Restaurant
Castiglione d'Orcia
Osteria Il RitroVino
- Italiaanse keuken
In Castiglione d'Orcia, een klein osteria gericht op de Toscaanse klassiekers en de chianina, met gematigde prijzen (pici met ragù 14 €, tagliata 24 €)
7,1
220 restaurants notés
Pâtes fraîches et pici en Maremme Toscane — Sélection 2026
45 restaurants pour « Pâtes fraîches et pici », classés par notre note.
220restaurants
7,3note Toscane Cachée moyenne
25coups de cœur
Par envie
Toutes les envies45 restaurants
TheForkRestaurant
Capalbio
La Scuderia Capalbio
- Italiaanse keuken
De Scuderia zet in op vlees en huisgemaakte pasta, van picio al pomodoro tot tortelli maremmani, met cinta senese, peposo en cantucci op het menu
7,0
Restaurant
Pienza
Ristorante dal Falco
- Toscaanse keuken
In Pienza, piazza Dante Alighieri, biedt Dal Falco een Toscaanse kaart aan voor 25 € per persoon: pici, tagliere, pecorino, cinta senese, bistecca alla fiorentina
7,0
Restaurant
Orvieto
Antica Fiaschetteria Orvietana - Orvieto
- Vlees & grill
Een fiaschetteria in Orvieto gewijd aan vlees en de grill, met live muziek en karaoke 's avonds, tegen economische prijzen en met regioantipasti bij naam genoemd
7,0
Restaurant
Sorano
Agriristorante Il Campagnolo da Baffo
- Toscaanse keuken
Il Campagnolo serveert een eenvoudige Toscaanse keuken (pici all'Aglione, gegrild varken) tegen gematigde prijzen, in een verbouwd oud landbouwgebouw
7,0
Restaurant
Tuscania
Agriturismo Valentini
- Italiaanse keuken
Een landelijk restaurant in Tuscania, met olie en wijnen uit eigen productie en gematigde prijzen (ongeveer 28 € per persoon), in een kader van een bloeiende jasmijnenzuilengalerij
6,9
CorrectVerborgen Toscaanse noot
Restaurant
Alberese
Bio Agriturismo Il Gelsomino - Alberese
- Toscaanse keuken
Een agriturismo in Alberese met restaurant: verse huisgemaakte pasta, cinghiale alla maremmana, groenten uit de moestuin en lokaal vlees, met een menu dat elke avond verandert
6,8
CorrectVerborgen Toscaanse noot
Restaurant
La Foce
Dopolavoro La Foce
- Vlees & grill
De Dopolavoro La Foce zet in op gegrild vlees en Toscaanse producten bij naam genoemd (huisgemaakte pici, pecorino Val d'Orcia, Chianina IGP, 30 dagen rijping)
6,8
CorrectVerborgen Toscaanse noot
Restaurant
San Quirico d'Orcia
Vitaleta Gourmet
- Toscaanse keuken
Vitaleta Gourmet telt slechts zes tafels met uitzicht op de Val d'Orcia en biedt proefmenu's van vier tot zeven gangen, ondertekend door Antonio Pastore
6,7
CorrectVerborgen Toscaanse noot
Restaurant
Bolsena
Ristorante La Conchiglia
- Vlees & grill
Grillgerechten en vlees, handgemaakte pasta, producten bij naam genoemd zoals de chianina, met een gemiddelde prijs van 40 €
6,7
CorrectVerborgen Toscaanse noot
Restaurant
Marina di Grosseto
Brasa
- Italiaanse keuken
Contemporaine steakhouse aan de toeristische haven van Marina di Grosseto, met fegatino maremmano, pici al maremmagyu en vlees dat per etto wordt geserveerd
6,5
CorrectVerborgen Toscaanse noot
Restaurant
Castiglione della Pescaia
Da Ammore
- Italiaanse keuken
Italiaanse keuken voor gemiddeld 20 € in Castiglione della Pescaia, met pici, tortelli en visgerechten aan zachte prijzen
6,5
CorrectVerborgen Toscaanse noot
Restaurant
Ficulle
La Castagneta
- Italiaanse keuken
Familietrattoria in Ficulle gerund door mamma Paola, waarvan de kaart inzet op verse pasta zoals umbrichelli en wild zwijn, voor ongeveer 25 € per persoon
6,5
CorrectVerborgen Toscaanse noot
Restaurant
Capodimonte
Pepe Nero
- Italiaanse keuken
In Capodimonte speelt de tafel van chef Salvo Cravero een hedendaagse keuken aan de oevers van het Bolsenameer, met proefmenu's van 4 of 6 portate van 70 € en 90 € die meer, zee en land combineren
6,4
CorrectVerborgen Toscaanse noot
Restaurant
