Top 30 : Vins toscans de 15 à 30 €

Tosco A nota Toscana Cachée de 8,4 contra 8,2 desempata esses dois Chianti Rufina Riserva da Frescobaldi, mas não pelos mesmos motivos. O primeiro, a 15,37 €, conquista um Tre Bicchieri e um reconhecimento elevado com seus 90 a 92 de Suckling, Parker e Wine Spectator, enquanto o segundo, a 22,55 €, aposta em um Sangiovese puro e uma tipicidade superior (8,9), com um 93 de Suckling para a safra 2020. Se o seu orçamento é apertado e você quer um vinho premiado e versátil, escolha o primeiro; se você prefere um Sangiovese de Rufina puro com uma vinificação detalhada (maceração longa, envelhecimento em vidro), o segundo lhe convém melhor, desde que aceite uma relação qualidade/preço menos favorável.

Tosco O Rufina Riserva de Frescobaldi leva vantagem na nota (8,4 contra 8,0) e na relação qualidade-preço, a 15,37 € contra 16,69 €, enquanto o Carpineta Fontalpino ganha em tipicidade com Sangiovese 100% e agricultura orgânica. Se você procura um tinto toscano premiado, fácil de harmonizar com carnes e queijos maturados, e seu orçamento é apertado, leve o Rufina; se você prefere o puro Sangiovese orgânico de Castelnuovo Berardenga, o Fontalpino vale o pequeno acréscimo.

Tosco O Chianti Rufina Riserva de Frescobaldi (23 €, nota 8,2) agrada a quem busca tipicidade nítida e harmonizações precisas com caça ou queijos maturados, e sua nota 93 da James Suckling o torna uma escolha segura. O Chianti Classico da Fattoria Carpineta Fontalpino (17 €, nota 8,0, três bicchieri Gambero Rosso e agricultura orgânica) combina melhor com quem quer um Sangiovese refinado a um preço mais suave.

Tosco O Chianti Rufina Riserva de Frescobaldi (nota 8,2, tipicidade 8,9) é a escolha de quem quer um Sangiovese fiel ao seu terroir, a 23 €, com ótima versatilidade à mesa. O Brunello di Montalcino da Cantina Di Montalcino (nota 7,9, confiabilidade média) atrai sobretudo pela relação qualidade-preço (8,3) e serve a quem busca um vinho de guarda com preço bem abaixo de sua posição. Para uma refeição de carne vermelha ou caça, escolha o Frescobaldi; para um vinho para guardar, incline-se ao Brunello.

Tosco O Chianti Rufina Riserva de Frescobaldi assume a liderança com nota 8,4 contra 7,9, preço mais baixo (15,37 € contra 18,03 €) e reconhecimento mais forte, com Tre Bicchieri e notas de 90 a 92 de Suckling, Parker e Wine Spectator. Ele convém a quem quer um riserva premiado, envelhecido por pelo menos 24 meses, com orçamento apertado. Já o Chianti Classico da Lilliano agradará mais a quem busca a tipicidade clássica da zona do Chianti Classico e harmonizações precisas.

Tosco A nota Toscana Escondida de 8,0 contra 7,9 é quase idêntica, mas a confiabilidade média da Carpineta Fontalpino frente à alta da Lilliano cria uma diferença real. Se você quer um vinho orgânico, com guarda de 10 a 15 anos e um preço reduzido para 16,69 €, escolha o Chianti Classico DOCG da Carpineta Fontalpino, que apresenta uma melhor nota do produtor (8,3) e uma tipicidade ligeiramente superior. Já para confiabilidade máxima e um conjunto de distinções mais amplo (2 stelle Veronelli, 3 bicchieri, 4 grappoli Bibenda), o Lilliano a 18,03 € é mais seguro, com uma versatilidade à mesa melhor avaliada (8,1) e uma safra mais recente.