Restaurante
Nota Toscana Escondida
Agriturismo de 200 hectares à Canino, avec vue sur la campagne, carte maison (pasta all'uovo, desserts «fatte in casa») et plats régionaux comme le ragù maremmano ou la chianina. Réserve : le service n'est pas documenté.
Cofetture, desserts «fatte in casa», pasta all'uovo, gnocchi, huile evo de Canino de production propre : fait maison attesté, produits nommés.
Accueil et service non précisé : seuls de nouveaux propriétaires sont évoqués, sans détail sur le repas.
Propriété de 200 hectares, «terrasse naturelle» dominant la basse Maremme, vue sur la campagne, lieu calme à l'écart du centre.
Prix moyen 33 €, primi 14-18 €, secondi 15-24 €, desserts 6-8 €, pour une cuisine maison et des produits nommés : tarifs cohérents avec la carte.
Ragù maremmano, bistecca fiorentina chianina, olio evo de Canino, formaggi locali : ancrage local réel, mais carte mêlée de plats non régionaux.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaNuestra opinión
El Agriturismo Cerrosughero es una dirección que te sumerge en el corazón de la Maremma, en una propiedad de 200 hectáreas. No es solo un restaurante, es una verdadera "terraza natural" que domina la baja Maremma, un entorno que no encontrarás en todas partes.
Aquí encontrarás una cocina italiana que pone en primer plano los sabores locales. La casa es conocida por su "Antipasto misto locale del Cerrosughero", que puedes tomar para una o dos personas, es un clásico que te da el tono. También puedes dejarte tentar por un "Tagliere di formaggi sardi e locali accompagnati da miele e confetture fatte in casa", una tabla de quesos con miel y mermeladas caseras, eso es el tipo de detalle que marca la diferencia.
Del entorno, hablemos de ello. Olvida los ambientes acogedores de ciudad. Aquí estás en un agriturismo, respira lo rústico y la tranquilidad rural. Los clientes destacan un entorno agradable, con vistas al campo del Lacio. Es un lugar tranquilo, apartado del centro, perfecto para desconectar y disfrutar de la naturaleza circundante. Incluso se habla de nuevos propietarios que han devuelto la pasión al lugar, eso es buena señal.
Si buscas una mesa que te ofrezca una inmersión en la Maremma, con una cocina sencilla y productos locales en un entorno natural y auténtico, entonces Cerrosughero es una opción seria. Es el tipo de lugar donde vienes por la calma, las vistas y una cocina que no busca hacer demasiado, pero que hace bien lo que hace. Es una dirección que te permite saborear la Maremma profunda, lejos de los caminos trillados.
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Mapa y precios proporcionados por Stay22: Toscane Cachée puede percibir una comisión por las reservas.
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