Il Cerchio delle Streghe Country House
- Mięso i grill
U podnóża Rocca di Tentennano, ten dom wiejski w Castiglione d'Orcia stawia na duży dehor z widokiem na Val d'Orcia oraz grill z mięsami Chianina i Cinta Senese
220 restaurants notés
Nasz wybór restauracji w toskańskiej Maremmie, rezerwowalnych bezpośrednio przez TheFork.
U podnóża Rocca di Tentennano, ten dom wiejski w Castiglione d'Orcia stawia na duży dehor z widokiem na Val d'Orcia oraz grill z mięsami Chianina i Cinta Senese
W Castiglione d'Orcia, mała osteria skupiona na toskańskich klasykach i chianinie, z umiarkowanymi cenami (pici z ragù 14 €, tagliata 24 €)
Grill w borgo Rocca d'Orcia, skupiony na mięsach z grilla: bistecca alla fiorentina, cinghiale i toskańskie salumi
À Bagno Vignoni, La Rocca se distingue par une carte toscane (peposo, panzanella, pici trafilati in casa, Chianina IGP) et une gamme luxe à 70 € de moyenne


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsToskańska osteria z domowymi świeżymi makaronami, trippa alla montalcinese, peposo i bistecca fiorentina, z produktami z chianina i cinta senese wymienionymi z nazwy
W Bagno Vignoni, na Piazza delle Sorgenti, karta łączy pici, ribollitę, dzika i produkty IGP z Toskanii, z makaronem i chlebem robionymi domowo
W Bagno Vignoni ta osteria serwuje toskańską kartę w przystępnych cenach: pici all'aglione, gnocchi z ragù z cinta senese, polpette z chianiny, pizze od 11 €
Ekologiczne agriturismo w Val d'Orcia uprawiające szafran, oliwę i winnice Calus, serwujące pici, cinta senese i pappa al pomodoro
W Castiglione d'Orcia, Taverna di Mozart oferuje kuchnię toskańską z pici, Cinta senese i pecorino di Pienza oraz widok na Val d'Orcia
W Castelnuovo dell'Abate lokal Tommaso Brandini oferuje toskańską kartę (cinta senese, pecorino, coniglio in porchetta) w obrębie posiadłości w Montalcino
Garibaldi oferuje umiarkowane ceny (menu od 15 do 25 €, pici od 12 €) za kartę łączącą pici, fiorentinę i lokalne produkty wymienione z nazwy
Vitaleta Gourmet ma tylko sześć stolików z widokiem na Val d'Orcia i oferuje menu degustacyjne od czterech do siedmiu dań podpisane przez Antonio Pastore
W Seggiano, ekonomiczna włoska restauracja (około 22 € za osobę) serwująca dania regionalne o nazwach takich jak peposo czy pici all'aglione
La Terrazza della Val d'Orcia wyróżnia się panoramą na Val d'Orcia i kartą wymieniającą pecorino di Pienza, chianinę IGP i truflę z crete senesi
Adres w Pienza poświęcony grillowanej chianinie, z pici, peposo i tatarami w cenie 12-13 € oraz średnią ceną 25 € za osobę
Ristorantino o ograniczonej pojemności, z ceglanymi ścianami i belkowanym stropem, stawia na dania toskańskie o nazwach takich jak tagliata z chianiny z pecorino w cenie 24 €
W Pienzy La Piazzetta serwuje kuchnię toskańską w hotelu San Gregorio, z pici, fiorentiną, cantucci i średnią ceną 30 €
W Pienzy, na piazza Dante Alighieri, Dal Falco oferuje toskańskie menu po 25 € od osoby: pici, tagliere, pecorino, cinta senese, bistecca alla fiorentina
Griglieria mięsna w samym sercu historycznego centrum Pienza, z otwartą kuchnią i daniami toskańskimi, takimi jak zuppa toscana i cinghiale alla cacciatora
W Montalcino, Enoteca Svanen oferuje bardzo regionalne toskańskie menu (pici, dzik, Chianina, Brunello) w średniej cenie 30 €
W Monticchiello ta osteria proponuje regionalną kartę (pecorino w 5 wersjach dojrzewania, panzanella, pici) za średnio 30 € od osoby
Kreatywna karta dań, na której ręcznie robione pici, Fiorentina i Cinta Senese dojrzewające 48 miesięcy sąsiadują ze śmielszymi połączeniami
À Monticchiello, Daria sert une cuisine toscane sans fioritures, avec pici all'aglione, pappa al pomodoro et pecorino di Pienza pour environ 40 € par personne
Perché sur le Monte Amiata, le Rifugio Vetta propose une carte amiatine à prix doux : cinghiale, porcini, pecorino di Pienza, polenta et pici
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
Questions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…
Lire la réponse complète →Pour une sauce au sanglier façon ragù, fais mariner la viande si son goût est très prononcé, puis cuis-la doucement avec une base de légumes, du vin rouge et de la tomate. Pour 4…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
Toskańska Maremma to region, w którym nadal je się tak, jak jadano tu kilka pokoleń temu: kuchnia chłopska (acquacotta, pappardelle z dziczyzną, pici zwijane ręcznie), świeże ryby z wybrzeża tyrreńskiego, lokalne wina (Morellino di Scansano DOCG, Bianco di Pitigliano DOC) serwowane w rodzinnych trattoriach, a nie w lokalach wystandaryzowanych pod masową turystykę. Z dala od Chianti czy Florencji ceny pozostają rozsądne przy jakości często wyższej.
Toscane Cachée wybiera swoje restauracje według kryteriów autentyczności, potwierdzonej jakości oraz stosunku jakości do ceny, opierając się na zweryfikowanych opiniach TheFork. Obejmujemy cały teren, od wybrzeża (Castiglione della Pescaia, Orbetello, Argentario) po wnętrze lądu (Manciano, Scansano, Pitigliano), w tym Etruską Toskanię i brzegi jeziora Bolsena.
Użyj filtrów według rodzaju kuchni, obszaru geograficznego lub przedziału budżetowego, aby doprecyzować wyszukiwanie. Każda karta prowadzi do bezpośredniej rezerwacji przez TheFork.
Trier par
Kuchnia
Village ou zone
Prix moyen par personne
Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.