Top 30 : Vins de Bolgheri & Côte des Étrusques

Tosco A nota Toscane Cachée coloca o Ornellaia (7,8) à frente do Sassicaia (7,7), e a diferença se decide pelo reconhecimento: três bicchieri, três stelle Veronelli, cinco grappoli Bibenda e quatro viti AIS para o primeiro, contra nenhuma distinção mencionada para o segundo. A 192 € contra 285 €, o Ornellaia oferece uma relação qualidade/preço mais sólida, embora o Sassicaia da Tenuta San Guido se destaque pela versatilidade à mesa (8,4) com seu perfil de tabaco e couro e sua possível guarda. Se você procura um vinho multipremiado e mais barato, vá de Ornellaia; se prefere uma harmonização mais marcante e o orçamento importa pouco, o Sassicaia lhe servirá, mas sua confiabilidade média e seu preço elevado o reservam aos apreciadores experientes.

Tosco A nota 7,8 do Bolgheri Rosso DOC – Podere Sapio contra 7,6 do Diario di Vaira não conta toda a história, pois o primeiro se apoia em confiabilidade alta e premiações nomeadas (2 bicchieri, 90 pontos Suckling), enquanto o segundo não tem distinção e apresenta confiabilidade média. Para uma refeição com amigos ou uma descoberta descomplicada, o Diario di Vaira a 17 € oferece versatilidade à mesa (8,1) e um perfil macio, enquanto o Podere Sapio, mais caro a 27 €, justifica o preço com reconhecimento sólido e envelhecimento de 14 meses em barrica, ideal se você quer um vinho premiado e confiável. Se o orçamento é apertado ou você busca um uso cotidiano, opte pelo Diario di Vaira; para uma ocasião especial ou presente, o Podere Sapio se impõe, desde que aceite que o orgânico não é especificado.