220 restaurants notés
61 restaurants pour « Viande grillée », classés par notre note.
Au pied de la Rocca di Tentennano, esta casa de campo de Castiglione d'Orcia apuesta por el gran dehor frente al Val d'Orcia y una parrilla de carnes Chianina y Cinta Senese
Osteria rural en Castiglione della Pescaia: carta toscana totalmente regional (pici al lardo, pappardelle al ragù de chianina, bistecca alla fiorentina), unos 40 € por persona
En Montalcino, la Enoteca Svanen ofrece una carta toscana muy regional (pici, cinghiale, Chianina, Brunello) a un precio medio de 30 €
Una carta toscana a precios moderados, protagonizada por la chianina (tártaro, ragù blanco) y pastas caseras como gnudi y pastrignocchi
Une idéePâtes fraîches et piciDans la Maremme toscane, les pâtes ne sont pas qu'un plat, elles racontent une histoire de terre et de savoir-faire.45 restaurantsParrilla al Josper y carnes con denominación (Pezzata Rossa, cinghiale, faraona), pastas caseras trafilate al bronzo, posibilidad de comer junto a la piscina y aparcamiento gratuito
Osteria toscana con pastas frescas caseras, trippa alla montalcinese, peposo y bistecca fiorentina, productos chianina y cinta senense con denominación
Mesa de carne a la brasa de leña en Tarquinia, con una carta que nombra cinghiale, scottona, scamorza Monte Pratello y aceite DOP
Eno bistrot en un callejón del centro de Orvieto: cocina umbra del terruño (supplì, mordazza, tortelli), vinos de Orvieto por copas desde 5 € y menú degustación a 55 €
Carta de carne regional (tortelli del commendatore, filetto di porcocignale, coniglio della commenda) servida por unos 35 € por persona, a las afueras de Montefiascone
Cocina de la Maremma en Manciano: acquacotta, tortelli maremmani, cinghiale y vinos Morellino di Scansano, por unos 31 € por persona
Il Felcino apuesta por la carne y la trufa, con pici all'Aglione, lardo di Colonnata y Regina fiorentina, en un agriturismo cerca de la frontera umbra
En Grosseto, Ristoro da Poldo ofrece una carta de carne y mar con tortelli maremmani, trippa alla fiorentina y pici, por un precio medio de 29 €
Mesa del agriturismo Fattoria Pianetti en Manciano, La Perla apuesta por la carne a la parrilla (chianina IGP, scottona) y platos maremmanos: acquacotta, pici all'aglione, cinghiale
En Marina di Grosseto, Giovanna y Daniele apuestan por la carne maremmana —Fiorentina a 50 €/kg, taglieri del brigante— y una carta toscana a 33 € por persona
Una trattoria de Manciano con una carta toscana marcada: acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca di razza maremmana y quesos regionales
Dirección en Pienza dedicada a la chianina a la parrilla, con pici, peposo y tartares a 12-13 € y un precio medio de 25 € por persona
Dirección maremmana de Montemerano cuya carta alinea pici al cinghiale, tortello maremmano y cinghiale alla cacciatora, con pastas frescas caseras
En Montalcino, Pura Crocus sirve una carta regional a precios suaves: pici hechos a mano, chianina, pecorino, embutidos del Val d'Orcia
Una carta italiana a precios contenidos (platos 8-11 €, media 26 € por persona) con tortelli, pappardelle al ragù y vinos nombrados hasta 38 €
Mesa de carne a la parrilla en Tarquinia firmada por Paolo Cancedda, con paccheri caseros y quesos km0, en bóvedas de ladrillo del centro histórico
Una carta que nombra productos locales — quesos del Caseificio F.Lli Pira, Chianina, Bistecca Nero di Maremma — con precios moderados, por 25 € por persona de media
En Montorsaio, La Rimessa apuesta por una carne a la parrilla de renombre y una carta corta de platos toscanos (pici, tortelli, tagliata) por unos 30 € por persona
Osteria junto al lago, en Bolsena, en gama económica (23 € por persona), conocida por el cordero a la parrilla y los umbrichelli al tartufo nero
En Bolsena, una mesa con vistas al lago y piscina panorámica, donde la carta menciona chianina, guanciale etrusco, pescados del lago y pici al pecorino
