220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants Cuisine italienne en Maremme toscane — tables vérifiées avec avis, prix et réservation directe.
Una academia de cocina en una antigua escuela de piedra de Castiglioncello del Trinoro, con pastas frescas hechas a mano y vistas sobre el Val d'Orcia
Restaurant de poisson à Punta Ala, dans une galerie d'art, avec crudités (scampo XXL, huîtres Gillardeau) et primi au riccio di mare fresco
Ancienne cave creusée dans le tuf, tables en extérieur face au Duomo d'Orvieto et cuisine simple de produits locaux à prix doux
À Saturnia, une table toscane de la chef Marina Costa avec acquacotta maremmana, pappardelle au sanglier et viandes Chianina ou Cinta Senese
Carte toscane ancrée dans la Maremme : coratella alla maremmana, cinghiale, trippa alla tuscanese, fromages Marras et Montejugo, pour un prix moyen de 25 €
Massimo vini e cucina propone en Marina di Grosseto una cocina italiana de tierra y mar: peposo, gnudi maremmani, pastas frescas caseras, alrededor de 30 € por persona
En Castiglione d'Orcia, una pequeña osteria centrada en los clásicos toscanos y la chianina, con precios moderados (pici al ragù 14 €, tagliata 24 €)
Coro propone una cocina creativa en una iglesia desacralizada del siglo XVI, con menús degustación de 4 a 6 platos a 90 y 105 €, y platos firmados por Ronald Bukri
La Scuderia apuesta por la carne y las pastas caseras, del picio al pomodoro a los tortelli maremmani, con cinta senese, peposo y cantucci en la carta
Trattoria tradicional a dos pasos del Duomo de Orvieto: carta regional (umbrichelli, cinghiale, tartufo) y precios moderados en torno a 24 € por persona
Una mesa económica en Orvieto donde la carta mezcla umbrichelli, cinghiale y piccione all'orvietana a precios moderados
En La Foce, la Agroboutique Vitalenta sirve una carta toscana (ribollita, pecorino di Pienza, cinta senese) a precios moderados, con terraza y vistas al campo
Una mesa de campo en Tuscania, con aceite y vinos de producción propia y precios moderados (unos 28 € por persona), en un marco de pórtico florido de jazmín
La Terrazza della Val d'Orcia se distingue por sus vistas panorámicas al Val d'Orcia y una carta que menciona pecorino di Pienza, chianina IGP y tartufo de las crete senesi
Restaurant d'hôtel au Grand Hotel Terme de Chianciano, carte italo-toscane variée avec pâtes maison et produits régionaux nommés
Tenuta Dodici es un dominio vitícola del campo maremmano cuya carta asocia platos regionales (cacciucco, cinghiale, pecorino toscano) a sus vinos
Radici es una mesa italiana creativa del Borgo La Chiaracia, dirigida por el chef Gabriel Collazzo, con un menú libre de 1 a 3 platos a 35, 60 o 75 € y un precio medio de 85 €
La Parolina, à Acquapendente, sert une cuisine italienne inventive (tartare, risotto, piccione) en gamme luxe à 70 € de moyenne
Parrilla en el borgo de Rocca d'Orcia, centrada en las carnes a la parrilla: bistecca alla fiorentina, cinghiale y salumi toscanos
SALT tapas bar sert une cuisine italienne en petites assiettes à partager, Piazza del Mercato, avec un prix moyen de 24 €
Una gastronomia con algunas mesas en el centro de Marina di Grosseto, carta de mar y tierra a precios suaves, unos 20 € por persona
Terrasse sur le toit de l’A Point Porto Ercole Resort & Spa, vue sur Forte Filippo et la plage de Feniglia, carte tournée vers la mer
Restaurante de camping en Orbetello conocido por su pescado fresco, con platos de mar a precios moderados (frittura 15 €) y un servicio cortés
Trattoria de Manciano ancrée dans la Maremme : cinghiale alla maremmana, pici, trippa alla montemeranese, pappa al pomodoro, pour environ 25 € par personne
