Ugo's Pub
- Italian cuisine
Ugo's Pub is a small pub in the center of Porto Ercole, budget range at €20, offering Tortelli maremmani and seafood dishes at gentle prices
220 restaurants notés
Our selection of restaurants in Tuscan Maremma, bookable directly via TheFork.
Ugo's Pub is a small pub in the center of Porto Ercole, budget range at €20, offering Tortelli maremmani and seafood dishes at gentle prices
Fruits de mer face au port de Porto Ercole, chef Andrea Pera, carte de produits nommés (huîtres Bonsonge, mazzancolla) entre 10 et 20 €
Terrasse sur le toit de l’A Point Porto Ercole Resort & Spa, vue sur Forte Filippo et la plage de Feniglia, carte tournée vers la mer
Restaurant de poisson à Monte Argentario signé par le chef Andrea Marconi, avec une carte précise aux produits nommés (bottarga, gambero rosso, guanciale della tuscia)


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsIn Orbetello, this meat and pizza restaurant run by chef Ida Santoro serves fresh homemade pasta and regional dishes such as tortello maremmano, with an average bill of €25
Table de poisson en zone piétonne du centre d'Orbetello, autour de 35 € par personne, avec pâtes et seconds entre 18 et 28 €
Table posée directement sur la plage à Porto Santo Stefano, avec vue mer et une carte de poisson nommé (cernia, spigola, pachino) entre 16 et 20 €
In Porto Santo Stefano, this establishment offers a typically Maremman menu with pici, wild boar, peposo and named Tuscan products, at an average price of 21 €
Il Turchese is a fish restaurant in Porto Santo Stefano, with refined dishes and an average price of 34 €
In Porto Santo Stefano, this restaurant combines fish and meat, with clam pasta, a grigliata mista and named Tuscan wines at moderate prices
Molo 26 focuses on local fish and refined Mediterranean cuisine in Porto Santo Stefano, with named products such as chianina or Gillardeau oysters
Organic farm in Orbetello: tortelli maremmani, pici with maremmano pork ragù, suckling pig with fennel and Parrina cheeses on the menu
Pizzeria sans chichis à Albinia, en galerie commerciale sur la Piazza delle Regioni, avec des pizzas de 7 à 14 € et un repas autour de 21 € par personne
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
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BoatsBateaux autour de Porto Ercole91 bateaux à moins de 25 kmQuestions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…
Lire la réponse complète →Pour une sauce au sanglier façon ragù, fais mariner la viande si son goût est très prononcé, puis cuis-la doucement avec une base de légumes, du vin rouge et de la tomate. Pour 4…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
Tuscan Maremma is a region where people still eat the way they did several generations ago: peasant cuisine (acquacotta, wild boar pappardelle, hand-rolled pici), fresh fish from the Tyrrhenian coast, local wines (Morellino di Scansano DOCG, Bianco di Pitigliano DOC) served in family trattorias rather than in venues tailored for mass tourism. Far from Chianti or Florence, prices remain reasonable for often superior quality.
Hidden Tuscany selects its restaurants based on criteria of authenticity, verified quality and value for money, relying on verified TheFork reviews. We cover the entire territory, from the coast (Castiglione della Pescaia, Orbetello, the Argentario) to the inland areas (Manciano, Scansano, Pitigliano), including Etruscan Tuscany and the shores of Lake Bolsena.
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Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.