Orvieto
Testardo
- Italiaanse keuken
Adres in het centrum van Orvieto gericht op vlees: vleeswaren van lokale slagerijen, verse spadellate al momento pasta en cinghiale, voor 22 € per persoon
6,3
CorrectVerborgen Toscaanse noot
Restaurant
Orvieto
FolkOsteria
- Italiaanse keuken
In Orvieto, een regionale kaart — umbrichelli, torta al testo, trippa alla romana, salumi en lokale kazen — voor een maaltijd van ongeveer 25 € per persoon
6,3
CorrectVerborgen Toscaanse noot
Restaurant
Montalcino
Belvedere The View Ristorante
- Italiaanse keuken
In Montalcino zet dit etablissement in op een panorama over het dal en een eenvoudige Italiaanse kaart, met taglieri, pici en vleesgerechten, voor ongeveer 26 € per persoon
6,2
CorrectVerborgen Toscaanse noot
Restaurant
Lido di Tarquinia
Bonita Beach club
- Italiaanse keuken
Een eigentijdse beachclub met veranda en gazebo aan zee, waar je dineert met je voeten vrijwel in het zand
6,0
CorrectVerborgen Toscaanse noot
Restaurant
Montalto di Castro
Trattoria da Tommaso - Montalto
- Italiaanse keuken
Trattoria in Montalto di Castro voor ongeveer 25 € per persoon, met pici, guanciale, pecorino en een kaart gericht op producten van de zee
5,9
Iets minder leukVerborgen Toscaanse noot
Restaurant
Castiglione della Pescaia
Bagno Delfino
- Italiaanse keuken
Bagno Delfino zet in op een eenvoudige zeekaart in Castiglione della Pescaia: frittura di calamari, spaghetti vongole e bottarga, pinsa vanaf 8,5 €, plaatsen in de buitenlucht
5,5
Iets minder leukVerborgen Toscaanse noot
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Questions fréquentes
Ce qu'on nous demande sur Orvieto
Welke lokale gerechten worden geserveerd tijdens het diner onder de sterren?
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →Wat is het typische gerecht van Pitigliano?
À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Waar vind je de beste restaurants in de Maremma?
Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →Wat kun je eten in Massa Marittima?
À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Kan iemand met een hoog cholesterolgehalte wild zwijnenvlees eten?
Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…
Lire la réponse complète →Hoe kook je wildzwijnsaus?
Pour une sauce au sanglier façon ragù, fais mariner la viande si son goût est très prononcé, puis cuis-la doucement avec une base de légumes, du vin rouge et de la tomate. Pour 4…
Lire la réponse complète →Explorer
Toutes les pages restaurants
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Viande grillée 61
Verse vis en zeevruchten 34
Fromages de Maremme et pecorino 32
Pizzerias 27
Mediterrane keuken 19Restaurants avec vue 14
Cuisine créative 8
Produits de la ferme et circuit court 5Pitigliano, Sorano en SovanaSorano 3Pitigliano 3San Valentino, Sorano 1Sovana 1Farnese 1San Quirico 1Saturnia et Manciano
Manciano 6Montemerano 2Montemerano, Manciano 2Catabbio 1Saturnia 1Semproniano 1Argentario et lagune d'OrbetelloPorto Santo Stefano 5Orbetello 5Porto Ercole 3Albinia 2Giglio Porto 2Monte Argentario GR 1Porto Santo Stefano, Monte Argentario 1Capalbio et le sud
Tarquinia 7Capalbio 5Lido di Tarquinia 1Pescia Romana 1Montalto di Castro 1Borgo Carige 1Scansano et collines du MorellinoMagliano in Toscana 3Fonteblanda 1Scansano 1Localita' Valletta 1Grosseto et parc de la Maremme
Grosseto 16
Marina di Grosseto 7Braccagni 2Alberese 1Montorsaio 1Principina a Mare 1Montepescali, Grosseto 1Castiglione della Pescaia et la côte
Castiglione della Pescaia 17Vetulonia 1Punta Ala 1Follonica et Punta AlaFollonica 4Gavorrano 1Massa Marittima et collines métallifèresGrilli 1Monte AmiataSeggiano 1Castel del Piano 1Arcidosso 1Abbadia San Salvatore 1Val d'Orcia et Montalcino
