220 restaurants notés
Nasz wybór restauracji w toskańskiej Maremmie, rezerwowalnych bezpośrednio przez TheFork.
W Castelnuovo dell'Abate lokal Tommaso Brandini oferuje toskańską kartę (cinta senese, pecorino, coniglio in porchetta) w obrębie posiadłości w Montalcino
W Montalcino, Enoteca Svanen oferuje bardzo regionalne toskańskie menu (pici, dzik, Chianina, Brunello) w średniej cenie 30 €
Grill w borgo Rocca d'Orcia, skupiony na mięsach z grilla: bistecca alla fiorentina, cinghiale i toskańskie salumi
U podnóża Rocca di Tentennano, ten dom wiejski w Castiglione d'Orcia stawia na duży dehor z widokiem na Val d'Orcia oraz grill z mięsami Chianina i Cinta Senese
Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsW Castiglione d'Orcia, mała osteria skupiona na toskańskich klasykach i chianinie, z umiarkowanymi cenami (pici z ragù 14 €, tagliata 24 €)
W Montalcino Pura Crocus serwuje regionalną kartę w łagodnych cenach: ręcznie robione pici, chianina, pecorino, wędliny z Val d'Orcia
Toskańska osteria z domowymi świeżymi makaronami, trippa alla montalcinese, peposo i bistecca fiorentina, z produktami z chianina i cinta senese wymienionymi z nazwy
À Bagno Vignoni, La Rocca se distingue par une carte toscane (peposo, panzanella, pici trafilati in casa, Chianina IGP) et une gamme luxe à 70 € de moyenne
W Bagno Vignoni ta osteria serwuje toskańską kartę w przystępnych cenach: pici all'aglione, gnocchi z ragù z cinta senese, polpette z chianiny, pizze od 11 €
W Bagno Vignoni, na Piazza delle Sorgenti, karta łączy pici, ribollitę, dzika i produkty IGP z Toskanii, z makaronem i chlebem robionymi domowo
W Montalcino, Saloni serwuje współczesną kuchnię śródziemnomorską w butikowym hotelu Palazzo Saloni, z prywatnym parkingiem oraz daniami takimi jak pinci z ragù z jagnięciny czy bistecca alla fiorentina
W Montalcino ta tawerna serwuje bardzo toskańską kartę — pici, ribollita, peposo, pecorino di Montalcino, chianina — w średniej cenie 20 € od osoby
À Montalcino, cette table mise sur un panorama sur la vallée et une carte italienne simple, entre taglieri, pici et viandes, à environ 26 € par personne
Un bar-café simple au cœur de Montalcino : petits-déjeuners copieux, pici et viandes Chianina à prix doux (primi 14 €)
Garibaldi oferuje umiarkowane ceny (menu od 15 do 25 €, pici od 12 €) za kartę łączącą pici, fiorentinę i lokalne produkty wymienione z nazwy
Ekologiczne agriturismo w Val d'Orcia uprawiające szafran, oliwę i winnice Calus, serwujące pici, cinta senese i pappa al pomodoro
W Seggiano, ekonomiczna włoska restauracja (około 22 € za osobę) serwująca dania regionalne o nazwach takich jak peposo czy pici all'aglione
W Montalcino Il Passaggio by Capanna proponuje toskańską kartę (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) i otoczenie nad Val d'Orcia z bezpłatnym parkingiem
À Montalcino, cette pizzeria propose des pizzas de 7 à 15 €, cinq pizzas montalcinesi DOC et de la chianina IGP della Val di Chiana, pour environ 25 € par personne
Lokal stawia na Chianina IGP z Val di Chiana, w formie tatara siekanego nożem lub grillowanego filetto, oraz makarony wyciągane ręcznie
Vitaleta Gourmet ma tylko sześć stolików z widokiem na Val d'Orcia i oferuje menu degustacyjne od czterech do siedmiu dań podpisane przez Antonio Pastore
Luksusowy stół Castello Banfi w Poggio alle Mura, prowadzony przez szefa kuchni Domenico Francone i kreatywną kartę śródziemnomorską (langustynki, kawior, barattieri z Apulii)
