Brunello di Montalcino Riserva DOCG
- DOCG
- Sangiovese Grosso
- 2019 · 75 cl
Este Brunello di Montalcino Riserva 2019 de Camigliano é um Sangiovese Grosso de Montalcino, bio, envelhecido pelo menos 5 anos, dos quais 2 em barrica
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Este Brunello di Montalcino Riserva 2019 de Camigliano é um Sangiovese Grosso de Montalcino, bio, envelhecido pelo menos 5 anos, dos quais 2 em barrica
Brunello di Montalcino Riserva 2019 de Donatella Cinelli Colombini, Sangiovese Grosso élevé 5 ans dont 2 en bois, primé 4 viti AIS et 90 points
Brunello di Montalcino Riserva 2015 de Donatella Cinelli Colombini, Sangiovese Grosso élevé au moins 5 ans dont 2 en bois, primé 90 points par trois guides
Brunello di Montalcino Riserva 2018 de Poggio Landi, Sangiovese Grosso, élevé au moins 5 ans dont 2 en bois, distingué par plusieurs guides et vendu en grand format 1,5 L
Chianti Classico DOCG de Ricasoli à Brolio, Sangiovese primé (2 bicchieri, 90 Suckling) à 17,83 € au lieu de 21,03 €
Chianti Classico DOCG de Poggio Scalette, 100 % Sangiovese di Lamole, élevé 10 mois en cuve de ciment dans la zone de Ruffoli, près de Greve in Chianti
Chianti Classico DOCG 2020 da Querciabella, Sangiovese puro envelhecido 12 a 18 meses, distinguido por 4 grappoli Bibenda e 90 pontos James Suckling
Este Chianti Classico DOCG 2017 da Fattoria di Lamole é um Sangiovese de altitude, com harmonizações toscanas precisas e um estágio de pelo menos 12 meses
Ce Chianti Classico Gran Selezione 2022 de Ricasoli est un 100% Sangiovese du vigneto Roncicone à Gaiole in Chianti, élevé 22 mois en tonneaux de 500 L
Un Chianti Classico Gran Selezione 100 % Sangiovese du vignoble Colledilà, à Gaiole in Chianti, élevé 22 mois en tonneaux de 500 L
Chianti Classico DOCG Riserva 2020 de Colombaio di Cencio : Sangiovese fermenté en acier, élevé au moins 24 mois, à servir à 16-18 °C sur viandes rouges et gibier
Dievole signe un Chianti Classico Riserva 2019 en grand format 3 L, Sangiovese 95% avec Canaiolo et Colorino, élevé au moins 24 mois et distingué par James Suckling, Parker et Wine Spectator
Un Chianti Classico Riserva 2023 de Ricasoli, au Castello di Brolio, Sangiovese dominant, affiné 16 mois en bois, vendu 26,33 € les 75 cl en format 3 L
Gran Selezione 2018 de Lilliano, à Castellina in Chianti : Sangiovese, élevage d'au moins 30 mois et cinq distinctions dont 3 bicchieri et 5 grappoli
Chianti Classico Gran Selezione 2022 du domaine Ricasoli, sangiovese du Castello di Brolio, élevé au minimum 30 mois
Chianti Classico Riserva 2020 de Lilliano, sangiovese élevé au moins 24 mois et distingué par Gambero Rosso, Veronelli, Bibenda et Robert Parker
Chianti Classico Riserva DOCG de Sofia Ricasoli, 100 % Sangiovese de Gaiole in Chianti, élevé 18 mois en tonneaux puis affiné en botti et bouteille
Chianti Gran Selezione DOCG de Frescobaldi, Sangiovese de la Tenuta Perano, distingue par James Suckling 93 et Wine Spectator 95, eleve au moins 30 mois
Chianti Gran Selezione DOCG de Frescobaldi, sangiovese de la Tenuta Perano affiné au moins 30 mois, distingué par James Suckling et Wine Spectator
Nipozzano signe un Chianti Rufina Riserva DOCG au Sangiovese 90%, élevé 24 mois en barrique et vendu 15,37 €
Chianti Rufina Riserva DOCG de Nipozzano, sangiovese 100 % du vigneto Montesodi à Pelago, élevé 18 mois en botte : une parcelle nommée et des accords toscans précis
Tu trouves ici un Chianti Superiore DOCG de Melini, sangiovese grosso, zone Chianti et élevage minimum 9 mois, à 8,61 €
Morellino di Scansano DOCG 2018 de Fattoria le Pupille, Sangiovese de Scansano en Maremme, distingué par 3 viti AIS, 4 grappoli Bibenda et 90 points Suckling et Parker
Ce Morellino di Scansano DOCG 2023 de Cantina Terenzi allie Sangiovese, zone de Scansano/Grosseto et élevage de 6-12 mois en acier, pour un prix de 15,52 €
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Questions fréquentes
Pour une bouteille de Morellino di Scansano de 75 cl, compte environ 8 à 17 € en magasin ou chez un producteur ; une Riserva coûte souvent davantage, autour de 12 à 25 €,…
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Le guide
A Toscânia produz mais de 2,6 milhões de hectolitros de vinho por ano, mas a maioria das garrafas que encontras no supermercado são apenas rótulos industriais sem alma. É frustrante ver amantes do vinho pagar o preço máximo por um Chianti genérico enquanto os terroirs de xisto e argila escondem joias de caráter.
