Wat zijn de beste wijnkelders om te bezoeken in de Maremma?

Voor een eerste bezoek zou ik kiezen voor Le Mortelle, nabij Castiglione della Pescaia, Rocca di Frassinello, in Gavorrano, en Fattoria di Magliano aan, als je domeinen met verschillende profielen wilt ontdekken. Reserveer in elk geval: de rondleidingen vinden niet zomaar ter plekke plaats.

Le Mortelle is geschikt als je een gestructureerde rondleiding wilt: de ondergrondse wijnkelder en een proeverij van drie wijnen nemen ongeveer 1 u 30, pour 40 € per persoon in beslag, volgens het aangegeven aanbod. Rocca di Frassinello is vooral de moeite waard voor de architectuur van Renzo Piano en de grote barrikkelder; de klassieke rondleiding duurt ongeveer 1 uur et comprend quatre vins. C’est une expérience davantage centrée sur le bâtiment et le domaine que sur une petite cave familiale.

Voor een landelijke setting en een begeleide proeverij, bekijk ook Fattoria di Magliano aan : het aangegeven arrangement omvat de wijnkelder, de barrikkelder en vier wijnen, op reservering. Purovino, nabij Montiano, biedt eerder een brunch met rondleiding en drie wijnen; dit arrangement wordt aangekondigd van april tot november, également sur réservation. Les tarifs et créneaux pouvant varier, vérifie-les avant de partir.