Table toscane sous les voûtes des anciens celliers du Castello Banfi, avec pici au sanglier, tortelli maremmani et pecorino Val d'Orcia
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
Questions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…
Lire la réponse complète →Pour une sauce au sanglier façon ragù, fais mariner la viande si son goût est très prononcé, puis cuis-la doucement avec une base de légumes, du vin rouge et de la tomate. Pour 4…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Viande grillée 61
Pâtes fraîches et pici 45
Świeże ryby i owoce morza 34
Fromages de Maremme et pecorino 32
Pizzerias 27
Kuchnia śródziemnomorska 19Restaurants avec vue 14
Cuisine créative 8
Produkty z gospodarstwa i krótki łańcuch dostaw 5
Manciano 6Montemerano 2Montemerano, Manciano 2Catabbio 1Saturnia 1Semproniano 1Argentario et lagune d'OrbetelloPorto Santo Stefano 5Orbetello 5Porto Ercole 3Albinia 2Giglio Porto 2Monte Argentario GR 1Porto Santo Stefano, Monte Argentario 1Capalbio et le sud
Tarquinia 7Capalbio 5Lido di Tarquinia 1Pescia Romana 1Montalto di Castro 1Borgo Carige 1Scansano et collines du MorellinoMagliano in Toscana 3Fonteblanda 1Scansano 1Localita' Valletta 1Grosseto et parc de la Maremme
Grosseto 16
Marina di Grosseto 7Braccagni 2Alberese 1Montorsaio 1Principina a Mare 1Montepescali, Grosseto 1Castiglione della Pescaia et la côte
Castiglione della Pescaia 17Vetulonia 1Punta Ala 1Follonica et Punta AlaFollonica 4Gavorrano 1Massa Marittima et collines métallifèresGrilli 1Monte AmiataSeggiano 1Castel del Piano 1Arcidosso 1Abbadia San Salvatore 1Val d'Orcia et Montalcino
Montalcino 10
Pienza 6Castiglione d'Orcia 4Bagno Vignoni 4San Quirico d'Orcia 2Stazione Sant'Angelo-cinigiano 1Castelnuovo dell'Abate 1Rocca D'orcia 1Casale di Pari 1Lac de Bolsena et Tuscia (Latium)
Bolsena 7
Tuscania 6Canino 2Viterbo 1Borghetto 1Montefiascone 1Gradoli 1San Lorenzo Nuovo 1Marta 1Capodimonte 1Orvieto et Ombrie
Orvieto 18Castel Giorgio 3Ficulle 2Porano 1Zakład termalny 1Città della Pieve 1Allerona 1Torre Alfina 1Acquapendente 1Bagnoregio 1Val di Chiana et MontepulcianoChianciano Terme 4Monticchiello 3Castiglioncello del Trinoro 3Cetona 2La Foce 2Sarteano 1Ponticelli 1Notre conseil
Toskańska Maremma to region, w którym nadal je się tak, jak jadano tu kilka pokoleń temu: kuchnia chłopska (acquacotta, pappardelle z dziczyzną, pici zwijane ręcznie), świeże ryby z wybrzeża tyrreńskiego, lokalne wina (Morellino di Scansano DOCG, Bianco di Pitigliano DOC) serwowane w rodzinnych trattoriach, a nie w lokalach wystandaryzowanych pod masową turystykę. Z dala od Chianti czy Florencji ceny pozostają rozsądne przy jakości często wyższej.
Toscane Cachée wybiera swoje restauracje według kryteriów autentyczności, potwierdzonej jakości oraz stosunku jakości do ceny, opierając się na zweryfikowanych opiniach TheFork. Obejmujemy cały teren, od wybrzeża (Castiglione della Pescaia, Orbetello, Argentario) po wnętrze lądu (Manciano, Scansano, Pitigliano), w tym Etruską Toskanię i brzegi jeziora Bolsena.
Użyj filtrów według rodzaju kuchni, obszaru geograficznego lub przedziału budżetowego, aby doprecyzować wyszukiwanie. Każda karta prowadzi do bezpośredniej rezerwacji przez TheFork.
Trier par
Kuchnia
Village ou zone
Prix moyen par personne
Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
TheFork
Degustacje winaDégustations autour de Castelnuovo dell'Abate
Miejsca do odwiedzeniaÀ voir autour de Castelnuovo dell'Abate
AgriturismosAgriturismos autour de Castelnuovo dell'Abate