascate…
Lire la réponse complète →Depuis le centre de Manciano, compte environ 12 à 13 km par la route jusqu’aux Thermes de Saturnia, soit généralement 15 à 20 minutes en voiture, selon la circulation et l’endroit exact où tu…
Lire la réponse complète →Les Cascate del Mulino, aussi appelées Cascate del Gorello, sont des vasques naturelles en accès libre et gratuit, sans billet ni réservation, ouvertes toute l’année. L’eau sulfureuse est à environ 37 °C. Tu peux…
Lire la réponse complète →À Saturnia, le plus beau, ce sont les Cascate del Mulino : des vasques naturelles en travertin où l’eau thermale turquoise dévale en petites chutes, avec de la vapeur quand l’air est frais. La…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
Tuscan Maremma is a region where people still eat the way they did several generations ago: peasant cuisine (acquacotta, wild boar pappardelle, hand-rolled pici), fresh fish from the Tyrrhenian coast, local wines (Morellino di Scansano DOCG, Bianco di Pitigliano DOC) served in family trattorias rather than in venues tailored for mass tourism. Far from Chianti or Florence, prices remain reasonable for often superior quality.
Hidden Tuscany selects its restaurants based on criteria of authenticity, verified quality and value for money, relying on verified TheFork reviews. We cover the entire territory, from the coast (Castiglione della Pescaia, Orbetello, the Argentario) to the inland areas (Manciano, Scansano, Pitigliano), including Etruscan Tuscany and the shores of Lake Bolsena.
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Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.