Il Frantoino
- Italiaanse keuken
Il Frantoino biedt proefmenu's aan van 30 € inclusief wijn, geserveerd in een rustieke setting in Località Paesetto, iets buiten het centrum
220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants Cuisine italienne à Castiglione della Pescaia, en Maremme toscane — tables vérifiées avec avis, prix et réservation directe.
Il Frantoino biedt proefmenu's aan van 30 € inclusief wijn, geserveerd in een rustieke setting in Località Paesetto, iets buiten het centrum
De kaart wordt gedomineerd door de Maremma: pici, tortello maremmano, cinghiale, Morellino, pecorino en chianina, met verse pasta's en bij naam genoemde producenten
Valbona zet in op zeevis, pasta's van het pastificio agricolo Mancini en een terras met zeezicht in Castiglione della Pescaia
Trattoria van hotel L'Andana in Castiglione della Pescaia, chef Gabriele Verri, Italiaanse keuken gericht op de zee, rond 50 € per persoon


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsTrattoria in het historische centrum van Castiglione della Pescaia, op enkele stappen van de zee, met tafels in de buitenlucht en een Toscaanse en mediterrane kaart
In Castiglione della Pescaia zet dit Italiaanse restaurant aan de zee in op verse huisgemaakte pasta's en bij naam genoemde producten voor ongeveer 25 € per persoon
Italiaanse keuken voor gemiddeld 20 € in Castiglione della Pescaia, met pici, tortelli en visgerechten aan zachte prijzen
Gitano.me combineert pizza's en gerechten met Mexicaanse en Spaanse inspiratie (nachos, falafel, gambas) met wijnen van Maremma Toscana DOC, voor een gemiddelde prijs van 36 €
Toegankelijke Italiaanse keuken in Castiglione: pasta's 10-18 €, secondi 12-16 €, gemiddeld 15 € per persoon en terras
Bagno Delfino zet in op een eenvoudige zeekaart in Castiglione della Pescaia: frittura di calamari, spaghetti vongole e bottarga, pinsa vanaf 8,5 €, plaatsen in de buitenlucht
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
WijnproeverijenDégustations autour de Castiglione della Pescaia2 dégustations à moins de 12 km
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ActiviteitenQue faire autour de Castiglione della Pescaia11 activités à moins de 12 km
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AccommodatiesOù dormir autour de Castiglione della Pescaia61 hébergements à moins de 12 km
BotenBateaux autour de Castiglione della Pescaia45 bateaux à moins de 25 kmQuestions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Castiglione della Pescaia, visite d’abord le bourg médiéval : monte par les ruelles pavées jusqu’aux remparts et au château aragonais, puis passe devant l’église San Giovanni Battista et le Palazzo Centurioni. Le château…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
In Castiglione della Pescaia ontplooit de Italiaanse keuken zich met het accent van de Maremma, een genereus land waar de zee het platteland ontmoet. U vindt er gerechten die de lokale producten vieren, zoals de Casetta di Valentina, die de huisgemaakte verse pasta in de kijker zet, zoals de pici en de tagliatelle, vaak vergezeld van wild, een erfenis van de boerentradities. De nabijheid van de zee vertaalt zich in vis en schaaldieren van grote versheid, eenvoudig bereid om de natuurlijke smaak te doen uitblinken, een filosofie die men terugvindt in de etablissementen in het centrum, op enkele stappen van de kades.
De invloed van de Maremma is voelbaar in de krachtige smaken en de recepten die van generatie op generatie worden doorgegeven. Aarzel niet om specialiteiten te proeven zoals de scottiglia of de padellata, gestoofde gerechten die het verhaal van deze streek vertellen. Of u nu in de stad bent of op enkele mijlen afstand, zoals bij de olijfgaarden in de omgeving, de culinaire ervaring in Castiglione della Pescaia is een uitnodiging om de essentie van Toscane te ontdekken, ver van kunstmatigheid, met voorkeur voor de kwaliteit van de producten en het ambachtelijke vakmanschap.
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