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Die verborgene Toskana

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Welche sind die besten Weinkeller, die man in der Maremma besuchen kann?

Für einen ersten Besuch würde ich Le Mortellein der Nähe von Castiglione della Pescaia, Rocca di Frassinelloin Gavorrano und Fattoria di Maglianowählen, wenn du Weingüter mit unterschiedlichen Profilen entdecken möchtest. Reserviere in jedem Fall: Die Besichtigungen finden nicht unbedingt spontan statt.

Le Mortelle eignet sich gut, wenn du eine strukturierte geführte Besichtigung möchtest: Der unterirdische Weinkeller und eine Verkostung von drei Weinen dauern etwa 1 Std. 30, pour 40 € pro Person je nach angebotenem Paket. Rocca di Frassinello ist vor allem wegen seiner Architektur von Renzo Piano und seines großen Barrique-Kellers einen Umweg wert; die klassische Besichtigung dauert etwa 1 Stunde et comprend quatre vins. C’est une expérience davantage centrée sur le bâtiment et le domaine que sur une petite cave familiale.

Für eine ländliche Kulisse und eine begleitete Verkostung schau dir auch an Fattoria di Magliano : Das angebotene Paket umfasst den Weinkeller, den Barrique-Keller und vier Weine, auf Reservierung. Purovinoin der Nähe von Montiano, bietet eher einen Brunch mit Besichtigung und drei Weinen an; dieses Paket wird von April bis November, également sur réservation. Les tarifs et créneaux pouvant varier, vérifie-les avant de partir.

Besser ist es, einen Weinkeller in Ruhe zu genießen, statt zum nächsten zu hetzen: In der Maremma gehören Umwege zum Programm, nicht zur Verspätung!

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