220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants Cuisine italienne à Montalcino, en Maremme toscane — tables vérifiées avec avis, prix et réservation directe.
At Montalcino, Il Passaggio by Capanna offers a Tuscan menu (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) and a setting overlooking the Val d'Orcia with free parking
Luxury table of Castello Banfi at Poggio alle Mura, carried by chef Domenico Francone and a creative Mediterranean menu (langoustine, caviar, barattieri from Puglia)
In Montalcino, Pura Crocus serves a regional menu at gentle prices: handmade pici, chianina, pecorino, charcuterie from the Val d'Orcia
In Montalcino, Saloni serves contemporary Mediterranean cuisine in the Palazzo Saloni boutique-hotel, with private parking, and dishes such as pinci with lamb ragù or bistecca alla fiorentina
Une idéeGrilled meatLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsIn Montalcino, this restaurant focuses on a view over the valley and a simple Italian menu, between taglieri, pici and meats, at about €26 per person
A simple bar-café in the heart of Montalcino: hearty breakfasts, pici and Chianina meats at gentle prices (primi €14)
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
Questions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…
Lire la réponse complète →Pour une sauce au sanglier façon ragù, fais mariner la viande si son goût est très prononcé, puis cuis-la doucement avec une base de légumes, du vin rouge et de la tomate. Pour 4…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Grilled meat 61
Pâtes fraîches et pici 45
Fresh fish and seafood 34
Fromages de Maremme et pecorino 32
Pizzerias 27
Mediterranean cuisine 19Restaurants avec vue 14
Cuisine créative 8
Produits de la ferme et circuit court 5
Manciano 6Montemerano 2Montemerano, Manciano 2Catabbio 1Saturnia 1Semproniano 1Argentario et lagune d'OrbetelloPorto Santo Stefano 5Orbetello 5Porto Ercole 3Albinia 2Giglio Porto 2Monte Argentario GR 1Porto Santo Stefano, Monte Argentario 1Capalbio et le sud
Tarquinia 7Capalbio 5Lido di Tarquinia 1Pescia Romana 1Montalto di Castro 1Borgo Carige 1Scansano et collines du MorellinoMagliano in Toscana 3Fonteblanda 1Scansano 1Localita' Valletta 1Grosseto et parc de la Maremme
Grosseto 16
Marina di Grosseto 7Braccagni 2Alberese 1Montorsaio 1Principina a Mare 1Montepescali, Grosseto 1Castiglione della Pescaia et la côte
Castiglione della Pescaia 17Vetulonia 1Punta Ala 1Follonica et Punta AlaFollonica 4Gavorrano 1Massa Marittima et collines métallifèresGrilli 1Monte AmiataSeggiano 1Castel del Piano 1Arcidosso 1Abbadia San Salvatore 1Val d'Orcia et Montalcino
Montalcino 10
Pienza 6Castiglione d'Orcia 4Bagno Vignoni 4San Quirico d'Orcia 2Sant'Angelo-Cinigiano Station 1Castelnuovo dell'Abate 1Rocca D'orcia 1Casale di Pari 1Lac de Bolsena et Tuscia (Latium)
Bolsena 7
Tuscania 6Canino 2Viterbo 1Borghetto 1Montefiascone 1Gradoli 1San Lorenzo Nuovo 1Marta 1Capodimonte 1Orvieto et Ombrie
Orvieto 18Castel Giorgio 3Ficulle 2Porano 1Thermal Establishment 1Città della Pieve 1Allerona 1Torre Alfina 1Acquapendente 1Bagnoregio 1Val di Chiana et MontepulcianoChianciano Terme 4Monticchiello 3Castiglioncello del Trinoro 3Cetona 2La Foce 2Sarteano 1Ponticelli 1Notre conseil
In Montalcino, Italian cuisine takes on the accent of the deepest Tuscany. You will find the classics such as pici, these thick handmade pastas, often served with a wild boar ragù or a garlic and tomato sauce. The terroir is also expressed through local products: charcuterie from farms like Poggio Stenti, or cheeses from the Val d'Orcia accompanied by honey and plums. Seasonality dictates the menus, with dishes highlighting zucchini and their flowers, or risottos with Brunello, an obvious nod to the wine that made the region famous.
In places such as the Castello Banfi - Sala dei Grappoli, chef Domenico Francone reinterprets these traditions with boldness, drawing inspiration from this unique environment, between vineyards and orchards. The traveler discovers a cuisine rooted in its territory, far from artifice. You will not find generic dishes here, but preparations that speak of the land and the seasons, all in settings that breathe history, such as the ancient medieval cellars.
Trier par
Cuisine
Village ou zone
Prix moyen par personne
Hidden Tuscany Rating
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
TheFork
Wine tastingsDégustations autour de Montalcino
Places to visitÀ voir autour de Montalcino
AgriturismosAgriturismos autour de Montalcino