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Die verborgene Toskana

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Wo kann man in der Maremma Wein probieren?

Um in der Maremma Wein zu probieren, richte dein Augenmerk zuerst auf die Weingüter rund um Scansano, das Land des Morellino, ein Rotwein auf Sangiovese-Basis. Du kannst auch in Richtung Magliano in Toscana und der Küste von Grosseto suchen: Die Stile und Landschaften ändern sich in dieser ausgedehnten Region schnell, daher ist es besser, eine Zone zu wählen, statt weit entfernte Keller abzuklappern.

Für einen Besuch mit Verkostung bietet Rocca di Montemassi Pakete ab etwa 15 €, und Belguardo, nahe Grosseto, kündigt Besichtigungen von etwa 45 Minuten bis 1,5 Stundenan, ab etwa 15 €. À Fattoria di Magliano, rechne eher mit etwa 75 minutes und 45 € für eine Verkostung von vier Weinen; Wurst und Käse sind im Aufpreis enthalten. Die Preise können sich ändern: Prüfe sie bei der Buchung.

Buche im Voraus, besonders am Wochenende und während der Weinlese, auf September und Oktober. Setze nicht voraus, dass ein Weinkeller ohne Termin empfängt: Manche Verkostungen finden ausschließlich auf Reservierung statt. Wenn du fährst, wähle ein einziges Weingut für den Tag oder plane einen Fahrer ein, der nicht probiert; die Straßen zwischen den Dörfern sind ländlich und die Entfernungen verlängern sich schnell.

Den Morellino mag ich lieber im Rahmen einer langen Tafel als bei einer Verkostung im Eiltempo: Lass etwas Platz für das Mittagessen, nicht nur für die Gläser.

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