Ekologiczna podróż enologiczna i degustacja w winnicy Sassotondo

Gorąca dusza win z tufu

Świeże powietrze wzgórz muska twoją skórę, niosąc zapachy ziemi wulkanicznej i winorośli. W oddali słońce kładzie się na rzędach krzewów, tworząc tańczące cienie. W tobie narasta łagodne podekscytowanie, zapowiadające odkrycie.

Skosztuj sekretu wzgórz Sorano

Wchodzisz w chłodnię piwnicy winiarskiej, zapach fermentującego wina cię otula. Ustawione beczki opowiadają ciche historie. Przewodnik zaprasza cię do usiąsienia na kamiennym patio, a może wolisz klimatyzowaną salę, w zależności od pory roku. Podawane jest pierwsze kieliszko, głęboka czerwień, obietnica słońca i charakteru. Szeptem opowiadają ci historię'Isolina, de Lady Marmalade, tych nektarów pochodzących z wyjątkowej ziemi. Pozwalasz, by złożone aromaty tańczyły na twoich podniebieniu, między czerwonymi owocami a nutami korzennymi. Do pięciu crus dołączane są chrupiące ciastka Flamigni i chrupiące pieczywo moczone w lokalnej oliwa z oliwek extra vergine która doskonali każdą degustację. Tutaj, w Sorano, każda kropla zakorzenia cię nieco bardziej w terroir, między wulkanicznymi zboczami a wiedzą ekologiczną od 1994 roku, podpisującą zaangażowanie tej winiarni, która jest prawdziwą instytucją w Maremmie.

Podróż zmysłowa dostępna dla wszystkich

Czy jesteś ciekawskim nowicjuszem czy wykształconym koneserem, to doświadczenie jest stworzone dla ciebie. Żadnych wymagań wstępnych, tylko chęć odkrywania i dzielenia się. Zaplanuj po prostu godzinę swojego cennego czasu i pozwól się poprowadzić pasji naszych przyjaciół winiarzy. Podróż można odbyć we dwoje, na wykwintną ucieczkę w sercu Maremmy. Dwujęzyczny przewodnik francusko-włoski będzie ci towarzyszył, podnosząc zasłonę nad sekretami tych wyjątkowych win. Więc, gotowy ulec urokom ukrytej Toskanii?