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A Toscana Escondida

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Quanto custa uma garrafa de Morellino?

Para uma garrafa de Morellino di Scansano de 75 cl, conta com cerca de 8 a 17 € em loja ou junto de um produtor; uma Riserva custa frequentemente mais, cerca de 12 a 25 €, e certas cuvées ultrapassam os 40 €. Os preços variam conforme a propriedade e a cuvée: encontram-se garrafas de entrada a menos de 8 €, enquanto referências mais procuradas custam claramente mais caro.

No local, em Maremma, verifica se o preço indicado corresponde a uma garrafa para levar ou a uma garrafa servida no restaurante: à mesa, será geralmente mais cara. Se queres simplesmente provar uma sem visar uma cuvée particular, prevê uma dezena de euros na loja; para uma Riserva, prevê antes uma quinzena de euros ou mais. São ordens de grandeza, não um preço fixo: a propriedade e a vindima podem fazer variar a conta.

Não te deixes hipnotizar pela palavra «Riserva»: para uma refeição sem cerimónias, uma cuvée clássica pode ser a escolha mais acertada.

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