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O Siepi 1999 da Marchesi Mazzei combina em partes iguais Sangiovese e Merlot em Castellina in Chianti, com 18 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês
Um IGT Toscana da Folonari produzido em Greve in Chianti, combinando Sangiovese, Cabernet e Merlot com 18 meses em barrica
Um IGT de Montalcino assinado pela Frescobaldi, corte Merlot-Sangiovese envelhecido de 12 a 18 meses em barril, vendido em formato grande de 1,5 L
Um IGT da ilha de Gorgona assinado por Frescobaldi, reunindo Sangiovese e Vermentino Nero, com vinificação em aço e estágio em carvalho
Toscana IGT 100% Cabernet Sauvignon da Ricasoli, em solos de Monte Morello, em Gaiole in Chianti, envelhecido 20 meses em barricas, 80% delas novas, safra 2022
O Biserno 2021 da Tenuta di Biserno é um IGT de Bolgheri que combina Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, envelhecido de 12 a 18 meses em madeira
O Marrucaia 2020 da Tenuta di Artimino é um IGT toscana de corte bordalês, envelhecido em barrica, com harmonizações precisas e preço contido
Toscana IGT 2023 da Banfi, em Montalcino: corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, estágio de 12-18 meses, grande formato de 1,5 L a 25,43 € os 75 cl
Cabernet Sauvignon 100% da Tenuta di Nozzole em Greve in Chianti, safra 2003, estagiado 16–18 meses em barrica, servido a 16–18 °C
Il Pino di Biserno 2022, Toscana IGT da Tenuta di Biserno na Maremma: quatro castas bordalesas, 12-18 meses em madeira, servido a 16-18 °C com carnes vermelhas e caça
Cabreo Il Borgo 1997 da Folonari: sangiovese, cabernet e merlot das colinas de Greve in Chianti, estagiado 24 meses em barrica, com aromas de marasca, coco e tabaco
Cabreo Il Borgo 2016 assembla Sangiovese, Cabernet e Merlot na Tenuta di Zano em Greve in Chianti, com 24 meses de barrica
Este Toscana IGT da propriedade Luce reúne Sangiovese e Merlot em Montalcino, com 22 dias de maceração e 24 meses de estágio em barrica
Cabernet Sauvignon 1999 de Folonari na Tenuta di Nozzole, em Greve in Chianti, com maceração de 15–18 dias e estágio de 15–18 meses em barricas
Cabernet Sauvignon 100% do Vigneto Il Pareto em Greve in Chianti, safra 2000 estagiado pelo menos 30 meses em barrica
Cabernet Sauvignon 100% da Tenuta di Nozzole em Greve in Chianti, estagiado 24 meses em barricas de carvalho francês
Este Toscana Rosso IGT 1987 da Folonari provém do Vigneto Tenuta di Nozzole em Greve in Chianti, Cabernet Sauvignon 100% estagiado 24 meses em barricas
Cabernet Sauvignon 1998 do Vigneto Il Pareto em Greve in Chianti, vinificado com 24 meses em barricas francesas e uma harmonização precisa com lebre em ensopado
A Querciabella assina em Ruffoli um Toscana Rosso IGT 2019 100% Merlot, fermentado em aço e envelhecido de 12 a 18 meses em madeira, avaliado com 90 pontos por Suckling e Parker
Sassicaia 2017 da Tenuta San Guido, Bolgheri DOC: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, envelhecimento de pelo menos 24 meses, harmonização com carnes vermelhas e caça
O Galatrona da Petrolo é um Merlot toscano do Val d'Arno di Sopra, envelhecido 18 meses, com aromas de frutos silvestres e especiarias
Um grenache da Costa Toscana assinado pela Duemani, fermentado em ânforas com maceração de cinco meses e estágio de três meses em barrica
Este Cabernet Franc da Duemani, em IGT Costa Toscana, estagia 22 meses em barrica francesa após fermentação espontânea em tonéis troncônicos de carvalho
Cabernet Sauvignon 100% do Vigneto Il Pareto em Greve in Chianti, vinificação e envelhecimento detalhados, harmonizações precisas à mesa
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O vinho tinto toscano organiza-se em grande parte em torno do sangiovese, a casta rainha da região, que dá vinhos que vão do Chianti suave e frutado ao Brunello di Montalcino potente e feito para guarda, passando pelo Vino Nobile di Montepulciano e pelos grandes lotes bordaleses de Bolgheri (os famosos «Supertuscans»). É a cor mais representada na nossa seleção, com a mais ampla gama de estilos e de orçamentos.
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