Restaurante
Nota Toscana Escondida
Adresse de Pienza dédiée à la chianina grillée, avec pici, peposo et tartares à 12-13 € et un prix moyen de 25 € par personne. La carte reste très marquée par les burgers, wings et frites, peu de place pour autre chose que le grill.
Nota de los viajeros 9,2/10 · 3227 opiniones
Note voyageurs 9,3/10 sur 3227 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 9,3/10 sur 3227 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 8,9/10 sur 3227 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.
Carte à 12-13 € (tartares, burgers, pici), prix moyen 25 € par personne : cohérent pour de la chianina, même si les pièces au poids montent vite.
Chianina nommée partout (tartares, tagliata, peposo, pici), pici all'aglione, pecorini di Pienza : bon ancrage, atténué par burgers, wings et onion rings.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaNuestra opinión
Aquí no hay florituras. La reputación de esta dirección en Pienza se basa en una sola cosa: la carne, y más concretamente la Chianina. Si buscas otra cosa, te has equivocado de puerta.
La casa es un steakhouse, una parrilla, un barbacoa toscana. Su cocina es carne a la parrilla, punto. El nombre "BBQ Pienza Chianina Station" no miente. Vienes por la Chianina, esa raza bovina emblemática de la Toscana, y es lo que te sirven. Los clientes hablan de "buena comida", lo que en este contexto significa una carne bien preparada.
No esperes una carta interminable con platos de pasta o risottos complejos. Estamos en la eficacia de la parrilla. Los acompañamientos son simples, como crocchette o patatas fritas. Es directo, sin adornos, y es lo que la casa destaca. El chef Marco se concentra en lo esencial: la cocción de la carne.
Si tu objetivo es comer un buen trozo de Chianina sin arruinarte, esta dirección es una opción sólida. El precio medio ronda los 25 euros por persona, lo cual es honesto para este tipo de carne. Es una tabla de la mitad de la tabla en Pienza, no la más refinada, pero cumple su promesa en la carne. Vas por la Chianina, y la tendrás. Sin sorpresas, sin decepciones si sabes lo que buscas.
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Mapa y precios proporcionados por Stay22: Toscane Cachée puede percibir una comisión por las reservas.
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