Bacco & Cerere 2.0
- Italiaanse keuken
In Saturnia een Toscaanse tafel van chef Marina Costa met acquacotta maremmana, pappardelle met everzwijn en vlees van Chianina of Cinta Senese
220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants €€ · Moyen en Maremme toscane — tables vérifiées avec rapport qualité-prix garanti.
In Saturnia een Toscaanse tafel van chef Marina Costa met acquacotta maremmana, pappardelle met everzwijn en vlees van Chianina of Cinta Senese
In Bolsena, een visrestaurant met frittura di lago, coregone al forno en baccalà, rond 28 € per persoon
Carte toscane ancrée dans la Maremme : coratella alla maremmana, cinghiale, trippa alla tuscanese, fromages Marras et Montejugo, pour un prix moyen de 25 €
In Follonica is La Lanterna sinds 1959 een familiebedrijf, gespecialiseerd in vis van de vangst van de dag
Massimo vini e cucina propose à Marina di Grosseto une cuisine italienne terre et mer : peposo, gnudi maremmani, pâtes fraîches maison, autour de 30 € par personne
In Castiglione d'Orcia, een klein osteria gericht op de Toscaanse klassiekers en de chianina, met gematigde prijzen (pici met ragù 14 €, tagliata 24 €)
De Scuderia zet in op vlees en huisgemaakte pasta, van picio al pomodoro tot tortelli maremmani, met cinta senese, peposo en cantucci op het menu
In Porto Santo Stefano combineert dit restaurant vis en vlees, met pasta met vongole, een grigliata mista en Toscaanse wijnen tegen gematigde prijzen
Molo Sedici onderscheidt zich door zijn pizza's en pinsa's met een lichte en knapperige deegbodem, geserveerd aan de vissershaven van Castiglione della Pescaia
In Pienza, piazza Dante Alighieri, biedt Dal Falco een Toscaanse kaart aan voor 25 € per persoon: pici, tagliere, pecorino, cinta senese, bistecca alla fiorentina
In Tarquinia, een visrestaurant in het historische centrum: gerechten van de zee voor 10-14 €, antipasto di pesce voor 14 € en desserts voor 4 €, voor een gemiddelde prijs van 29 €
Il Campagnolo serveert een eenvoudige Toscaanse keuken (pici all'Aglione, gegrild varken) tegen gematigde prijzen, in een verbouwd oud landbouwgebouw
À La Foce, Vitalenta Agriboutique sert une carte toscane (ribollita, pecorino di Pienza, cinta senese) à prix modérés, avec terrasse et vue sur la campagne
Een landelijk restaurant in Tuscania, met olie en wijnen uit eigen productie en gematigde prijzen (ongeveer 28 € per persoon), in een kader van een bloeiende jasmijnenzuilengalerij
La Terrazza della Val d'Orcia onderscheidt zich door zijn panoramisch uitzicht op de Val d'Orcia en een kaart die pecorino di Pienza, chianina IGP en tartufo uit de crete senesi vermeldt
In Arcidosso biedt La Brusta een Toscaanse kaart aan met zachte prijzen: pici 7,5 €, tortelli 10 €, desserts 3,5 €, met lokale salumi/kazen en vlees van hun eigen fokkerijen
Grill in het borgo van Rocca d'Orcia, gericht op gegrild vlees: bistecca alla fiorentina, cinghiale en Toscaanse salumi
Terrasse sur le toit de l’A Point Porto Ercole Resort & Spa, vue sur Forte Filippo et la plage de Feniglia, carte tournée vers la mer
In Orbetello serveert dit vlees- en pizzaretaurant onder leiding van chef Ida Santoro verse huisgemaakte pasta en streekgerechten zoals de tortello maremmano, met een gemiddelde rekening van 25 €
De Dopolavoro La Foce zet in op gegrild vlees en Toscaanse producten bij naam genoemd (huisgemaakte pici, pecorino Val d'Orcia, Chianina IGP, 30 dagen rijping)
Grillgerechten en vlees, handgemaakte pasta, producten bij naam genoemd zoals de chianina, met een gemiddelde prijs van 40 €
Campingrestaurant in Orbetello, bekend om zijn verse vis, met gerechten van de zee tegen gematigde prijzen (frittura 15 €) en een vriendelijke service
Trattoria de Manciano ancrée dans la Maremme : cinghiale alla maremmana, pici, trippa alla montemeranese, pappa al pomodoro, pour environ 25 € par personne
Strandtent aan zee in Marina di Grosseto, de Gabbiano Azzurro zet in op vis (tartare di tonno, polpo) en een tafel onder een gazebo
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
WijnproeverijenDégustations autour de Grosseto16 dégustations à moins de 12 km
Plaatsen om te bezoekenÀ voir autour de Grosseto12 lieux à moins de 12 km
ActiviteitenQue faire autour de Grosseto9 activités à moins de 12 km
AgriturismosAgriturismos autour de Grosseto65 agriturismos à moins de 12 km
AccommodatiesOù dormir autour de Grosseto54 hébergements à moins de 12 km
BotenBateaux autour de Grosseto28 bateaux à moins de 25 kmQuestions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Pour une plage encore bordée de nature, je choisirais Marina di Alberese, dans le parc régional de la Maremme. Tu y trouveras une longue plage de sable, des dunes et des troncs polis par…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →La ville voisine la plus simple à rejoindre depuis Grosseto est Castiglione della Pescaia, à environ 23 à 25 km, soit autour de 25 à 35 minutes en voiture selon la circulation. C’est un…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
Het middensegment in de Maremma-gastronomie (25-45€ per persoon exclusief drank) omvat het grootste deel van de goede restaurants van de streek: traditionele Toscaanse keuken, goed uitgevoerd, verse vis van de kust, lokaal gegrild vlees, begeleid door een glas Morellino of Bianco di Pitigliano. Dit is de meest vertegenwoordigde categorie in onze selectie, en degene waar de prijs-kwaliteitverhouding objectief het beste is.
De restaurants in deze categorie bieden doorgaans een gestructureerde kaart met voorgerecht/hoofdgerecht/dessert, een verzorgde maar niet stijve bediening, en vaak een doordachte wijnkaart met lokale wijnen. Het is de veiligste keuze voor een kwaliteitsdiner zonder onaangename verrassingen, zowel aan de kust als in het binnenland.
Trier par
Keuken
Village ou zone
Prix moyen par personne
Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.