Duelo · Vinhos · 2 endereços

Bolgheri Sassicaia DOC – Tenuta San Guido ou Bolgheri Superiore DOC – Ornellaia?

Dois vinhos comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

Bolgheri Sassicaia DOC – Tenuta San Guido

Tenuta San Guido · Mais de 120 €

7,7

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

285,00 € ~~414,02 €~~

Bolgheri Superiore DOC – Ornellaia

Ornellaia · Mais de 120 €

7,8

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

192,15 € ~~230,09 €~~

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O veredito

Bolgheri Superiore DOC – Ornellaia e Bolgheri Sassicaia DOC – Tenuta San Guido praticamente empatados

7,8 contra 7,7: a diferença é pequena demais para desempatar pela nota geral. A escolha se faz pelos critérios que importam para você, abaixo.

Escolha Bolgheri Sassicaia DOC – Tenuta San Guido se…

você privilegia polyvalence à table (8,4 contra 7,1) : Harmonização com carnes vermelhas, caça e queijos envelhecidos, perfil de frutas vermelhas, especiarias, tabaco e couro, serviço a 16-18 °C, guarda possível.
você privilegia producteur & vinification (7,7 contra 7,4) : Tenuta San Guido em Bolgheri, fermentação em tanques de aço inox e depois amadurecimento em carvalho francês por no mínimo 24 meses; orgânico e colheita manual não especificados.

O ponto fraco neste duelo: reconnaissance (6,8). Nenhuma distinção é mencionada; o produtor Tenuta San Guido é apresentado como pioneiro dos Super Toscanos e o Sassicaia nascido em 1968, sem guia nomeado.

Escolha Bolgheri Superiore DOC – Ornellaia se…

você privilegia reconnaissance (8,7 contra 6,8) : 3 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 5 grappoli Bibenda, 4 viti AIS, Parker, Suckling e Wine Spectator com 90 pontos: múltiplas distinções de alto nível.
você se importa com merlot et petit Verdot: comodidades que só este endereço menciona
seu orçamento conta: a partir de 192 € / gfa., o preço mais baixo do duelo

O ponto fraco neste duelo: polyvalence à table (7,1). Carnes vermelhas, caça e queijos maturados, perfil frutas vermelhas-especiarias-balsâmico, serviço a 16-18 °C; harmonizações um tanto genéricas.

Confiabilidade média / alta : notas baseadas no histórico de cada ficha, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

O recado do Tosco

A nota Toscane Cachée coloca o Ornellaia (7,8) à frente do Sassicaia (7,7), e a diferença se decide pelo reconhecimento: três bicchieri, três stelle Veronelli, cinco grappoli Bibenda e quatro viti AIS para o primeiro, contra nenhuma distinção mencionada para o segundo. A 192 € contra 285 €, o Ornellaia oferece uma relação qualidade/preço mais sólida, embora o Sassicaia da Tenuta San Guido se destaque pela versatilidade à mesa (8,4) com seu perfil de tabaco e couro e sua possível guarda. Se você procura um vinho multipremiado e mais barato, vá de Ornellaia; se prefere uma harmonização mais marcante e o orçamento importa pouco, o Sassicaia lhe servirá, mas sua confiabilidade média e seu preço elevado o reservam aos apreciadores experientes.

O Tosco cita apenas os fatos deste duelo: notas, critérios, preços, equipamentos. Texto calculado uma vez, verificado pelo código.

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

Bolgheri Sassicaia DOC – Tenu…Bolgheri Superiore DOC – Orne…

Tipicidade & terroir25 %redação

8,2

Porquê estas notas?

Bolgheri Sassicaia DOC – Tenu…Denominação Bolgheri Sassicaia DOC e zona de Bolgheri citadas, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, pioneiro dos Super Toscanos, DOC dedicada em 1994.

Bolgheri Superiore DOC – Orne…Bolgheri Superiore DOC e zona Bolgheri (Costa Toscana) citadas, com corte bordalês detalhado: denominação e castas precisas.

Reconhecimento20 %redação

6,8

8,7

Porquê estas notas?

Bolgheri Sassicaia DOC – Tenu…Nenhuma distinção é mencionada; o produtor Tenuta San Guido é apresentado como pioneiro dos Super Toscanos e o Sassicaia nascido em 1968, sem guia nomeado.

Bolgheri Superiore DOC – Orne…3 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 5 grappoli Bibenda, 4 viti AIS, Parker, Suckling e Wine Spectator com 90 pontos: múltiplas distinções de alto nível.

Relação qualidade/preço25 %redação

7,3

7,2

Porquê estas notas?

Bolgheri Sassicaia DOC – Tenu…Preço de 285 € com preço riscado de 414,02 € para um Bolgheri Sassicaia DOC; coerente com a posição descrita, mas nenhuma distinção vem confirmar o valor.

Bolgheri Superiore DOC – Orne…192,15 €, preço riscado de 230,09 €, por um Bolgheri Superiore com múltiplas distinções: preço coerente com sua posição, sem ser barato.

Versatilidade à mesa15 %redação

8,4

7,1

Porquê estas notas?

Bolgheri Sassicaia DOC – Tenu…Harmonização com carnes vermelhas, caça e queijos envelhecidos, perfil de frutas vermelhas, especiarias, tabaco e couro, serviço a 16-18 °C, guarda possível.

Bolgheri Superiore DOC – Orne…Carnes vermelhas, caça e queijos maturados, perfil frutas vermelhas-especiarias-balsâmico, serviço a 16-18 °C; harmonizações um tanto genéricas.

Produtor & vinificação15 %redação

7,7

7,4

Porquê estas notas?

Bolgheri Sassicaia DOC – Tenu…Tenuta San Guido em Bolgheri, fermentação em tanques de aço inox e depois amadurecimento em carvalho francês por no mínimo 24 meses; orgânico e colheita manual não especificados.

Bolgheri Superiore DOC – Orne…Ornellaia citado e localizado em Bolgheri, fermentação em aço, maceração prolongada e envelhecimento de 18 a 24 meses: práticas detalhadas.

Características

Preço, propriedade, uva, safra

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

Critério	Bolgheri Sassicaia DOC – Tenu…	Bolgheri Superiore DOC – Orne…
Preço observado	285,00 € ~~414,02 €~~	192,15 € ~~230,09 €~~
Preço ajustado para 75 cl	285,00 €	192,15 €
Vinícola	Tenuta San Guido	Ornellaia
Nota dos viajantes	não informado	não informado
Confiabilidade da nossa nota	média	alta
Cor	Tinto	Tinto
Zona	Bolgheri & Costa dos Etruscos	Bolgheri & Costa dos Etruscos
Preço	Mais de 120 €	Mais de 120 €
Ano de colheita	2023	2023
Domínio	Tenuta San Guido	Ornellaia
Garrafa ou caixa de presente	Vinhos	Vinhos
Cabernet	Sim	Sim
Sauvignon	Sim	Sim
Merlot	não informado	Sim
Petit Verdot	não informado	Sim