Montalcino 10
Pienza 6Castiglione d'Orcia 4Bagno Vignoni 4San Quirico d'Orcia 2Station Sant'Angelo-cinigiano 1Castelnuovo dell'Abate 1Rocca D'orcia 1Casale di Pari 1Lac de Bolsena et Tuscia (Latium)
Bolsena 7
Tuscania 6Canino 2Viterbo 1Borghetto 1Montefiascone 1Gradoli 1San Lorenzo Nuovo 1Marta 1Capodimonte 1Orvieto et Ombrie
Orvieto 18Castel Giorgio 3Ficulle 2Porano 1Thermalbad 1Città della Pieve 1Allerona 1Torre Alfina 1Acquapendente 1Bagnoregio 1Val di Chiana et MontepulcianoChianciano Terme 4Monticchiello 3Castiglioncello del Trinoro 3Cetona 2La Foce 2Sarteano 1Ponticelli 1
Manciano 6Montemerano 2Montemerano, Manciano 2Catabbio 1Saturnia 1Semproniano 1Argentario et lagune d'OrbetelloPorto Santo Stefano 5Orbetello 5Porto Ercole 3Albinia 2Giglio Porto 2Monte Argentario GR 1Porto Santo Stefano, Monte Argentario 1Capalbio et le sudTarquinia 7Capalbio 5Lido di Tarquinia 1Pescia Romana 1Montalto di Castro 1Borgo Carige 1Scansano et collines du MorellinoMagliano in Toscana 3Fonteblanda 1Scansano 1Localita' Valletta 1Grosseto et parc de la MaremmeGrosseto 16Marina di Grosseto 7Braccagni 2Alberese 1Montorsaio 1Principina a Mare 1Montepescali, Grosseto 1Castiglione della Pescaia et la côteCastiglione della Pescaia 17Vetulonia 1Punta Ala 1Follonica et Punta AlaFollonica 4Gavorrano 1Massa Marittima et collines métallifèresGrilli 1Monte AmiataSeggiano 1Castel del Piano 1Arcidosso 1Abbadia San Salvatore 1Val d'Orcia et MontalcinoMontalcino 10Pienza 6Castiglione d'Orcia 4Bagno Vignoni 4San Quirico d'Orcia 2Station Sant'Angelo-cinigiano 1Castelnuovo dell'Abate 1Rocca D'orcia 1Casale di Pari 1Lac de Bolsena et Tuscia (Latium)Bolsena 7Tuscania 6Canino 2Viterbo 1Borghetto 1Montefiascone 1Gradoli 1San Lorenzo Nuovo 1Marta 1Capodimonte 1Orvieto et OmbrieOrvieto 18Castel Giorgio 3Ficulle 2Porano 1Thermalbad 1Città della Pieve 1Allerona 1Torre Alfina 1Acquapendente 1Bagnoregio 1Val di Chiana et MontepulcianoChianciano Terme 4Monticchiello 3Castiglioncello del Trinoro 3Cetona 2La Foce 2Sarteano 1Ponticelli 1Notre conseil
In de Toscaanse Maremma zijn pasta niet zomaar een gerecht, ze vertellen een verhaal van land en vakmanschap. Onder hen vallen de pici op: deze dikke spaghetti, met de hand gemaakt van water, meel en olijfolie, zijn een trots verdedigde specialiteit. Hun rustieke textuur is perfect om de genereuze sauzen vast te houden, zoals de beroemde cinghiale alla cacciatora, deze gestoofde ree met wilde kruiden, of de ragù bianco di maiale. Ze zijn onder andere te vinden bij Osteria Fra Paolino, waar de traditie wordt gesmaakt voor ongeveer 30 euro per persoon, of bij La Solina, die ook tortelli maremmano al ragù aanbiedt vanaf 15 euro.
Deze gerechten weerspiegelen een streek waar de keuken geworteld is in de cyclus van de seizoenen en lokale producten. Het wild zwijn, overvloedig aanwezig in de bossen van de regio, is een onbetwiste ster, net als de groenten uit de moestuin. Deze adressen, vaak familiebedrijven verscholen in idyllische omgevingen, bieden een authentieke culinaire ervaring. Zo biedt, La Frasca, in Montemerano, een ongekunstelde Maremma-keuken, op enkele minuten rijden van Saturnia, en zet streekproducten in de kijker, in een Toscaanse landelijke sfeer.
Filtres
Trier par
Keuken
Village ou zone
Pitigliano, Sorano en SovanaSaturnia et MancianoArgentario et lagune d'OrbetelloCapalbio et le sudScansano et collines du MorellinoGrosseto et parc de la MaremmeCastiglione della Pescaia et la côteFollonica et Punta AlaMassa Marittima et collines métallifèresMonte AmiataVal d'Orcia et MontalcinoLac de Bolsena et Tuscia (Latium)Orvieto et OmbrieVal di Chiana et Montepulciano
Prix moyen par personne
Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.
