220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants €€€ · Haut de gamme en Maremme toscane — tables vérifiées avec rapport qualité-prix garanti.
U podnóża Rocca di Tentennano, ten dom wiejski w Castiglione d'Orcia stawia na duży dehor z widokiem na Val d'Orcia oraz grill z mięsami Chianina i Cinta Senese
W Pitigliano bio oliwa z oliwek extra vergine jest sercem kuchni, a karta jest toskańska (cinta senese DOP, pecorino z surowego mleka, gnudi, vinsanto)
W Castiglione d'Orcia, Taverna di Mozart oferuje kuchnię toskańską z pici, Cinta senese i pecorino di Pienza oraz widok na Val d'Orcia
Toskańska osteria z domowymi świeżymi makaronami, trippa alla montalcinese, peposo i bistecca fiorentina, z produktami z chianina i cinta senese wymienionymi z nazwy
Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsW Bagno Vignoni, na Piazza delle Sorgenti, karta łączy pici, ribollitę, dzika i produkty IGP z Toskanii, z makaronem i chlebem robionymi domowo
W Tuscanii stół Andrei Astolfi zakorzenia się w Tusci: cinghiale, trufla, Picchiapò i patate alla viterbese, w sali liczącej około piętnaście miejsc
W Montalcino Il Passaggio by Capanna proponuje toskańską kartę (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) i otoczenie nad Val d'Orcia z bezpłatnym parkingiem
W Braccagni karta toskańska Natascii Longhi opiera się na bio warzywniku i lokalnych produktach z nazwy (Morellino, gambero rosso dell'Argentario, fiorentina)
Adres rybny w Castiglione della Pescaia, zlokalizowany w klubie tenisowym z dużym parkingiem i stolikami na zewnątrz pod sosnami
Molo 26 stawia na lokalne ryby i staranną kuchnię śródziemnomorską w Porto Santo Stefano, z produktami o nazwach takich jak chianina czy ostrygi Gillardeau
Taras hotelu La Guardia z panoramą na port i morze, współczesna karta rybna (ricciola, gamberi rossi, tonno) w średniej cenie 50 €
Trattoria hotelu L'Andana w Castiglione della Pescaia, szef kuchni Gabriele Verri, kuchnia włoska zwrócona ku morzu, około 50 € za osobę
Zita, w Castiglioncello del Trinoro, proponuje kuchnię toskańską w reinterpretacji Riccarda Bacciottiniego, z makaronami robionymi w domu i kilkoma daniami regionalnymi wymienianymi z nazwy
W Capalbio stoły są nakryte wśród oliwek, a karta prezentuje tagliere z Maremmy, pici z ragù z chianiny i peposo toscano
Restauracja Fonteverde, podpisana przez Vincenza Balzano, serwuje pici fatti a mano z dziczyzną, pecorino di pienza i bistecca alla fiorentina, w otoczeniu z tarasem
Współczesny lokal w Orvieto przygotowujący w ogniu nazwane produkty (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), naprzeciwko katedry
W Capalbio ta stołówka agroturystyczna prowadzona przez Alessandra i Micaelę oferuje menu fixe za 50 € i sezonową kuchnię toskańską
Restauracja hotelowa w Grand Hotel Terme w Chianciano, zróżnicowana karta włosko-toskańska z domowym makaronem i wymienionymi produktami regionalnymi
Tenuta Dodici to winnica na maremmańskiej wsi, której karta łączy dania regionalne (cacciucco, cinghiale, pecorino toscano) z jej winami
Restauracja rybna w Monte Argentario podpisana przez szefa Andreę Marconiego, z precyzyjną kartą opartą na produktach z nazwy (bottarga, gambero rosso, guanciale della tuscia)
Bio agriturismo w Semproniano: pici, pecorino i salume nero di Maremma sąsiadują z yuzu, nori czy whisky
W Capodimonte restauracja szefa Salvo Cravero serwuje kuchnię współczesną nad jeziorem Bolsena, z menu degustacyjnymi 4 lub 6 portate za 70 € i 90 € łączącymi jezioro, morze i ląd
