Belguardo Rosato 2024

Belguardo Rosato 2024, le duo Mazzei en rose

Je retiens dans ce rosé l’alliance de deux cépages toscans et rhodaniens, réunis à parts égales, ainsi qu’un profil à la fois fruité et frais. Sa robe rose cerise attire l’œil, tandis que les agrumes et les petits fruits rouges lui donnent une expression gourmande, sans effacer une discrète nuance herbacée. Un vin que je te recommande pour sa franchise et son équilibre.

La Maremme, entre vignes et brise méditerranéenne

Belguardo Rosato est élaboré par la famille Mazzei dans le domaine de Belguardo, au sud de la Maremme, en Toscane. La famille a acquis ce domaine et renforcé la culture des vignes qui y avaient été plantées. La mer Méditerranée se trouve à moins de dix kilomètres : les vents marins et les écarts de température entre le jour et la nuit font partie des conditions locales prises en compte pour la maturité du raisin. Le vin est présenté en IGP Toscana.

Le millésime 2024 assemble 50 % de Sangiovese et 50 % de Syrah. Cette rencontre s’appuie notamment sur les Sangiovese des vignes originelles de Belguardo et sur des clones de Syrah venus du nord du Rhône. Pour préserver l’expression de chaque cépage, les raisins sont récoltés à la main, en petites séquences hebdomadaires, puis égrappés et foulés. La macération est brève : une heure pour la Syrah, deux pour le Sangiovese. La fermentation se déroule à basse température en cuves inox, sans fermentation malolactique, puis les deux vins sont assemblés. La cuvée repose ensuite trois mois.

Dans le verre, le rose cerise est la première impression. Le nez s’ouvre sur les agrumes, les framboises et les fraises, avec une touche d’herbes qui apporte un léger relief. En bouche, la fraîcheur se mêle à une texture enveloppante ; le fruit reste expressif et l’ensemble conserve un équilibre agréable entre richesse et vivacité. La persistance prolonge les saveurs sans alourdir la dégustation. Je le choisirais si tu cherches un rosé lisible, fruité et facile à partager, plutôt qu’un vin dominé par la puissance.

À table, du légume aux plats épicés

Je le servirais à l’apéritif, où son caractère frais et fruité accompagne simplement le début d’un repas, ou avec des légumes et des plats épicés. Le duo Sangiovese-Syrah lui donne assez de présence pour tenir sa place à table, tandis que sa fraîcheur garde l’accord souple. Tu peux aussi le proposer lors d’un déjeuner convivial où chacun picore et se ressert à son rythme. Belguardo Rosato 2024 invite à une dégustation sans cérémonie : un verre à ouvrir quand tu as envie de Toscane, de fruits rouges et d’un rosé qui garde une petite note herbacée en mémoire.