Quais são as melhores propriedades vitícolas na Maremma para uma degustação?

Para uma degustação na Maremma, eu olharia primeiro Rocca di Frassinello, Fattoria Le Pupille e Tua Rita : elas oferecem três experiências bem diferentes. Em Rocca di Frassinello, perto de Gavorrano, a visita combina a adega projetada por Renzo Piano, um espaço dedicado aos etruscos e uma degustação de cinco vinhos com embutidos e queijos; conte cerca de 60 € por pessoa e reserve com antecedência. É uma boa escolha se você também quiser ver os lugares, não apenas provar.

Para descobrir o Morellino di Scansano, escolhe Fattoria Le Pupille, perto de Grosseto: várias fórmulas permitem comparar Morellino, Riserva e cuvées mais ambiciosas. As degustações são personalizáveis, mas os preços não estão claramente indicados online; é melhor perguntar o preço e o horário antes de partir. Em Tua Rita, em Suvereto, a fórmula de iniciação inclui visita e degustação guiada de cinco vinhos com produtos locais: 90 minutos, 50 € por pessoa. Fica na Alta Maremma, portanto menos prático se você se hospedar no sul da região.

Reserve em todos os casos, sobretudo no fim de semana e no verão: os horários e as disponibilidades podem variar. Se você estiver perto de Castiglione della Pescaia, O Mortelle também é uma opção a verificar; a adega fica a poucos quilômetros da cidade e propõe visitas com degustação, mas é preciso consultar os horários diretamente com a propriedade.