Acabas muitas vezes por escolher a tua garrafa ao acaso do rótulo sem compreender o que o Sangiovese conta realmente. Este guia de vinhos toscanos está aqui para te ensinar a decifrar as denominações e a descobrir as garrafas autênticas, dos tintos estruturados aos brancos esquecidos, para que pareces finalmente de beber vento.

O Sangiovese domina a Toscânia pela sua estrutura tânica e pela sua acidez, variando da mineralidade dos xistos da Maremma à potência das argilas, definindo assim as denominações Brunello e Chianti Classico. Tudo começa pela rocha e pela terra que forjam o seu caráter.
Os terroirs argilosos retêm a água e forçam uma maturação lenta. Isso confere ao Sangiovese uma potência tânica maciça e uma densidade em boca que não encontrarás em mais nenhum lugar.
O xisto traz uma tensão mineral única. Descobre o Montecucco Sangiovese DOCG: O vinho secreto da Toscana para saborear esta retidão salina.
A argila oferece corpo e potência, o calcário traz elegância e redondeza, enquanto o xisto garante uma mineralidade cortante. A tipicidade regional depende deste quebra-cabeça geológico.
O calcário aposta na elegância e na fineza dos aromas. Em contrapartida, a argila constrói vinhos carnudos. A tua seleção deve respeitar esta tipicidade regional para evitar sucos padronizados.
A brisa mediterrânica regula as temperaturas de verão na costa. Esta brisa traz uma salinidade subtil às uvas e protege naturalmente os cachos das doenças fúngicas devastadoras.
As montanhas impõem contrastes térmicos radicais. Estas noites frescas são vitais para preservar a acidez natural da casta Sangiovese, garantindo assim o seu equilíbrio e a sua longevidade.
A altitude torna-se o baluarte último contra o aquecimento climático. É o segredo das quintas mais autênticas que ainda conseguem produzir hoje vinhos digestivos e equilibrados.

Depois de teres compreendido a terra, tens agora de aprender a decifrar o que está escrito na garrafa para não te enganares.
O Brunello impõe um envelhecimento em barrica de 24 meses. O Rosso sai em apenas um ano. Esta espera forja a estrutura.
O preço do Brunello financia a sua complexidade e a sua capacidade de guarda. É um vinho de paciência. Descobre o vale de Orcia e as caves de Montalcino para o compreenderes.
Prefere o Rosso para um prazer imediato. É a opção ideal para beber local sem te arruinares inutilmente.
100% Sangiovese, estágio longo, guarda excepcional, preço elevado.
Estágio curto, frutado acessível, prazer imediato, preço acessível.
Procura o Gallo Nero para identificar as zonas históricas. Este símbolo garante uma origem controlada e uma produção estrita.
A hierarquia Annata, Riserva e Gran Selezione define a qualidade. Cada nível ganha em finura aromática e em estrutura de madeira.
Evita as versões industriais sem caráter. Verifica sempre estes elementos :
O galo preto distingue o Chianti Classico histórico das produções de massa. É o teu único verdadeiro referencial de qualidade.
Nossos endereços · Montalcino
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Se as denominações clássicas te parecem muito rígidas, saiba que existe um mundo fascinante fora dos caminhos batidos.
Nos anos 70, vinicultores rebeldes mandaram tudo para o espaço. Plantaram Cabernet Sauvignon contra as regras obtusas. Esses pioneiros assim quebraram os códigos da DOC tradicional.
Os vinhos IGT Bolgheri dominam agora o mercado mundial do prestígio. São garrafas de exceção, frequentemente vendidas a preços de ouro. Olhe bem qual vinho da Maremma comprar? para não te enganares.
Atenção, esses tintos potentes exigem uma passagem séria pela decantadora. A arejamento é vital para que finalmente se abram.
A Vernaccia de San Gimignano é um branco histórico de temperamento bem firme. Seu amargor final é sua assinatura. É o primeiro vinho italiano a ter conquistado a DOC.
O Aleatico Passito de Elba é um néctar tinto raro e encantador. Suas notas de rosa e de frutas vermelhas em calda são únicas. As uvas secam ao sol em esteiras tradicionais.
