Osteria La Pace

Osteria La Pace : de vis van de haven

Als je op zoek bent naar verse vis in Porto Santo Stefano, dan is deze Osteria La Pace een adres om te kennen. Hier spreekt de lokale reputatie voor zich: men komt voor de kwaliteit van de producten uit de zee, zonder franjes, met direct zicht op de haven. Dat is de echte maritieme Maremma.

De vis, zonder omwegen of versieringen

Het huis zet een Italiaanse keuken in de kijker die draait om de zee. De klanten melden dat de versheid van de vis het sterke punt is. Je vindt er gerechten zoals "La melanzana", "La ricciola" of "Il calamaro", die, zelfs als de namen je niet alles vertellen, je al een idee geven van de mediterrane en maritieme oriëntatie. Geen sterrenchef, maar een belofte van goed behandelde producten, dat is wat telt.

Wat de omgeving betreft, de Osteria La Pace, gelegen op Piazza Anselmi, 1, biedt een lichtrijk terras dat direct uitkijkt op de haven. Het is een sfeer van een osteria aan zee, gezellig, niet stijf. Je bent er om goede vis te eten terwijl je naar de boten kijkt, niet voor een ingewikkelde gastronomische ervaring. De gemiddelde prijs ligt rond 44€ per persoon, wat het etablissement in een correcte range plaatst voor de aangekondigde kwaliteit.

Waarom hierheen komen? Voor de verse vis en het uitzicht

Als je in Porto Santo Stefano bent en je zin hebt in een goed bord verse vis, eenvoudig geserveerd met de zee als decor, dan is deze Osteria La Pace een stevige optie. De terugkoppelingen zijn consequent over de versheid van het product en de warme ontvangst. Het is een tafel die haar belofte van zeekeuken waarmaakt, zonder kunstgrepen.