Restaurante
Nota Toscana Escondida
Une table de campagne à Tuscania, avec huile et vins de production propre et des prix modérés (environ 28 € par personne), dans un cadre de portique fleuri de jasmin. Sa limite : une carte de classiques italiens, avec peu de plats régionaux très typés au-delà des lombrichelli.
Nota de los viajeros 8,6/10 · 255 opiniones
Note voyageurs 8,5/10 sur 255 avis : derrière 75 % du catalogue.
Note voyageurs 8,8/10 sur 255 avis : derrière 61 % du catalogue.
Note voyageurs 8,7/10 sur 255 avis : derrière 61 % du catalogue.
Plats à 10-18 €, pâtes à 12-16 €, vin maison de 12 à 15 € la bouteille et service à 2 € : la carte reste modérée pour une cuisine de ferme soignée.
Lombrichelli, misto maiale, huile evo et vins de production propre, légumes de saison : ancrage régional réel, malgré quelques classiques italiens génériques.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaNuestra opinión
Si buscas una mesa en Tuscania que no te cuente historias, el Agriturismo Valentini es una dirección a considerar. Aquí, la casa es conocida por sus productos frescos y a menudo de su propia producción, como el aceite o el vino, una verdadera promesa de terruño sin adornos.
La cocina de este agriturismo se describe como sencilla pero cuidada, destacando productos de temporada. Encontrarás clásicos como el "Tagliere x2", perfecto para empezar con una selección de embutidos locales, o la "Fantasia di salumi". En cuanto a las pastas, los "Lombrichelli" son a menudo citados, una especialidad que te devuelve a las bases de la cocina italiana, sin complicaciones.
El ambiente, ya lo habrás entendido, es el de un agriturismo en pleno campo. Espera un entorno relajante, lejos del bullicio. Las mesas a veces están dispuestas bajo un pórtico florido de jazmín, lo que añade un toque campestre sin caer en el cliché turístico. Es el tipo de lugar al que se viene por la calma y la sencillez, no por el espectáculo.
El Agriturismo Valentini se distingue por su compromiso con los productos de la granja y una cocina que no busca reinventar la rueda, sino hacer bien lo que sabe hacer. El servicio es a menudo elogiado por su atención, y la relación calidad/precio, alrededor de 28€ por persona, es un argumento de peso. Si quieres comer una cocina italiana auténtica, con productos locales y en un entorno tranquilo, sin arruinarte, esta dirección es una buena elección.
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Mapa y precios proporcionados por Stay22: Toscane Cachée puede percibir una comisión por las reservas.
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