
Ukryta Toskania
À Orvieto, le chef Maurizio Di Mario propose une cuisine maison dans un site souterrain avec tunnels étrusques accessibles, réparti sur trois salles d'une soixantaine de couverts. Réserve : certaines bouteilles de la carte atteignent 150 €.
Ocena podróżnych 9,4/10 · 1736 opinie
Note voyageurs 9,4/10 sur 1736 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 9,4/10 sur 1736 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 9,5/10 sur 1736 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.
Pâtes fraîches à 10-14 €, desserts à 8 €, vins au verre à 5-6 € pour un prix moyen de 27 € : cohérent, malgré des bouteilles jusqu'à 150 €.
Cuisine territoriale : umbrichelli au cinghiale (14 €), coniglio in porchetta, pecorino, truffe et vins d'Orvieto et du Lago di Corbara ; ancrage local surtout ombrien.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyNasza opinia
W Orvieto znajdziesz adres, który naprawdę wykracza poza zwykłe: Il Labirinto di Adriano. To nie tylko restauracja, to zanurzenie w historii, z podziemnym stanowiskiem archeologicznym i etruskimi tunelami dostępnymi bezpośrednio dla gości. To fakt, a nie bajka.
Domem kieruje szef kuchni Maurizio Di Mario, a jego kuchnia jest oceniana jako autentyczna i dobrze wykonana. Opinie są jasne: jakość dań jest na miejscu. Znajdziesz tu propozycje takie jak Uovo morbido e tartufo, miękkie jajko z truflą, czy Il nostro Labirinto, autorską kreację noszącą nazwę miejsca. A dla smakoszy wymieniana jest też mortadella grigliata.
Siłą tej restauracji jest połączenie dobrego jedzenia z niesamowitym otoczeniem. Mowa o trzech salach na około sześćdziesiąt miejsc, co czyni to miejsce kameralnym. Atmosfera jest jak w zabytkowej piwnicy, połączenie gastronomii i zwiedzania zabytków. To niezwykłe miejsce, które zapada w pamięć, znacznie bardziej niż zwykła nowoczesna restauracja. To, że możesz zwiedzać etruskie groty czekając na danie, to konkretna sprawa.
Jeśli szukasz stolika w Orvieto, Il Labirinto di Adriano wyróżnia się wyjątkowym otoczeniem i autentyczną kuchnią. To adres, który nie stawia na błysk, lecz na pełne doświadczenie, w którym jakość dań zakorzeniona jest w miejscu przesiąkniętym historią. Za budżet około 27€ od osoby otrzymujesz propozycję wykraczającą poza sam talerz, a to pewna wartość.
Mapa się nie wyświetla? Zobacz noclegi na Stay22
Mapa i ceny dostarczone przez Stay22: Toscane Cachée może otrzymywać prowizję od rezerwacji.