Quali sono le migliori cantine da visitare in Maremma?

Per una prima visita, sceglierei Le Mortelle, vicino a Castiglione della Pescaia, Rocca di Frassinello, a Gavorrano, e Fattoria di Magliano, se vuoi scoprire aziende di profili diversi. Prenota in ogni caso: le visite non si fanno necessariamente all'improvviso.

Le Mortelle è adatto se vuoi una visita guidata strutturata: la cantina sotterranea e una degustazione di tre vini richiedono circa 1 h 30, pour 40 € a persona secondo l'offerta indicata. Rocca di Frassinello vale soprattutto il viaggio per la sua architettura firmata Renzo Piano e la sua grande sala di barrique; la visita classica dura circa 1 ora et comprend quatre vins. C’est une expérience davantage centrée sur le bâtiment et le domaine que sur une petite cave familiale.

Per un ambiente rurale e una degustazione accompagnata, guarda anche Fattoria di Magliano : la formula proposta comprende la cantina, il barriqueaia e quattro vini, su prenotazione. Purovino, vicino a Montiano, propone piuttosto un brunch con visita e tre vini; questa formula è indicata da aprile a novembre, également sur réservation. Les tarifs et créneaux pouvant varier, vérifie-les avant de partir.