Restaurante
Capalbio
La Scuderia Capalbio
- Cocina italiana
La Scuderia apuesta por la carne y las pastas caseras, del picio al pomodoro a los tortelli maremmani, con cinta senese, peposo y cantucci en la carta
7,0
Nuestra selección de restaurantes en Capalbio, en la Maremma toscana: mesas verificadas con opiniones, precios y reserva directa.
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La Scuderia apuesta por la carne y las pastas caseras, del picio al pomodoro a los tortelli maremmani, con cinta senese, peposo y cantucci en la carta
En Capalbio, esta mesa de agriturismo atendida por Alessandro y Micaela propone un menú fijo a 50 € y una cocina toscana de temporada
Agritourisme de Capalbio à la carte très toscane : cinghiale, pici al ragù di anatra, tortelli al ragù di chianina, pecorino di Manciano et prosciutto nero di Maremma
En Capalbio, las mesas se disponen entre los olivos y la carta alinea tagliere de la Maremma, pici al ragù de chianina y peposo toscano
Pizzería con horno de leña integrada en el Resort Capalbio, con una carta que desborda las pizzas: pappardelle al cinghiale, pici al cinta senese, fiorentina di chianina
Tosco
Capalbio, apodado «el pueblo de los intelectuales» por su concentración estival de artistas y personalidades italianas, ofrece una restauración a la altura de su reputación chic: cocina toscana refinada, productos del terruño de calidad (el Capalbio DOC acompaña a menudo los menús), algunas direcciones gastronómicas entre las más solicitadas de la Maremma costera en verano. Los precios siguen la reputación del pueblo — más altos que la media regional, en particular en julio-agosto.
Fuera de temporada, Capalbio recupera un ritmo más tranquilo y mesas más accesibles, conservando su nivel de calidad.
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