W Montalcino, Saloni serwuje współczesną kuchnię śródziemnomorską w butikowym hotelu Palazzo Saloni, z prywatnym parkingiem oraz daniami takimi jak pinci z ragù z jagnięciny czy bistecca alla fiorentina
W Castel Giorgio Incontro szefa kuchni Gabriela Collazzo to nowoczesna osteria: klasyka w nowym wydaniu (cappelletto alla carbonara, vitello tonnato), nazwane produkty i domowe lody
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
Questions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…
Lire la réponse complète →Pour une sauce au sanglier façon ragù, fais mariner la viande si son goût est très prononcé, puis cuis-la doucement avec une base de légumes, du vin rouge et de la tomate. Pour 4…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Viande grillée 61
Pâtes fraîches et pici 45
Świeże ryby i owoce morza 34
Fromages de Maremme et pecorino 32
Pizzerias 27
Kuchnia śródziemnomorska 19Restaurants avec vue 14
Cuisine créative 8
Produkty z gospodarstwa i krótki łańcuch dostaw 5
Manciano 6Montemerano 2Montemerano, Manciano 2Catabbio 1Saturnia 1Semproniano 1Argentario et lagune d'OrbetelloPorto Santo Stefano 5Orbetello 5Porto Ercole 3Albinia 2Giglio Porto 2Monte Argentario GR 1Porto Santo Stefano, Monte Argentario 1Capalbio et le sud
Tarquinia 7Capalbio 5Lido di Tarquinia 1Pescia Romana 1Montalto di Castro 1Borgo Carige 1Scansano et collines du MorellinoMagliano in Toscana 3Fonteblanda 1Scansano 1Localita' Valletta 1Grosseto et parc de la Maremme
Grosseto 16
Marina di Grosseto 7Braccagni 2Alberese 1Montorsaio 1Principina a Mare 1Montepescali, Grosseto 1Castiglione della Pescaia et la côte
Castiglione della Pescaia 17Vetulonia 1Punta Ala 1Follonica et Punta AlaFollonica 4Gavorrano 1Massa Marittima et collines métallifèresGrilli 1Monte AmiataSeggiano 1Castel del Piano 1Arcidosso 1Abbadia San Salvatore 1Val d'Orcia et Montalcino
Montalcino 10
Pienza 6Castiglione d'Orcia 4Bagno Vignoni 4San Quirico d'Orcia 2Stazione Sant'Angelo-cinigiano 1Castelnuovo dell'Abate 1Rocca D'orcia 1Casale di Pari 1Lac de Bolsena et Tuscia (Latium)
Bolsena 7
Tuscania 6Canino 2Viterbo 1Borghetto 1Montefiascone 1Gradoli 1San Lorenzo Nuovo 1Marta 1Capodimonte 1Orvieto et Ombrie
Orvieto 18Castel Giorgio 3Ficulle 2Porano 1Zakład termalny 1Città della Pieve 1Allerona 1Torre Alfina 1Acquapendente 1Bagnoregio 1Val di Chiana et MontepulcianoChianciano Terme 4Monticchiello 3Castiglioncello del Trinoro 3Cetona 2La Foce 2Sarteano 1Ponticelli 1Notre conseil
Wyższa półka restauracji w Maremmie (45-70€ za osobę) daje dostęp do najbardziej dopracowanych stolików regionu: produkty sezonowe opracowane z większą techniką, rozbudowana piwniczka win z najlepszymi etykietami Morellino i sąsiedniego Brunello, uważna obsługa. Znajdziemy tu zarówno gastronomiczne lokale w centrum miasteczek, jak i restauracje winnic oferujących dopracowane połączenia potraw i win.
Ten przedział cenowy szczególnie nadaje się na okazję specjalną lub odkrywanie kuchni maremmańskiej w jej najbardziej dopracowanej wersji, bez sięgania jednak po stawki wysokiej gastronomii gwiazdkowej.
Trier par
Kuchnia
Village ou zone
Prix moyen par personne
Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
TheFork
Degustacje winaDégustations autour de Castiglione d'Orcia
Miejsca do odwiedzeniaÀ voir autour de Castiglione d'Orcia
AgriturismosAgriturismos autour de Castiglione d'Orcia