Ver em Bottle of Italy →
Dégustation de vin
Saturnia · Manciano
Escapada de bicicleta elétrica, piquenique e degustação de vinhos naturais
6,8RazoávelOrçamento €€
🍷 Este site apresenta vinhos
Este conteúdo refere-se a bebidas alcoólicas. Por favor, confirma que tens a idade legal para consumir álcool no teu país de residência.
O abuso de álcool é perigoso para a saúde. Consumir com moderação.
Nota Toscânia Escondida
Rosato Bolgheri DOC 2024 d'Antinori à Guado al Tasso, assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, macération courte et élevage sur lies fines. Aucune récompense ni mention bio, vegan ou sans sulfites n'est précisée.
Appellation Bolgheri DOC et Tenuta Guado al Tasso nommées, assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah cohérent avec la zone
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur Marchesi Antinori nommé mais sans distinction citée : note maintenue dans la fourchette d'une simple absence d'information.
Grand format 1,5 L à 36,73 € (prix barré 41,31 €), soit 18,37 € ramené à 75 cl : prix cohérent pour un Bolgheri DOC rosé de ce producteur, sans distinction justifiant davantage.
Accords précis et variés (antipasti di mare, poisson, viandes blanches, fromages frais), profil aromatique détaillé et service à 10–12 °C indiqué : vin souple à servir jeune.
Marchesi Antinori, Tenuta Guado al Tasso à Bolgheri, vinification précisée : diraspatura, pigiatura, macerazione 2–4 h, fermentation à 16 °C en acier, affinamento sur lies fines quelques semaines.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaO vinho
Imagina-te sob o sol toscano, um copo na mão. Este Bolgheri Rosato da Tenuta Guado al Tasso é a encarnação dessa dolce vita : um convite à leveza, ao frescor e à convivialidade. Não é apenas um vinho, é uma promessa de momentos partilhados, um eco das paisagens que o viram nascer.
Estamos aqui na prestigiada denominação Bolgheri DOC, nas terras da Tenuta Guado al Tasso, propriedade dos Marchesi Antinori. Este domínio é um nome que ressoa com a história e a excelência vitivinícola toscana. É neste enquadramento privilegiado que nasce este Rosato, oriundo de um assemblage harmonioso de Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, castas que aqui encontram uma expressão única, moldada pelo clima mediterrânico e pela proximidade do mar Tirreno.
A safra de 2024 deste rosé é o fruto de um saber-fazer meticuloso. Após uma delicada diraspatura e prensagem, as uvas sofrem uma maceração curta de 2 a 4 horas, apenas o tempo de extrair a cor e os aromas subtis. A fermentação decorre depois a 16°C em cubas de aço inoxidável, preservando assim o frescor e a vivacidade do fruto. Um afinamento sobre borras finas durante algumas semanas vem aperfeiçoar a sua textura e complexidade. Na degustação, descobrirás umas vestes delicadas, um nariz floral e frutado onde se misturam a cereja, a romã, os citrinos e um toque de pétalas de rosa. Em boca, oferece um belo equilíbrio entre frescor e sapidez, um perfil aromático discreto mas persistente, que convida ao próximo gole.
Este Bolgheri Rosato é um companheiro ideal para as tuas mesas estivais. Recomendo-o vivamente com antipasti di mare, essas deliciosas entradas do mar que apelam ao frescor. Harmonizar-se-á igualmente na perfeição com um peixe grelhado, carnes brancas delicadamente preparadas, ou ainda queijos frescos. Serve-o bem fresco para exaltar todo o seu caráter e vivacidade. É o vinho perfeito para um almoço no terraço, um aperitivo entre amigos ou um jantar leve, um convite à convivialidade e à descoberta dos sabores toscanos. Deixa-te levar pelo seu encanto discreto e pelo seu frescor elegante, uma verdadeira pepita da Toscânia escondida.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
