Oste Scuro VinOsteria
- Toscaanse keuken
In Braccagni een osteria met een Toscaanse kaart (crostini, soppressata di cinghiale, pecorino's uit de streek, trippa), met een gerenommeerde, rijke wijnkelder en een gemiddelde prijs van 35 €
220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants €€ · Moyen en Maremme toscane — tables vérifiées avec rapport qualité-prix garanti.
In Braccagni een osteria met een Toscaanse kaart (crostini, soppressata di cinghiale, pecorino's uit de streek, trippa), met een gerenommeerde, rijke wijnkelder en een gemiddelde prijs van 35 €
Een creatieve kaart waar handgemaakte pici, Fiorentina en 48 maanden gerijpte Cinta Senese naast gedurfdere combinaties staan
In Grosseto biedt Ristoro da Poldo een kaart met vlees en zee met tortelli maremmani, trippa alla fiorentina en pici, voor een gemiddelde prijs van 29 €
Le Chiostro Cennini propose une cuisine toscane dans un cloître du XVe siècle, avec une carte qui change chaque semaine et des plats maison autour de 30 €
À Sovana, la carte décline l'acquacotta sovanese, les pici all'agliata et le cinghiale a buglione, dans une maison de village avec jardin
Tafel van de agriturismo Fattoria Pianetti in Manciano, La Perla zet in op gegrild vlees (chianina IGP, scottona) en maremma-gerechten: acquacotta, pici all'aglione, cinghiale
De kaart wordt gedomineerd door de Maremma: pici, tortello maremmano, cinghiale, Morellino, pecorino en chianina, met verse pasta's en bij naam genoemde producenten
À Sorano, l'Hosteria del Borgo propose une carte très régionale : pici, cinghiale, cinta senese, Morellino et légumes locaux de Sorano, pour environ 25 € par personne
Zeevruchten met uitzicht op de haven van Porto Ercole, chef Andrea Pera, kaart met producten bij naam (Bonsonge oesters, mazzancolla) tussen 10 en 20 €
Agriturismo bio en Val d'Orcia cultivant safran, huile et vignes Calus, servant pici, cinta senese et pappa al pomodoro
Il Capriccio zet in op meervis en een creatieve keuken in Borghetto, met gerechten van 14-23 € en bij naam genoemde producten zoals de pecorino
Il Turchese is een visrestaurant in Porto Santo Stefano, met verfijnde gerechten en een gemiddelde prijs van 34 €
A Marina di Grosseto zetten Giovanna en Daniele in op maremma-vlees — Fiorentina aan 50 €/kg, taglieri del brigante — en een Toscaanse kaart aan 33 € per persoon
In Scansano biedt Podere L'Aione een Toscaanse kaart (pici, panzanella, chianina, pecorino di grotta) aan voor een gemiddelde prijs van 35 € per persoon
In Grosseto, aan de rand, zet de Antica Dogana in op een Italiaanse keuken van de zee (gamberoni dell'Argentario, pici fatti a mano) en een privéparking
Een trattoria in Manciano met een uitgesproken Toscaanse kaart: acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca van maremmana-ras en streekkazen
Trattoria-griglieria à San Lorenzo Nuovo : pici cacio e pepe et amatriciana à 10 €, ragù de chianina et porcini à 12 €, service à 1 €
In Orvieto biedt de Capitano Del Popolo een Italiaanse kaart met handgemaakte pasta, huisgemaakte focaccia en gerechten van 15-25 €
In Marta, een Italiaanse kaart gericht op de vis van het Bolsenameer (coregone, paling, tinca, cannaiola) en een uitzicht op het meer
À Montepescali, cette osteria sert une carte toscane et maremmane : tortelli maremmani, pappardelle au cinghiale, tagliere d'affettati, autour de 26 € par personne
Adres in Pienza gewijd aan gegrilde chianina, met pici, peposo en tartares van 12-13 € en een gemiddelde prijs van 25 € per persoon
Adresse maremmane de Montemerano dont la carte aligne pici al cinghiale, tortello maremmano et cinghiale alla cacciatora, avec des pâtes fraîches maison
In Montalcino serveert Pura Crocus een regionale kaart aan zachte prijzen: handgemaakte pici, chianina, pecorino, charcuterie uit de Val d'Orcia
Agriturismo van Capalbio met een zeer Toscaanse kaart: cinghiale, pici al ragù di anatra, tortelli al ragù di chianina, pecorino di Manciano en prosciutto nero di Maremma
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
WijnproeverijenDégustations autour de Grosseto16 dégustations à moins de 12 km
Plaatsen om te bezoekenÀ voir autour de Grosseto12 lieux à moins de 12 km
ActiviteitenQue faire autour de Grosseto9 activités à moins de 12 km
AgriturismosAgriturismos autour de Grosseto65 agriturismos à moins de 12 km
AccommodatiesOù dormir autour de Grosseto54 hébergements à moins de 12 km
BotenBateaux autour de Grosseto28 bateaux à moins de 25 kmQuestions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Pour une plage encore bordée de nature, je choisirais Marina di Alberese, dans le parc régional de la Maremme. Tu y trouveras une longue plage de sable, des dunes et des troncs polis par…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →La ville voisine la plus simple à rejoindre depuis Grosseto est Castiglione della Pescaia, à environ 23 à 25 km, soit autour de 25 à 35 minutes en voiture selon la circulation. C’est un…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
Het middensegment in de Maremma-gastronomie (25-45€ per persoon exclusief drank) omvat het grootste deel van de goede restaurants van de streek: traditionele Toscaanse keuken, goed uitgevoerd, verse vis van de kust, lokaal gegrild vlees, begeleid door een glas Morellino of Bianco di Pitigliano. Dit is de meest vertegenwoordigde categorie in onze selectie, en degene waar de prijs-kwaliteitverhouding objectief het beste is.
De restaurants in deze categorie bieden doorgaans een gestructureerde kaart met voorgerecht/hoofdgerecht/dessert, een verzorgde maar niet stijve bediening, en vaak een doordachte wijnkaart met lokale wijnen. Het is de veiligste keuze voor een kwaliteitsdiner zonder onaangename verrassingen, zowel aan de kust als in het binnenland.
Trier par
Keuken
Village ou zone
Prix moyen par personne
Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.