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
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AlojamientosOù dormir autour de Manciano117 hébergements à moins de 12 kmQuestions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Le marché hebdomadaire principal de Manciano se tient le samedi matin, sur la via Gramsci, généralement entre 8 h et 13 h. Prévois plutôt d’y passer en matinée : les horaires précis peuvent varier…
Lire la réponse complète →Depuis le centre de Manciano, compte environ 12 à 13 km par la route jusqu’aux Thermes de Saturnia, soit généralement 15 à 20 minutes en voiture, selon la circulation et l’endroit exact où tu…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Manciano, commence par le centre historique : tu peux voir le Cassero, ancienne forteresse liée aux Aldobrandeschi et aujourd’hui siège de la mairie, puis flâner dans les ruelles où subsistent des portions de…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Pâtes fraîches et pici 45
Pescado fresco y mariscos 34
Fromages de Maremme et pecorino 32
Pizzerias 27
Cocina mediterránea 19Restaurants avec vue 14
Cuisine créative 8
Produits de la ferme et circuit court 5
Manciano 6Montemerano 2Montemerano, Manciano 2Catabbio 1Saturnia 1Semproniano 1Argentario et lagune d'OrbetelloPorto Santo Stefano 5Orbetello 5Porto Ercole 3Albinia 2Giglio Porto 2Monte Argentario GR 1Porto Santo Stefano, Monte Argentario 1Capalbio et le sud
Tarquinia 7Capalbio 5Lido di Tarquinia 1Pescia Romana 1Montalto di Castro 1Borgo Carige 1Scansano et collines du MorellinoMagliano in Toscana 3Fonteblanda 1Scansano 1Localita' Valletta 1Grosseto et parc de la Maremme
Grosseto 16
Marina di Grosseto 7Braccagni 2Alberese 1Montorsaio 1Principina a Mare 1Montepescali, Grosseto 1Castiglione della Pescaia et la côte
Castiglione della Pescaia 17Vetulonia 1Punta Ala 1Follonica et Punta AlaFollonica 4Gavorrano 1Massa Marittima et collines métallifèresGrilli 1Monte AmiataSeggiano 1Castel del Piano 1Arcidosso 1Abbadia San Salvatore 1Val d'Orcia et Montalcino
Montalcino 10
Pienza 6Castiglione d'Orcia 4Bagno Vignoni 4San Quirico d'Orcia 2Estación Sant'Angelo-cinigiano 1Castelnuovo dell'Abate 1Rocca D'orcia 1Casale di Pari 1Lac de Bolsena et Tuscia (Latium)
Bolsena 7
Tuscania 6Canino 2Viterbo 1Borghetto 1Montefiascone 1Gradoli 1San Lorenzo Nuovo 1Marta 1Capodimonte 1Orvieto et Ombrie
Orvieto 18Castel Giorgio 3Ficulle 2Porano 1Establecimiento Termal 1Città della Pieve 1Allerona 1Torre Alfina 1Acquapendente 1Bagnoregio 1Val di Chiana et MontepulcianoChianciano Terme 4Monticchiello 3Castiglioncello del Trinoro 3Cetona 2La Foce 2Sarteano 1Ponticelli 1Notre conseil
La Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix. Oublie les artifices : ici, on célèbre la qualité du produit, souvent issu d'élevages locaux. Pense à la fameuse race Chianina, une star de la région, sublimée par une cuisson à la braise qui exalte ses arômes. Des établissements comme La Rimessa en Montorsaio o La Brusta à Arcidosso, par exemple, en font leur spécialité et proposent des pièces généreuses, parfois accompagnées de légumes du terroir ou de produits locaux comme les fromages de Pienza. Cette cuisine sent bon le feu de bois et la terre.
Que tu sois à proximité de la côte, comme à Ansedonia avec Grigl’io, ou plus à l'intérieur des terres, tu peux déguster de la viande grillée en toute saison. En été, profite des jardins extérieurs ; en hiver, réchauffe-toi auprès du feu. N'hésite pas à demander conseil au moment de choisir ton morceau : les connaisseurs sauront te guider vers la coupe parfaite, souvent accompagnée d'un bon vin de la région. Pense à réserver, surtout le week-end, car ces adresses prisées affichent souvent complet.
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Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.
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