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La Toscana Oculta

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¿Cuáles son las mejores bodegas para visitar en la Maremma?

Para una primera visita, yo elegiría Le Mortelle, cerca de Castiglione della Pescaia, Rocca di Frassinello, en Gavorrano, y Fattoria di Magliano, si quieres descubrir bodegas de perfiles diferentes. Reserva en cualquier caso : las visitas no siempre se pueden hacer de improviso.

Le Mortelle es adecuada si quieres una visita guiada estructurada : la bodega subterránea y una cata de tres vinos toman aproximadamente 1 h 30, pour 40 € por persona según la oferta indicada. Rocca di Frassinello vale sobre todo la pena por su arquitectura firmada por Renzo Piano y su gran sala de barricas ; la visita clásica dura aproximadamente 1 hora et comprend quatre vins. C’est une expérience davantage centrée sur le bâtiment et le domaine que sur une petite cave familiale.

Para un entorno rural y una cata acompañada, mira también Fattoria di Magliano : la fórmula anunciada incluye la bodega, la nave de barricas y cuatro vinos, con reserva. Purovino, cerca de Montiano, propone más bien un brunch con visita y tres vinos ; esta fórmula se anuncia de abril a noviembre, également sur réservation. Les tarifs et créneaux pouvant varier, vérifie-les avant de partir.

Mejor saborear una bodega sin correr hacia la siguiente : en la Maremma, los desvíos forman parte del programa, ¡no del retraso!

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