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
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Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Pour une plage encore bordée de nature, je choisirais Marina di Alberese, dans le parc régional de la Maremme. Tu y trouveras une longue plage de sable, des dunes et des troncs polis par…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →La ville voisine la plus simple à rejoindre depuis Grosseto est Castiglione della Pescaia, à environ 23 à 25 km, soit autour de 25 à 35 minutes en voiture selon la circulation. C’est un…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Viande grillée 61
Pâtes fraîches et pici 45
Pescado fresco y mariscos 34
Fromages de Maremme et pecorino 32
Pizzerias 27
Cocina mediterránea 19Restaurants avec vue 14
Cuisine créative 8
Produits de la ferme et circuit court 5
Manciano 6Montemerano 2Montemerano, Manciano 2Catabbio 1Saturnia 1Semproniano 1Argentario et lagune d'OrbetelloPorto Santo Stefano 5Orbetello 5Porto Ercole 3Albinia 2Giglio Porto 2Monte Argentario GR 1Porto Santo Stefano, Monte Argentario 1Capalbio et le sud
Tarquinia 7Capalbio 5Lido di Tarquinia 1Pescia Romana 1Montalto di Castro 1Borgo Carige 1Scansano et collines du MorellinoMagliano in Toscana 3Fonteblanda 1Scansano 1Localita' Valletta 1Grosseto et parc de la Maremme
Grosseto 16
Marina di Grosseto 7Braccagni 2Alberese 1Montorsaio 1Principina a Mare 1Montepescali, Grosseto 1Castiglione della Pescaia et la côte
Castiglione della Pescaia 17Vetulonia 1Punta Ala 1Follonica et Punta AlaFollonica 4Gavorrano 1Massa Marittima et collines métallifèresGrilli 1Monte AmiataSeggiano 1Castel del Piano 1Arcidosso 1Abbadia San Salvatore 1Val d'Orcia et Montalcino
Montalcino 10
Pienza 6Castiglione d'Orcia 4Bagno Vignoni 4San Quirico d'Orcia 2Estación Sant'Angelo-cinigiano 1Castelnuovo dell'Abate 1Rocca D'orcia 1Casale di Pari 1Lac de Bolsena et Tuscia (Latium)
Bolsena 7
Tuscania 6Canino 2Viterbo 1Borghetto 1Montefiascone 1Gradoli 1San Lorenzo Nuovo 1Marta 1Capodimonte 1Orvieto et Ombrie
Orvieto 18Castel Giorgio 3Ficulle 2Porano 1Establecimiento Termal 1Città della Pieve 1Allerona 1Torre Alfina 1Acquapendente 1Bagnoregio 1Val di Chiana et MontepulcianoChianciano Terme 4Monticchiello 3Castiglioncello del Trinoro 3Cetona 2La Foce 2Sarteano 1Ponticelli 1Notre conseil
La categoría «cocina italiana» en la Maremma cubre un registro más amplio que la sola tradición toscana: pastas frescas al modo de Emilia, risottos, platos del sur de Italia traídos por chefs o familias instaladas en la región, cocina italiana contemporánea que reinterpretan los clásicos. Es la categoría más amplia de nuestra selección — lógico en una región donde muchos restauradores han viajado o son originarios de otras regiones de Italia antes de instalarse en la Maremma.
Se encuentra una amplia gama de formatos y presupuestos: pequeñas trattorias de barrio en Grosseto u Orbetello, restaurantes junto al mar en Castiglione della Pescaia o Porto Santo Stefano, direcciones más refinadas en los pueblos del interior. El denominador común sigue siendo la frescura de las pastas (a menudo caseras) y el uso de productos de temporada — tomates, calabacines y berenjenas en verano, setas y trufas en otoño.
Para los viajeros que quieren una comida fiable y sin sorpresas entre dos visitas, esta categoría es la elección más segura: la densidad de buenas direcciones italianas «clásicas» en la Maremma es elevada, incluso en los municipios pequeños.
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Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.
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