Agriturismo il Portico

Agriturismo il Portico : autentyczna Maremma w Capalbio

Jeśli szukasz prosto i autentycznie nakrytego stołu w Maremmie, ten agroturystyczny pensjonat w Capalbio jest dla ciebie. Tutaj podaje się toskańską kuchnię bez ozdobników, z stosunkiem jakości do ceny, o którym się mówi, a wszystko to w cenowym otoczeniu klimacie wiejskim, który jest doceniany.

Co się tu naprawdę je

Dom szczyci się potrawami pachnącymi ziemią, jak słynne Pappardelle al cinghiale, ponadczasowy klasyk regionu. Znajdziesz tu także Cinghiale alla cacciatora, kolejną specjalność, która przypomni ci, że jesteś naprawdę w Toskanii.

Nie przegap Pici al ragù di anatra ani Tortelli al ragù di chianina, jeśli chcesz skosztować obfitych świeżych makaronów. A na początek Prosciutto nero di Maremma z pizzette fritte to przystawka, która przeniesie cię od razu w lokalny klimat. Goście chwalą też Fagottino pere e pecorino di manciano, Bruschette toscane i Polpette fritte di ceci — małe perełki, które pokazują, że kuchnia jest różnorodna, nie oddalając się od korzeni. Kucharz nie szuka komplikacji, serwuje ci wyraziste i proste smaki, takich właśnie oczekujesz od dobrej maremmańskiej restauracji.

Dlaczego ten stolik, a nie inny

Wybierasz ten agroturystyczny pensjonat za jego szczerość. To adres, który nie oszukuje, gdzie proponuje się ci kuchnię regionalną bez fajerwerków, w średniej cenie 36 euro za osobę. To nie jest miejsce wielkich kulinarnych uniesień, ale miejsce prawdziwych smaków i klimatu "nel verde", który wielu docenia. Jeśli chcesz jeść dobrze i prosto, z dala od zgiełku, w wiejskim i spokojnym otoczeniu, ten agroturystyczny pensjonat to pewny wybór w Capalbio.