¿Cuáles son los platos locales servidos durante la cena bajo las estrellas?

Durante la cena bajo las estrellas, encontrarás sobre todo pecorino curado y de la embutidos artesanales de la región de Grosseto, acompañados de vinos tintos locales. Es una degustación de productos del terruño, en un marco rústico al aire libre, más que una comida gastronómica con varios platos calientes servidos en la mesa.

La fórmula hace hincapié en sabores simples: queso de oveja, embutidos y vino. La selección precisa puede variar según la salida y la temporada; así que no contaría con un menú fijo ni con un plato en particular sin confirmación previa. Si tienes una dieta vegetariana, alergias o necesitas una comida más abundante, indícaselo al organizador antes de reservar: la información disponible no precisa ninguna alternativa ni la cantidad servida.