Quali sono i migliori domini viticoli in Maremma per una degustazione?

Per una degustazione in Maremma, guarderei prima Rocca di Frassinello, 11. Fattoria Le Pupille e Tua Rita : offrono tre esperienze abbastanza diverse. A Rocca di Frassinello, vicino a Gavorrano, la visita associa la cantina progettata da Renzo Piano, uno spazio dedicato agli Etruschi e una degustazione di cinque vini con salumi e formaggi ; conta circa 60 € a persona e prenota in anticipo. È una buona scelta se vuoi vedere anche i luoghi, non solo assaggiare.

Per scoprire il Morellino di Scansano, scegli 11. Fattoria Le Pupille, vicino a Grosseto : diverse formule permettono di confrontare Morellino, Riserva e cuvée più ambiziose. Le degustazioni sono personalizzabili, ma i prezzi non sono chiaramente indicati online ; meglio chiedere prezzo e orario prima di partire. A Tua Rita, a Suvereto, la formula di iniziazione comprende visita e degustazione guidata di cinque vini con prodotti locali : 90 minuti, 50 € a persona. Si trova nell'Alta Maremma, quindi meno comoda se alloggi nel sud della regione.

Prenota in ogni caso, soprattutto nel weekend e in estate : gli orari e le disponibilità possono variare. Se sei verso Castiglione della Pescaia, Le Mortelle è anche un'opzione da verificare ; la cantina è a pochi chilometri dalla città e propone visite con degustazione, ma bisogna consultare gli orari direttamente con l'azienda.