Ricci Osteria Del Lago
- Italian cuisine
Osteria near the lake, in Bolsena, in the budget range (€23 per person), known for grilled lamb and umbrichelli al tartufo nero
220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants Cuisine italienne à Bolsena, en Maremme toscane — tables vérifiées avec avis, prix et réservation directe.
Osteria near the lake, in Bolsena, in the budget range (€23 per person), known for grilled lamb and umbrichelli al tartufo nero
In Bolsena, a table with lake view and panoramic pool, where the menu features chianina, guanciale etrusco, lake fish and pici with pecorino
Une table sur les rives du lac de Bolsena, avec terrasse panoramique, une section « Dal nostro lago » (coregone, lombrichelli) et un ticket moyen de 30 € par personne
A seaside restaurant on the shores of Lake Bolsena, where you eat with your feet almost in the sand, with a lake fish menu at gentle prices (21 € per person on average)


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsPlatani à Bolsena affiche une cuisine internationale, du riso pilaf asperges-scampi au boeuf sauce soja, pour environ 30 € par personne
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Questions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…
Lire la réponse complète →Pour une sauce au sanglier façon ragù, fais mariner la viande si son goût est très prononcé, puis cuis-la doucement avec une base de légumes, du vin rouge et de la tomate. Pour 4…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
In Bolsena, the table is nourished by the treasures of the lake and the generosity of the Tuscia land. The pure water of this volcanic lake offers fish of remarkable freshness, such as the coregone, with delicate flesh, often simply prepared over embers or "alla bolsenese" with local herbs. The latterini, small silvery fish, are enjoyed fried, crispy like chips. Don't miss the sbroscia, this ancient fishermen's soup simmered in earthenware vessels, combining lake fish, potatoes and stale bread. It is a cuisine that celebrates raw products, such as the olive oil Canino DOP, with a fruity and peppery character.
Local habits favour the rhythm of the seasons. Restaurants such as Poderaccio Di Bolsena or Ricci Osteria Del Lago highlight these local products, whether it be the catch of the day, vegetables from the garden or cheeses from the region. Even the pasta and bread are often homemade, a guarantee of a cuisine rooted in tradition. If you are looking for primordial flavours, far from artifice, this is where you will find them, in dishes that tell the story of a territory where eating remains an act of love.
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Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.