Agriturismo il Portico

Agriturismo il Portico : Maremma auténtica en Capalbio

Si buscas una mesa sencilla y verdadera en la Maremma, este agroturismo en Capalbio es para ti. Aquí te sirven una cocina toscana sin remilgos, con una relación calidad-precio de la que se habla, todo en un marco campestre muy apreciado.

Lo que realmente se come aquí

La casa destaca platos que huelen a tierra, como las famosas Pappardelle al cinghiale, un clásico eterno de la región. También encontrarás el Cinghiale alla cacciatora, otra especialidad que te recordará que estás bien en Toscana.

No te pierdas los Pici al ragù di anatra o los Tortelli al ragù di chianina si quieres probar pastas frescas generosas. Y para empezar, el Prosciutto nero di Maremma con sus pizzette fritte es una entrada que te pondrá directamente en el ambiente local. Los clientes también mencionan el Fagottino pere e pecorino di manciano, las Bruschette toscane y las Polpette fritte di ceci, pequeñas joyas que demuestran que la cocina es variada sin alejarse de las raíces. El chef no busca la complicación, te sirve sabores francos y directos, los que esperas de una buena mesa maremmana.

Por qué esta mesa y no otra

Eliges este agroturismo por su sinceridad. Es una dirección que no engaña, donde te proponen una cocina de la tierra sin adornos, a un precio medio de 36 euros por persona. No es el lugar de los grandes vuelos gastronómicos, sino el de los sabores justos y un ambiente "nel verde" que muchos aprecian. Si quieres comer bien y sencillo, lejos del bullicio, en un marco rural y relajado, este agroturismo es una apuesta segura en Capalbio.