Os castas costeiras merecem toda a sua atenção para sair do tudo tinto.
| Castas | Estilo | Região | Harmonização ideal |
|---|---|---|---|
| Vernaccia | Seco, fresco, amêndoa | San Gimignano | Peixes grelhados |
| Vermentino | Fresco e salino | Costa toscana | Aperitivo marinho |
| Ansonica | Estruturado e seco | Maremma / Giglio | Antipasti locais |
| Aleatico | Doce, frutas vermelhas | Ilha de Elba | Chocolate negro |

Ter uma boa garrafa é uma coisa, saber servi-la e acompanhá-la é outra para realmente aproveitá-la.
Fixa bem os teus limites de temperatura. Um tinto servido demasiado quente torna-se rapidamente alcoólico. Ele perde então toda a sua frescura aromática inicial.
Destampar a tua garrafa com antecedência não basta. A troca de ar permanece quase nula no gargalo. A tua garrafa toscana tem necessidade de mais.
Privilegia a decantação para os teus vintages fechados. Utiliza esta técnica com parcimônia. Libertas os aromas complexos sem cansar o teu vinho.
Evita as temperaturas elevadas para não queimar os aromas. O simples destampar é inútil para a oxigenação; ; prefere um decantador para os vinhos fechados.
Casa teu caça com um Morellino di Scansano. Sua estrutura robusta aguenta o choque. Ela faz frente à potência do ragù de javali local.
Associa teus pecorinos maturados aos tintos evoluídos. A gordura do queijo é exigente. Ela pede taninos fundidos para o equilíbrio em boca.
Para sublimar a trufa, esquece os vinhos muito amadeirados. Eis as melhores opções para teu guia gastronomia Maremma :
Dominar este guia de vinhos toscanos é compreender que o Sangiovese dita a sua lei entre xistos e argilas. Não te deixes mais enganar pelo marketing: escolhe a potência de um Brunello para a tua cave ou a frescura de um Rosso para o teu próximo ragù. Agarra as tuas garrafas agora antes que as pérolas da Maremma se tornem inacessíveis. Torna-te o único mestre do teu copo.
O lago de Como pode adequar-se bem se quiseres associar uma etapa em Milão a aldeias, villas e travessias no lago. O artigo apresenta-o como um ponto de apoio prático a partir da cidade, mas não indica nem os horários nem as tarifas dos transportes: verifica estas informações para as datas da tua estadia antes de definires o teu programa. No local, os nomes a reter são Bellagio e Varenna, assim como as villas Villa del Balbianello, Villa Carlotta e Villa Melzi.
Para desfrutar da paisagem sem tentar ver tudo, escolhe algumas etapas e deixa tempo para os trajetos entre as margens. Uma travessia de barco permite observar as aldeias e o relevo a partir da água; o miradouro de Brunate oferece outro ponto de vista, a partir das alturas. Se viajares sem carro, organiza primeiro os teus deslocamentos em função das ligações realmente disponíveis nas datas escolhidas, e depois decide quais as visitas que podem integrar-se sem encadear trajetos. O lago de Como é sobretudo uma boa escolha se apreciares as aldeias e o património; para uma estadia mais virada para as atividades ao ar livre, o lago de Garda corresponde melhor ao espírito descrito no artigo.
Se as atividades ao ar livre devem ocupar uma boa parte da tua semana, o lago de Garda parece a escolha mais adequada dos dois. O artigo descreve-o como um destino onde alternar as margens, as caminhadas, a bicicleta e as atividades náuticas. Estende-se entre a Lombardia, o Trentino-Alto Adige 11. e o Véneto, o que dá vários setores a considerar sem ser necessário querer fazer a sua volta completa. Para começar a construir a tua estadia, identifica nomeadamente Sirmione, Bardolino, Riva del Garda, Torbole e Limone sul Garda.
O lago de Como será mais adequado se quiseres dedicar tempo às aldeias, às villas e às travessias de barco. Bellagio, Varenna, a Villa del Balbianello, a Villa Carlotta 20. e a Villa Melzi são os pontos de referência citados no artigo. Para decidir, pergunta a ti mesmo que atividade queres encontrar no dia a dia: sair para caminhar ou pedalar e variar as atividades nas margens, ou alternar visitas patrimoniais e trajetos na água. Em ambos os casos, escolhe alguns setores coerentes em vez de prever uma sucessão de etapas distantes entre si. As condições de transporte, os horários e as tarifas não estão detalhados no artigo; verifica-os para as tuas datas antes de reservar.
