Rosso Toscana IGT
- IGT
- Sangiovese 50%, Merlot 50%
- 1999 · 75 cl
Le Siepi 1999 des Marchesi Mazzei assemble à parts égales Sangiovese et Merlot à Castellina in Chianti, avec un élevage de 18 mois en barriques de chêne français
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Le Siepi 1999 des Marchesi Mazzei assemble à parts égales Sangiovese et Merlot à Castellina in Chianti, avec un élevage de 18 mois en barriques de chêne français
Un IGT Toscana de Folonari produit à Greve in Chianti, assemblant Sangiovese, Cabernet et Merlot avec 18 mois de barrique
Un IGT de Montalcino signé Frescobaldi, assemblage Merlot-Sangiovese élevé 12 à 18 mois en bois, vendu en grand format 1,5 L
Un IGT de l'île de Gorgona signé Frescobaldi, assemblant Sangiovese et Vermentino Nero, avec une vinification en acier et un élevage en chêne
Toscana IGT 100 % Cabernet Sauvignon de Ricasoli, sur sols de Monte Morello à Gaiole in Chianti, élevé 20 mois en barriques dont 80 % neuves, millésime 2022
Le Biserno 2021 de la Tenuta di Biserno est un IGT de Bolgheri assemblant Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, élevé 12 à 18 mois en bois
Le Marrucaia 2020 de la Tenuta di Artimino est un IGT toscana d'assemblage bordelais, élevé en barrique, aux accords précis et au prix contenu
Toscana IGT 2023 de Banfi, à Montalcino : assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, élevage 12-18 mois, grand format 1,5 L à 25,43 € les 75 cl
Cabernet Sauvignon 100% de la Tenuta di Nozzole à Greve in Chianti, millésime 2003 élevé 16–18 mois en barrique, servi à 16–18 °C
Il Pino di Biserno 2022, Toscana IGT de la Tenuta di Biserno en Maremme : quatre cépages bordelais, 12-18 mois en bois, service à 16-18 °C sur viandes rouges et gibier
Cabreo Il Borgo 1997 de Folonari : sangiovese, cabernet et merlot des collines de Greve in Chianti, élevé 24 mois en barrique, aux arômes de marasca, coco et tabac
Cabreo Il Borgo 2016 assemble Sangiovese, Cabernet et Merlot sur la Tenuta di Zano à Greve in Chianti, avec 24 mois de barrique
Ce Toscana IGT du domaine Luce assemble Sangiovese et Merlot à Montalcino, avec 22 jours de macération et 24 mois d'élevage en barrique
Cabernet Sauvignon 1999 de Folonari à la Tenuta di Nozzole, à Greve in Chianti, avec macération de 15–18 jours et élevage de 15–18 mois en barriques
Cabernet Sauvignon 100% du Vigneto Il Pareto à Greve in Chianti, millésime 2000 élevé au moins 30 mois en barrique
Cabernet Sauvignon 100% de la Tenuta di Nozzole à Greve in Chianti, élevé 24 mois en barrique de chêne français
Ce Toscana Rosso IGT 1987 de Folonari provient du Vigneto Tenuta di Nozzole à Greve in Chianti, Cabernet Sauvignon 100% élevé 24 mois en barriques
Cabernet Sauvignon 1998 du Vigneto Il Pareto à Greve in Chianti, vinifié avec 24 mois de barriques françaises et un accord précis au lièvre en civet
Querciabella signe à Ruffoli un Toscana Rosso IGT 2019 100 % Merlot, fermenté en acier et élevé 12 à 18 mois en bois, noté 90 par Suckling et Parker
Sassicaia 2017 de Tenuta San Guido, Bolgheri DOC : Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, élevage d'au moins 24 mois, accords viandes rouges et gibier
Le Galatrona de Petrolo est un Merlot toscan de la Val d'Arno di Sopra, élevé 18 mois, aux arômes de fruits des bois et d'épices
Un grenache de la Costa Toscana signé Duemani, fermenté en amphores avec macération de cinq mois et élevage de trois mois en barrique
Ce Cabernet Franc de Duemani, en IGT Costa Toscana, est élevé 22 mois en barrique française après fermentation spontanée en fûts tronconiques de chêne
Cabernet Sauvignon 100% du Vigneto Il Pareto à Greve in Chianti, vinification et élevage détaillés, accords à table précis
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Le vin rouge toscan s'articule très largement autour du sangiovese, le cépage roi de la région, qui donne des vins allant du Chianti souple et fruité au Brunello di Montalcino puissant et taillé pour la garde, en passant par le Vino Nobile di Montepulciano et les grands assemblages bordelais de Bolgheri (les fameux « Supertuscans »). C'est la couleur la plus représentée dans notre sélection, avec le plus large éventail de styles et de budgets.
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