Para organizar uma descoberta do lago Maggiore em torno das ilhas Borromeias, retém primeiro os três nomes dados no artigo: Isola Bella, Isola Madre e Isola dei Pescatori. Na margem, Stresa serve de referência para situar a tua estadia em relação às ilhas. O artigo não fornece duração de visita, nem horários, nem tarifas: por isso, é melhor não construir um programa apertado sobre uma estimativa aproximada. Antes de partir, verifica as ligações disponíveis e as condições de acesso para os dias escolhidos, e depois decide se queres dedicar o teu dia a uma única ilha ou visitar várias.
Para manter um dia agradável, prevê uma margem para os trajetos no lago e as pausas, em vez de tratar o arquipélago como uma simples lista a assinalar. O encanto desta etapa reside precisamente na ligação entre as ilhas e as margens. O lago Maggiore distingue-se também pela sua geografia: toca o Piemonte, a Lombardia 20. e a Suíça. Pertence ao trio dos grandes lagos italianos juntamente com os de Como 16. e de Garda, mas o seu arquipélago dá-lhe um fio condutor muito identificável. Se procuras antes aldeias e villas, compara com Como; se queres centrar a tua estadia nas ilhas, o Maggiore é o que melhor corresponde a esse desejo.
O lago de Orta é uma pista pertinente se quiseres um ambiente mais calmo do que o associado aos grandes clássicos como o lago de Como. O artigo apresenta-o como um destino menos conhecido, no Piemonte, e não como um lago a eleger melhor do que outro. Para te orientares, tem em mente Orta San Giulio 20. e a ilha de San Giulio, os dois principais pontos de interesse citados. O Sacro Monte de Orta completa as referências para preparar uma visita que não se limite às margens.
Esta etapa pode adequar-se a uma escapadela em que preferes tomar o teu tempo em vez de multiplicar os locais famosos. Podes começar por escolher a aldeia e a ilha como coração da tua descoberta, e depois ver se queres acrescentar o Sacro Monte conforme a duração disponível e as condições de acesso no dia da tua visita. O artigo não dá horários, tarifas nem informações detalhadas sobre os transportes; por isso, lembra-te de verificar estes elementos antes de partir, sobretudo se organizares uma estadia sem carro. Orta não substitui necessariamente Como se sonhas com villas e travessias entre aldeias conhecidas. Propõe antes outra maneira de descobrir os lagos do norte de Itália: uma paragem mais tranquila, centrada nas suas próprias referências e no enquadramento do Piemonte.
Ambos podem interessar a um viajante que deseja afastar-se das etapas mais citadas, mas não se encontram na mesma região. O lago de Orta está no Piemonte e organiza-se em torno de Orta San Giulio, da ilha de San Giulio e do Sacro Monte de Orta. O lago de Iseo, por sua vez, situa-se na Lombardia. Para reconhecer as suas margens, o artigo menciona Monte Isola, Iseo, Lovere e Sarnico. Descreve Iseo como uma opção menos agitada do que Como e Garda, sem transformá-la numa regra válida em qualquer período.
Escolhe, portanto, primeiro conforme o teu itinerário: Orta se passares pelo Piemonte e quiseres descobrir a sua aldeia e a sua ilha; Iseo se explorares a Lombardia e desejares uma alternativa aos destinos mais conhecidos da região. Em ambos os casos, o interesse consiste em construir uma etapa em torno de algumas referências, sem querer assinalar todas as margens. O artigo não indica nem os horários dos transportes, nem as tarifas, nem as condições de afluência conforme a estação. Se a calma for essencial, verifica as informações práticas correspondentes às tuas datas e evita supor que um lago será sempre pacífico. Para escolher entre os dois, a região atravessada e os locais que realmente queres visitar são critérios melhores do que uma classificação geral.
O lago de Burano 11. e o lago de l’Accesa permitem descobrir dois setores diferentes do sul da Toscânia, mas o artigo não os apresenta como duas paragens vizinhas. O primeiro situa-se em Capalbio, enquanto o segundo está localizado perto de Massa Marittima. Para escolher, parte, portanto, do lugar onde te hospedas ou da etapa já prevista na tua viagem pela Maremma: o setor de Capalbio orienta para Burano; uma passagem por Massa Marittima torna a Accesa mais coerente.
Uma visita aos dois no mesmo dia dependeria do teu ponto de partida, do teu meio de transporte e do tempo que queres dedicar aos deslocamentos. Como o artigo não dá nem distâncias, nem duração de trajeto, nem condições de acesso, não permite confirmar que tal programa seja confortável. Evita considerá-los automaticamente como um par de etapas próximas e verifica o itinerário bem como as informações práticas antes de partir. Se a tua estadia for curta, talvez seja melhor escolher o lago que se integra naturalmente ao teu dia em vez de atravessares a região para acrescentar uma segunda paragem. Estes dois lagos têm sobretudo o seu interesse numa seleção que sai dos grandes lagos do Norte e dá lugar às paisagens da Maremma e do sul da Toscânia.
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